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[其他] MEL哪有牛蛙或者田鸡卖啊?!! [复制链接]

发表于 2013-7-25 15:17 |显示全部楼层
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MEL哪有牛蛙或者田鸡卖啊?!!  好想吃干锅牛蛙!!!!
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发表于 2013-7-25 23:16 |显示全部楼层
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有卖干锅调料吗?

发表于 2013-7-25 23:22 |显示全部楼层

zoeylee

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wenlancheng 发表于 2013-7-25 22:16
有卖干锅调料吗?

自己配吖!!

发表于 2013-7-25 23:24 |显示全部楼层
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同问。

发表于 2013-7-25 23:25 |显示全部楼层
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以为是足迹牛蛙

发表于 2013-7-25 23:30 |显示全部楼层

zoeylee

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seaview 发表于 2013-7-25 22:25
以为是足迹牛蛙

哈哈哈哈
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发表于 2013-7-25 23:33 |显示全部楼层
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雜貨鋪看看有沒急凍的

发表于 2013-7-25 23:39 |显示全部楼层
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没有啊!。。。

发表于 2013-7-25 23:57 |显示全部楼层
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就算有也没国内的香嫩
干锅做什么都好吃, 拿鸡过过嘴瘾吧

发表于 2013-7-26 14:09 |显示全部楼层
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没见过,让卖吗

发表于 2013-7-26 15:01 |显示全部楼层
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不让卖的哇!!╮(╯▽╰)╭
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发表于 2013-7-26 16:50 |显示全部楼层
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zoeylee 发表于 2013-7-25 22:22
自己配吖!!

是否给配方?

发表于 2013-7-26 18:07 |显示全部楼层
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wenlancheng 发表于 2013-7-26 15:50
是否给配方?

用料:
    田鸡腿、淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒、干辣椒、青椒、红椒、葱、红葱头、生姜、大蒜、花椒、香辣豆豉。
做法:
  1:田鸡腿洗净,加入适量淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒腌制15-20分钟;
  2:干辣椒、青椒、红椒、葱、红葱头、生姜、大蒜切成适当大小;
  3:热锅温油,放入腌制好的田鸡腿爆炒,至田鸡腿稍稍变色,立即捞出备用;
  4:少许油,加入香辣豆豉、干辣椒、花椒、葱白、红葱头、生姜、大蒜小火炒香;
  5:倒入之前爆炒好的田鸡腿、青红椒,翻炒均匀,焖1-2分钟即可出锅。
               史上最强悍的招牌解馋菜-干锅田鸡
                                ╭★╯ 小牛贴心提示  ╭★╯

   1:田鸡腿尽量买新鲜的,海外的朋友实在没有买冰冻的也可以,但注意了解保质期;
   2:田鸡腿很容易熟,爆炒的时间不宜过长,中途不能加水焖煮,以免肉质老化,影响口感;
   3:生抽、蚝油、香辣豆豉都含有盐分,注意用量,以免过咸;
   4:根据自家的嗜辣程度调整辣椒用量,红葱头可用红洋葱代替;
   5:起锅之前如果加上炒香的白芝麻,味道自然更胜一筹;
   6:家里有坩埚仔的朋友,可将炒好的田鸡放入坩埚仔,锅下放酒精灯,这样不仅保温性能好,而且别有一番情趣哦。

发表于 2013-7-26 18:12 |显示全部楼层
此文章由 maodebaoen126 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 maodebaoen126 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这是我回国的动力啊!!!

发表于 2013-7-26 18:13 |显示全部楼层
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从来没看见有卖的

发表于 2013-7-26 18:15 |显示全部楼层
此文章由 qiangzi1999 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qiangzi1999 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
也想吃呢,还是国内吃的多,就是有风险
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