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[其他] 羊肉,没完全煎熟能吃么? [复制链接]

发表于 2013-10-20 16:41 |显示全部楼层
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RT,那么厚的羊扒,煎了半天中间还是红的,是不是羊肉要全熟才能吃?那样要煎多久啊?
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发表于 2013-10-20 17:25 来自手机 |显示全部楼层
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能吃

发表于 2013-10-20 17:43 来自手机 |显示全部楼层
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半生不熟的才好吃呢

发表于 2013-10-20 17:46 |显示全部楼层
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先小火煎,最后才大火。中间必须浅红色的,否则就煎过了,

发表于 2013-10-20 17:46 |显示全部楼层
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medium rare

发表于 2013-10-20 17:47 |显示全部楼层
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内蒙吃羊肉都是带血的,只要你没怀孕就行了
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发表于 2013-10-20 17:47 |显示全部楼层
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吃草的羊很干净,生肉都能吃

发表于 2013-10-20 17:58 |显示全部楼层
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还是不要吃过多生的了,带血吃这样的勇士已经不多了

发表于 2013-10-20 20:19 |显示全部楼层
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我觉得能吃,不吃太多就好了

发表于 2013-10-20 20:23 |显示全部楼层
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不好消化

2011年度奖章获得者

发表于 2013-10-20 20:25 |显示全部楼层
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牛羊可以,猪鸡不成
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发表于 2013-10-20 20:27 |显示全部楼层
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羊肉可以这样吃,不要过熟,不然会觉得老,就要切开来粉红色但是不会流血的最正!

发表于 2013-10-20 20:28 |显示全部楼层
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与牛排差不多啊。

发表于 2013-10-20 20:33 |显示全部楼层
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可以吃7成熟的。

发表于 2013-10-20 20:53 |显示全部楼层
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好像听说羊肉里面寄生虫容易滋生,所以最好是完全烧熟的,不知道对不对。
所以每次吃火锅,肥羊一定烧熟,不然怕寄生虫啊。

发表于 2013-10-20 20:56 |显示全部楼层
此文章由 binfen99 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
暖暖 发表于 2013-10-20 19:53
好像听说羊肉里面寄生虫容易滋生,所以最好是完全烧熟的,不知道对不对。
所以每次吃火锅,肥羊一定烧熟, ...

我也记得在什么地方看到过,所以羊扒我坚决要煎熟的。
慢慢走,让灵魂跟上身体
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