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[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 真正家常的莴笋肉片加大白馒头 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2013-9-2 23:24 |显示全部楼层

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看看这原料，鲜吧？

看看这成品，香吧？

看看这馒头，白吧？

最后看看辣椒炸小鱼，辣吧？

还有绿豆白米粥，忘了拍照。

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参与人数 4	积分 +27	收起理由
大胃	+ 8	感谢分享
datou2z	+ 8	感谢分享
chesecake	+ 8	你太有才了

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Agamemnon

水晶靴族

发表于 2013-9-2 23:25 |显示全部楼层

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沙发要快

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
Y叔	+ 5	沙发奖

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Agamemnon

水晶靴族

发表于 2013-9-2 23:26 |显示全部楼层

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下饭菜啊

cycwong21

钻石靴族

发表于 2013-9-2 23:28 |显示全部楼层

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想不到Y叔会做菜，Y婶真幸福。

fiona_cf

银靴族

发表于 2013-9-2 23:28 |显示全部楼层

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莴笋咋整的？

Y叔

版主

发表于 2013-9-2 23:31 |显示全部楼层

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cycwong21 发表于 2013-9-2 22:28
想不到Y叔会做菜，Y婶真幸福。

吃货没事就琢磨吃什么，怎么吃。

Y叔

版主

发表于 2013-9-2 23:32 |显示全部楼层

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fiona_cf 发表于 2013-9-2 22:28
莴笋咋整的？

啥意思？

fiona_cf

银靴族

发表于 2013-9-2 23:33 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2013-9-2 22:32
啥意思？

哪整的？一时激动打成咋了

anuo

铜靴族

发表于 2013-9-2 23:38 |显示全部楼层

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请教LZ，馒头是怎么整形的啊，我从来都做不出这么标准的形状。

Y叔

版主

发表于 2013-9-2 23:40 |显示全部楼层

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fiona_cf 发表于 2013-9-2 22:33
哪整的？一时激动打成咋了

亲戚种的

Y叔

版主

发表于 2013-9-2 23:41 |显示全部楼层

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本帖最后由 ys98 于 2013-9-3 11:06 编辑

anuo 发表于 2013-9-2 22:38
请教LZ，馒头是怎么整形的啊，我从来都做不出这么标准的形状。

揉，多揉一会儿，然后用手团成型。

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
anuo	+ 3	正好明天蒸馒头，再努力

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ericcheung17

皮靴族

发表于 2013-9-3 07:38 |显示全部楼层

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肉片好小。。。

不见小鱼。。。

太素

yanwen

皮靴族

发表于 2013-9-3 09:23 |显示全部楼层

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毛荣荣的娘

皮靴族

发表于 2013-9-3 11:37 |显示全部楼层

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喜欢辣小鱼，自己做的？

Y叔

版主

发表于 2013-9-3 11:56 |显示全部楼层

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毛荣荣的娘发表于 2013-9-3 10:37
喜欢辣小鱼，自己做的？

自己做的

baby_2013

银靴族

发表于 2013-9-3 11:59 |显示全部楼层

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莴笋果然新鲜啊, 比店里买的嫩多了

Y叔

版主

发表于 2013-9-3 12:05 |显示全部楼层

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ericcheung17 发表于 2013-9-3 06:38
肉片好小。。。

不见小鱼。。。

没戴花镜，你的签名的小字写的是什么？

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参与人数 2	积分 +11	收起理由
ericcheung17	+ 5	眼力太好了
ausox	+ 6	你太有才了

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chesecake

水晶靴族

发表于 2013-9-3 12:07 |显示全部楼层

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肉皮快成肉碎了，Y叔减肥也不是这么省的啊

Y叔

版主

发表于 2013-9-3 12:10 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2013-9-3 11:07
肉皮快成肉碎了，Y叔减肥也不是这么省的啊

用我的宝刀切的冻肉，太薄了，一炒就碎了。

wpzy168

皮靴族

发表于 2013-9-3 12:21 |显示全部楼层

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肉片的卖相太差了。

Y叔

版主

发表于 2013-9-3 12:23 |显示全部楼层

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wpzy168 发表于 2013-9-3 11:21
肉片的卖相太差了。

这才家常

zhxixi

银靴族

发表于 2013-9-3 12:28 |显示全部楼层

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太下饭了，

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-9-3 12:30 |显示全部楼层

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莴笋自己种的？我今年好象错过了莴笋的季节～

Y叔

版主

发表于 2013-9-3 12:32 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2013-9-3 11:30
莴笋自己种的？我今年好象错过了莴笋的季节～

亲戚种的，我吃现成的

大胃

水晶靴族

发表于 2013-9-3 12:34 |显示全部楼层

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莴笋，，，羡慕嫉妒恨一个

肉片太薄太小了，叔你是过来炫耀刀工的吗？

Y叔

版主

发表于 2013-9-3 12:48 |显示全部楼层

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大胃发表于 2013-9-3 11:34
莴笋，，，羡慕嫉妒恨一个

肉片太薄太小了，叔你是过来炫耀刀工的吗？

宝刀切冻肉

ausox

白金靴族

发表于 2013-9-3 12:53 |显示全部楼层

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莴笋炒肉末

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2013-9-3 19:47 |显示全部楼层

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馋啊，都是最爱

fangfangy

光脚族

发表于 2013-9-4 03:33 |显示全部楼层

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莴笋？好多年没见了

doudou720

臭鞋族

发表于 2013-9-4 14:12 |显示全部楼层

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