小熊的厨房之七八九月宝宝辅食菜谱

mcbear

最近看贴，发现为了宝宝吃什么而着急上火的妈妈不在少数，想想儿子刚开始加辅食时寝食难安，抓心挠肝，五内俱焚，不眠不休翻书查网，google百度的日子，对妈妈们着急上火的心情感同身受啊。这两天就想，每天给儿子做饭时把菜谱发上来给大伙看看，希望能起到抛砖引玉的效果，给无处下手的妈妈们一点idea。

饭好之前先说说我的做法。
我的手法现在基本就是煮，各种菜肉配pasta。主要是我儿子不爱吃米，又只长了两颗小奶牙什么都咬不动，煮就成了我的首选了。
基本是每日一锅，有时是两锅，因为我是一天三文鱼一天鸡蛋这么加，加鸡蛋一般是晚饭，中午那顿就少做点。

今天小熊吃的是：胡萝卜，西葫芦，玉米，牛肉，pasta.

mcbear

小熊老呼唤我陪他玩，饭好了再一起上图。用电脑常被打断，所以写东西突然没头没尾停了时就是我儿子又需要我了，对不起各位妈妈，大家将就着看吧

hilltop-bear

小熊真能吃啊，都吃牛肉了我家的瘦熊我刚上了鸡肉，他不喜欢咧，都干呕了我都不知道该弄什么给他吃了。请问楼主，三文鱼好吗？不是说汞含量比较高吗？

Infibaby

总的看来，楼主儿子不挑食，好养啊

mcbear

hilltop-bear 发表于 2013-6-21 12:00
小熊真能吃啊，都吃牛肉了我家的瘦熊我刚上了鸡肉，他不喜欢咧，都干呕了我都不知道该弄什么给他 ...

买小条的，比较年轻，吃的汞少。

mcbear

Infibaby 发表于 2013-6-21 12:00
总的看来，楼主儿子不挑食，好养啊

如果他不挑我做梦都能笑醒了，当初刚给他做饭时我死的心都有了

xinliu76

谢谢楼主分享啊，我家宝宝刚满8个月，以后就跟着你学做宝宝餐啦！！！

chrishin

我家一般是煮粥，加各种蔬菜肉类或是鱼虾，再拌个蛋黄进去补铁，基本上出来的一锅就成大杂烩了。

mcbear

把儿子放学步车里接着发。

图加解说，照片手机拍的，再说没牙佬的食品真没啥卖相，咱们还是看配料吧。

先煮一把pasta然后煮的同时就可以准备原料了。这样原料准备好面也煮的差不多够烂了。

刚才说了原料，用量如图。

速冻玉米大概两勺，西葫芦一定要嫩，老的味道大，其它食材盖不住味道，我觉得冻玉米不够甜，又加了段胡萝卜，牛肉是买来就分成一顿份速冻好的。

胡萝卜和西葫芦去皮，都放机器里打碎。


打到多碎就看各人的宝宝能吃多硬的东西了，我家这货牙少，所以打的碎点



这时面条煮的也差不多了，把菜倒进去煮到开锅。关火进保温壶





中午吃时就闷的够烂了，晚上再吃加热水加米粉调调温度正好。

20分钟搞定，还能照相发个小贴给大家。这个速度还不错吧，自得一下。

mcbear

chrishin 发表于 2013-6-21 12:19
我家一般是煮粥，加各种蔬菜肉类或是鱼虾，再拌个蛋黄进去补铁，基本上出来的一锅就成大杂烩了。 ...

我这是面条大杂烩，都一样啊，那个卖相就不说了。

mcbear

xinliu76 发表于 2013-6-21 12:10
谢谢楼主分享啊，我家宝宝刚满8个月，以后就跟着你学做宝宝餐啦！！！

我全是野路子，也没专门的辅食机啥的，就买了个小锅给儿子，不知道适不适大多数妈妈们呢。

mcbear

再说说比例问题，像楼上妈妈说的一锅大杂烩还要加鸡蛋，我家鸡蛋单吃所以补铁是煮希点兑米粉，试了几种，目前雀巢的最好用，有一点点甜味，粘度又够大。有时失手煮稀了也这么解决，不然菜面分离不好吃

chrishin

mcbear 发表于 2013-6-21 11:34
把儿子放学步车里接着发。

图加解说，照片手机拍的，再说没牙佬的食品真没啥卖相，咱们还是看配料吧。

我也买了这种小熊的pasta，准备做给宝吃。

Infibaby

mcbear 发表于 2013-6-21 11:04
如果他不挑我做梦都能笑醒了，当初刚给他做饭时我死的心都有了

哎，同命啊。一向自认为做饭不错的我总被儿子打击呢

mcbear

Infibaby 发表于 2013-6-21 13:33
哎，同命啊。一向自认为做饭不错的我总被儿子打击呢

Me too啊!怎么着做饭这事我也算小有心得，开始时不用调料真不知道怎么下手。

yingyin2008

pasta我都是炒的，味道和大人吃的很像
pasta先煮软
鸡肉切成肉泥，番茄去皮去籽，胡萝卜去皮切小块蒸熟。
放oliver oil，炒鸡肉，炒熟盛出。放unsalted butter，炒番茄，胡萝卜，再放回鸡肉，一起炒，放pasta，炒一起，最后放一片cheese。
放辅食机打碎。打碎的时候放适量的水
我家宝宝快8个月，超爱吃。鸡肉可以用牛肉代替。

妞妞扭一扭

我看网上说最好是一样一样加，不要很多混一起给他吃，又说宝宝吃的东西要多样化，好矛盾呀，到底是一个主食配一种菜好还是配几种好呢？

mcbear

妞妞扭一扭 发表于 2013-6-21 15:35
我看网上说最好是一样一样加，不要很多混一起给他吃，又说宝宝吃的东西要多样化，好矛盾呀，到底是一个主食 ...

