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[甜品烘焙] 天使宝宝蛋糕 [复制链接]

发表于 2013-10-14 20:53 |显示全部楼层
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昨天的超人蛋糕还没够,今天又做了这个angel baby的蛋糕送给Aaron。很简单的装饰,12寸的橙子味戚风蛋糕夹的橘子,沉甸甸的很有分量。昨天看了party 的照片,宝宝们都穿着超人的衣服,好可爱,鼻子上还有一点的奶油。听说还有小朋友等不及唱生日歌就先拿了个cupcake 吃起来了,真好玩。这个奶油霜转印我这回遇到褶皱的问题,还没解决,纸都是平的,不知道怎么整出这几条道道来了。有高手能再指点一下吗?谢谢了。

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adduvs + 2 你太有才了

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发表于 2013-10-14 21:05 |显示全部楼层
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本帖最后由 幸运猫 于 2013-10-14 20:07 编辑

应该是奶油霜太稀了,等再硬一点就好了,不过硬一点奶油霜不容易抹平,要用小抹刀压,我的奶油霜就是因为比较硬,所以没有这么平滑,要用抹刀或者勺子背压。或者你干脆用巧克力转印画,有颜色的部分可以用candy melts。

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adduvs + 2 太专业啦

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在家烘焙,我家在南澳

发表于 2013-10-14 21:09 |显示全部楼层
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已经很漂亮的 lz精益求精啊

发表于 2013-10-14 21:12 |显示全部楼层
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幸运猫 发表于 2013-10-14 20:05
应该是奶油霜太稀了,等再硬一点就好了,不过硬一点奶油霜不容易抹平,要用小抹刀压,我的奶油霜就是因为比 ...

有可能,我等不及就画上去了,软的确实好涂抹,有些细的地方用牙签就能挑过去。原来是这个原因阿。下回再试。

发表于 2013-10-14 22:02 |显示全部楼层
此文章由 jennyzhou 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jennyzhou 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
奶油霜转印我不在行,你们是前辈,向你们学习!

发表于 2013-10-14 22:05 来自手机 |显示全部楼层
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弱弱的问一下,请问哪位高手是墨尔本的?想订蛋糕啊
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发表于 2013-10-14 22:07 |显示全部楼层
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高手

发表于 2013-10-14 22:07 |显示全部楼层
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kennywww 发表于 2013-10-14 21:05
弱弱的问一下,请问哪位高手是墨尔本的?想订蛋糕啊

我,有双胞胎的这位

发表于 2013-10-14 22:09 |显示全部楼层
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jennyzhou 发表于 2013-10-14 21:02
奶油霜转印我不在行,你们是前辈,向你们学习!

谦虚啦,互相学习。你的蛋糕抹得真平,我每次抹都很郁闷

发表于 2013-10-14 23:29 |显示全部楼层
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蛋糕达人们没考虑过以后挑战婚礼蛋糕吗?

发表于 2013-10-14 23:32 |显示全部楼层
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pinkapril 发表于 2013-10-14 22:29
蛋糕达人们没考虑过以后挑战婚礼蛋糕吗?

有这个想法,年底朋友结婚的时候做个送她。
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发表于 2013-10-14 23:36 |显示全部楼层
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workhard 发表于 2013-10-14 23:32
有这个想法,年底朋友结婚的时候做个送她。

照顾双宝还做蛋糕 忙的开?

发表于 2013-10-15 09:09 来自手机 |显示全部楼层
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pinkapril 发表于 2013-10-14 22:36
照顾双宝还做蛋糕 忙的开?

白天他们在玩的时候可以做,还有晚上睡了以后。不过我妈妈在帮我的。

发表于 2013-10-15 09:14 |显示全部楼层
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Lz太强了!

发表于 2013-10-15 10:30 |显示全部楼层
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真棒

发表于 2013-10-15 20:43 |显示全部楼层
此文章由 xiaoxiaoj 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaoxiaoj 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很不错啊,可爱的天使宝宝,祝这个宝宝生日快乐!
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发表于 2013-10-18 08:20 |显示全部楼层
此文章由 xfli20 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xfli20 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我是Aaron妈妈。蛋糕特别好吃!大人小孩将蛋糕一扫光!个个赞不绝口!Xing太棒啦!

发表于 2013-10-18 08:22 |显示全部楼层
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yeah!尝试了好几天终于回复上啦!

发表于 2013-10-18 08:23 |显示全部楼层
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xiaoxiaoj 发表于 2013-10-15 20:43
很不错啊,可爱的天使宝宝,祝这个宝宝生日快乐!

谢谢!谢谢!

发表于 2013-10-18 08:32 |显示全部楼层
此文章由 Lumi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Lumi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很不错

发表于 2013-10-18 08:36 来自手机 |显示全部楼层
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xfli20 发表于 2013-10-18 07:22
yeah!尝试了好几天终于回复上啦!

谢谢你的坚持啊
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发表于 2013-10-18 14:00 |显示全部楼层
此文章由 yaya86 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yaya86 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ姓XING?如果是,就跟我老公一个姓,嘿

发表于 2013-10-18 14:10 来自手机 |显示全部楼层
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yaya86 发表于 2013-10-18 13:00
LZ姓XING?如果是,就跟我老公一个姓,嘿

我叫xing.不管是姓还是名,外国人读起来都卡在那里半天,最后来个zing. 我表弟老笑我是zinga burger.

发表于 2013-10-18 21:23 |显示全部楼层
此文章由 yaya86 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yaya86 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
workhard 发表于 2013-10-18 14:10
我叫xing.不管是姓还是名,外国人读起来都卡在那里半天,最后来个zing. 我表弟老笑我是zinga burger. ...

哈哈,太对了,别人叫我老公都是ZING,ZING,ZING的~

发表于 2013-10-18 22:22 |显示全部楼层
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yaya86 发表于 2013-10-18 20:23
哈哈,太对了,别人叫我老公都是ZING,ZING,ZING的~

发表于 2013-10-18 22:24 |显示全部楼层
此文章由 cicima 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cicima 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
蛋糕好漂亮,奶油花挤的好看
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