设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › ＜大米厨房＞ 国有女王生日，家有公主生日，皇家风范的 ...

精华好帖回顾

· 男人如衣服 (2005-6-20) 东食西宿 · 响应号召~~~别样风味的土尤蒸肉饼.........+雪花咸旦 (2009-5-3) 紫雪花
· 【深夜发吃，祸害大众】之偷懒版本的Heston Blumenthal's Black Forest Gateau (2014-2-26) yuanyuanfish · 酸辣粉、四川军屯锅盔、豆汤饭、西瓜猪皮冻，不到10块钱全家3顿吃饱吃好~ (2016-3-30) 兔子爱吃肉
Advertisement
Advertisement
123下一页
返回列表 发新帖
查看: 5569|回复: 66

[甜品烘焙] ＜大米厨房＞ 国有女王生日，家有公主生日，皇家风范的生日蛋糕 [复制链接]

小妙

发表于 2013-6-10 14:13 |显示全部楼层
此文章由 小妙 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小妙 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
趁着女王生日show一下我家公主的生日蛋糕

话说离上一次做翻糖蛋糕也有一年了，期间大米做了很多研究，调查和学习。

这次我可是下功夫事先买了好多工具的哦！


两天前烤蛋糕

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x
Advertisement
Advertisement

举报

angel90413

发表于 2013-6-10 14:14 |显示全部楼层
此文章由 angel90413 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 angel90413 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

小妙

发表于 2013-6-10 14:16 |显示全部楼层
此文章由 小妙 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小妙 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
你也速度太快拉，我还没发完呢，

举报

小妙

发表于 2013-6-10 14:22 |显示全部楼层
此文章由 小妙 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小妙 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
继续， 眼看这蛋糕越发畸形，我急的呀

索性把凸出来的去掉，就成这样了，还是丑啊！
大米灵机一动把它翻了个身。呵呵，
然后包上翻糖，

丑小鸭变天鹅！


本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 4积分 +16 收起 理由
大胃 + 5 你太有才了
maotoujunshi + 4 你太有才了
daidailx + 3 好可爱啊

查看全部评分

举报

ttcat

发表于 2013-6-10 14:30 |显示全部楼层
此文章由 ttcat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ttcat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
蝴蝶好美啊

举报

Junko

发表于 2013-6-10 14:37 |显示全部楼层
此文章由 Junko 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
专业的吧
Advertisement
Advertisement

举报

shlily

发表于 2013-6-10 14:38 |显示全部楼层
此文章由 shlily 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 shlily 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
真是漂亮呢，有公主范的蛋糕

举报

ECILA

发表于 2013-6-10 14:40 |显示全部楼层
此文章由 ECILA 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ECILA 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
真漂亮！

举报

小妙

发表于 2013-6-10 14:40 |显示全部楼层
此文章由 小妙 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小妙 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
teiyuau 发表于 2013-6-10 13:37
专业的吧

不是，我可是货真价实半职家庭主妇喔

评分

参与人数 1积分 +4 收起 理由
maotoujunshi + 4 感谢分享

查看全部评分

举报

小妙

发表于 2013-6-10 14:42 |显示全部楼层
此文章由 小妙 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小妙 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
shlily 发表于 2013-6-10 13:38
真是漂亮呢，有公主范的蛋糕

嘻嘻，谢谢，我也觉得是

举报

小妙

发表于 2013-6-10 14:44 |显示全部楼层
此文章由 小妙 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小妙 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
呜呜，怎么没人加分呢？h

评分

参与人数 3积分 +10 收起 理由
maotoujunshi + 4 好可爱啊
ehong3200 + 2 你太有才了
shlily + 4 你太有才了

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

yayahu66

发表于 2013-6-10 14:53 |显示全部楼层
此文章由 yayahu66 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yayahu66 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

ronitrue

发表于 2013-6-10 14:54 |显示全部楼层
此文章由 ronitrue 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ronitrue 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

toshstone

发表于 2013-6-10 15:00 |显示全部楼层
此文章由 toshstone 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 toshstone 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
真美啊

举报

maomao36
头像被屏蔽

禁止发言
发表于 2013-6-10 18:58 |显示全部楼层
此文章由 maomao36 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 maomao36 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
漂亮！！！

举报

qq8621

发表于 2013-6-10 19:24 |显示全部楼层
此文章由 qq8621 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qq8621 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
太厲害了。
Advertisement
Advertisement

举报

borage

发表于 2013-6-10 20:22 |显示全部楼层
此文章由 borage 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 borage 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
漂亮！

举报

lemontreehua

发表于 2013-6-10 20:27 |显示全部楼层
此文章由 lemontreehua 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemontreehua 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
真漂亮

举报

众禾土生

发表于 2013-6-10 20:29 |显示全部楼层
此文章由 众禾土生 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 众禾土生 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
太漂亮了

举报

chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2013-6-10 20:34 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好漂亮，看来工具还是必须的啊，小公主肯定很嗨森。不过好吃吗

举报

梅花欢喜漫天雪

发表于 2013-6-10 20:49 |显示全部楼层
此文章由 梅花欢喜漫天雪 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 梅花欢喜漫天雪 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
蛋糕太美了
Advertisement
Advertisement

举报

linux_au

发表于 2013-6-10 21:19 |显示全部楼层
此文章由 linux_au 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linux_au 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好漂亮的蛋糕啊

举报

daidailx

发表于 2013-6-10 21:35 |显示全部楼层
此文章由 daidailx 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daidailx 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
ps功夫不错啊'，前面图片看着挺着急没想到最后华丽变身啊'

举报

小妙

发表于 2013-6-10 22:17 |显示全部楼层
此文章由 小妙 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小妙 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
chesecake 发表于 2013-6-10 19:34
好漂亮，看来工具还是必须的啊，小公主肯定很嗨森。不过好吃吗

谢谢大师夸奖，蛋糕是mud cake，小朋反映不错，但是自己觉得翻糖太太甜了

举报

chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2013-6-10 22:21 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
小妙 发表于 2013-6-10 22:17
谢谢大师夸奖，蛋糕是mud cake，小朋反映不错，但是自己觉得翻糖太太甜了

嗯，我也觉得翻糖甜，不过真是漂亮啊，你做得没拖泥带水的，赞
宝宝百日照,请猛戳

举报

lulucl

发表于 2013-6-10 22:49 |显示全部楼层
此文章由 lulucl 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lulucl 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
太漂亮了！十足公主范儿！
Advertisement
Advertisement

举报

幸运猫

发表于 2013-6-10 22:51 |显示全部楼层
此文章由 幸运猫 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 幸运猫 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好漂亮，楼主用的是gum paste？我用棉花糖和普通糖粉做的糖皮，可塑性不是非常好，我的工具还没到，急啊！

举报

小妙

发表于 2013-6-10 23:18 |显示全部楼层
此文章由 小妙 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小妙 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
幸运猫 发表于 2013-6-10 21:51
好漂亮，楼主用的是gum paste？我用棉花糖和普通糖粉做的糖皮，可塑性不是非常好，我的工具还没到，急啊！ ...

gum paste z做figure是最好的，干的快，我是用ready to roll fondant ，蝴蝶结和蝴蝶都是事先做的，就是干的慢效果不错，gum
paste 不可以包蛋糕的，所以懒的买两种。

举报

lilyran

发表于 2013-6-10 23:30 |显示全部楼层
此文章由 lilyran 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lilyran 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
很好看，小公主肯定很喜欢吧

举报

Belle

发表于 2013-6-10 23:38 |显示全部楼层
此文章由 Belle 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Belle 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

123下一页
返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部