一样一样加是怕过敏，如果从四个月大开始加，到六个月宝宝常吃的差不多都加完了，就可以自由组合了。超市里卖四个月的辅食也没有只有一样的啊，太难吃了。

yingyin2008

妞妞扭一扭 发表于 2013-6-21 15:35
我看网上说最好是一样一样加，不要很多混一起给他吃，又说宝宝吃的东西要多样化，好矛盾呀，到底是一个主食 ...

一样试个两天就可以放进食谱里面了，可以几样一起mix在一起配主食，味道好就醒了。但是要小心一些容易过敏的东西，比如egg，第一次一定只能试一点。

mcbear

yingyin2008 发表于 2013-6-21 15:16
pasta我都是炒的，味道和大人吃的很像
pasta先煮软
鸡肉切成肉泥，番茄去皮去籽，胡萝卜去皮切小块蒸熟。

这个看着就好吃，我就这么做过一回牛肉的，儿子不给面子嫌油多不吃，估计他也觉得自己肥要控制吧。 他不吃我就省事了，全部打碎煮。估计再大点他能接受这种吃法吧。

有好菜多介绍啊，我存起来慢慢试给小熊吃。

yingyin2008

mcbear 发表于 2013-6-21 15:48
这个看着就好吃，我就这么做过一回牛肉的，儿子不给面子嫌油多不吃，估计他也觉得自己肥要控制吧。  ...

我家宝宝喜欢cheese，所以喜欢这种奶味重的做法我家宝宝瘦，所以什么长肉吃什么。
她快8个月了，她4个月就开始辅食，已经米饼都在啃了，而且还没牙。。。

妞妞扭一扭

yingyin2008 发表于 2013-6-21 14:47
一样试个两天就可以放进食谱里面了，可以几样一起mix在一起配主食，味道好就醒了。但是要小心一些容易过 ...

嗯，我给儿子加过2次蛋黄，过敏到没有，但是他大便里有一粒一粒蛋黄，是说明不消化吗？6个多月的时候加的，不算早吧

妞妞扭一扭

mcbear 发表于 2013-6-21 14:41
一样一样加是怕过敏，如果从四个月大开始加，到六个月宝宝常吃的差不多都加完了，就可以自由组合了。超市 ...

哦，知道啦~前几天给宝宝吃了鱼，然后他2天没大便，那是不是先不要加了？

mcbear

妞妞扭一扭 发表于 2013-6-21 16:06
哦，知道啦~前几天给宝宝吃了鱼，然后他2天没大便，那是不是先不要加了？ ...

没大便只是纤维东西吃的少吧，多喂水就行。换点高纤维的可以帮助排便。

ahwen

羡慕能吃的宝宝呀。我家的10个月了怎么什么都不爱吃呢，当妈的没有用武之地了

mcbear

yingyin2008 发表于 2013-6-21 15:56
我家宝宝喜欢cheese，所以喜欢这种奶味重的做法我家宝宝瘦，所以什么长肉吃什么。
她快8个月了，她4 ...

我家这只肉多，而且我试过几回加黄油提味，他挺爱吃但是便便里好多不消化的东西就不再加了。cheese 也非常喜欢，只单吃，加饭里不吃。我儿子太龟毛了，再喜欢吃的东西给的口大了他觉得不好嚼不好咽全部用舌头顶出来重新吃口小块的。

yingyin2008

妞妞扭一扭 发表于 2013-6-21 16:05
嗯，我给儿子加过2次蛋黄，过敏到没有，但是他大便里有一粒一粒蛋黄，是说明不消化吗？6个多月的时候加的 ...

说明没有消化。先给四分之一个吧，慢慢再加
我家六个月快7个月加的，现在四分之三个

yingyin2008

mcbear 发表于 2013-6-21 16:32
我家这只肉多，而且我试过几回加黄油提味，他挺爱吃但是便便里好多不消化的东西就不再加了。cheese 也非 ...

哈哈，我女儿也很挑的。
cheese属于万能的东西，啥不要吃，上面加点cheese都要吃了。
她现在喜欢吃厚的，有颗粒的东西，要有嚼劲。自己finger food都咬很大口，牙龈咀嚼，吞不进就吐出来再嚼了吃进去

十月12

yingyin2008 发表于 2013-6-21 14:16
pasta我都是炒的，味道和大人吃的很像
pasta先煮软
鸡肉切成肉泥，番茄去皮去籽，胡萝卜去皮切小块蒸熟。

请问cheese你买的是哪种呀？也考虑给宝宝加，但没看到有七八个月吃的，另外pasta你买哪种？没有找到baby pasta.

yingyin2008

十月12 发表于 2013-6-21 22:02
请问cheese你买的是哪种呀？也考虑给宝宝加，但没看到有七八个月吃的，另外pasta你买哪种？没有找到baby  ...

cheese买的是卡夫的dairy bites，试过，觉得比stick来得淡，没那么咸。cheese 7个月开始我就给吃了，没有哪种有写给baby 吃的，挑一种不太咸的就行。
pasta我用的就是普通的pasta，或者你也可以买贝拉米的baby pasta，在chemist warehouse有卖