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[面食面点] 有懂面包制作的大师给解个惑---关于面包价格 [复制链接]

发表于 2013-6-17 15:16 |显示全部楼层
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本帖最后由 d200 于 2013-6-17 14:17 编辑

到超市买面包,我见到最便宜就是Coles那种$1一袋的,最贵的大约$5左右。
通常便宜的保质期长,贵的保质期短。
在饭馆吃到过一些非常好吃的佐餐面包。在超市或面包店买的,感觉口味差异没那么大,都没有那种特别好吃的感觉,当然,都不是现买现吃,都是再加热后吃,可能和这个有关系。

我的疑惑是,一个面包,不说那种加水果的,就是纯面包,价格相差5倍左右,是什么原因呢?贵的好在什么地方?便宜的对身体有伤害吗?

还看到说Coles的面包,从欧洲运过来,冷藏半年,然后再卖,怎么都觉得这个法子不省钱啊,运费,储存费用,都是钱啊!欧洲也不是人工便宜的地方呀!澳洲的人工+材料,难道比欧洲人工+材料+运费+储存费还贵?

盼大师解惑!

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发表于 2013-6-17 18:19 |显示全部楼层
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MARK一个

发表于 2013-6-17 20:20 |显示全部楼层
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同等大师解答。

发表于 2013-6-17 22:02 |显示全部楼层
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也想知道答案才进来的

发表于 2013-6-17 22:14 |显示全部楼层
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同等。最近很懒,都买面包,确实也疑惑,价格差很多哦。

发表于 2013-6-19 23:06 |显示全部楼层
此文章由 暮眼蝶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 暮眼蝶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
只知道wws的白牌面包卖的非常非常好,架子通常是空的
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发表于 2013-6-23 16:05 |显示全部楼层
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这么多面包大师盼给答案啊

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