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[煎炒炖煮] 是否是贵妃蟹的蟹黄 [复制链接]

henry2012au

皮靴族

发表于 2013-5-26 18:38 |显示全部楼层

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今天第一次买了贵妃蟹开荤，在清理时有如下图示，请问各位：这些东东是蟹黄还是其他，是否能吃？谢谢

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ruru2008

布鞋族

发表于 2013-5-26 19:22 |显示全部楼层

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能吃的，就是有一点点苦。

小香香

布鞋族

发表于 2013-5-26 19:27 |显示全部楼层

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后面那一小块貌似是蟹黄,前面好像不是

小香香

布鞋族

发表于 2013-5-26 19:28 |显示全部楼层

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我也不懂我们还是等专业人士的解答吧哈哈

Ssaaaai

皮靴族

发表于 2013-5-26 19:32 |显示全部楼层

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楼上对的，有些苦。

大食懒

银靴族

发表于 2013-5-26 21:31 |显示全部楼层

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有些苦。不好吃

z3263650

皮靴族

发表于 2013-5-26 22:05 |显示全部楼层

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没有吃过贵妃蟹的人漂过

fengliu1234

白金靴族

发表于 2013-5-26 23:15 |显示全部楼层

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好像搅和在一起了

xuemei

皮靴族

发表于 2013-5-26 23:33 |显示全部楼层

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公蟹的膏？

henry2012au

皮靴族

发表于 2013-5-27 00:16 |显示全部楼层

继续坐等答案

227zhong422

皮靴族

发表于 2013-5-27 00:30 |显示全部楼层

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不懂帮顶

tiramisu0592

木屐族

发表于 2013-5-27 01:49 |显示全部楼层

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这是煮熟的吧？吃是可以吃的，除了腮和沙袋，里面都能吃，不好吃程度就要拼人品了

琉璃果

布鞋族

发表于 2013-5-27 07:29 |显示全部楼层

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好吃的，我最喜欢吃贵妃蟹，尤其是壳里的黄

henry2012au

皮靴族

发表于 2013-5-27 10:37 |显示全部楼层

tiramisu0592 发表于 2013-5-27 00:49
这是煮熟的吧？吃是可以吃的，除了腮和沙袋，里面都能吃，不好吃程度就要拼人品了
...

还是生的，最后全部洗掉了

henry2012au

皮靴族

发表于 2013-5-27 10:38 |显示全部楼层

琉璃果发表于 2013-5-27 06:29
好吃的，我最喜欢吃贵妃蟹，尤其是壳里的黄

下次再试试

zhongbingo

金靴族

发表于 2013-5-27 10:40 |显示全部楼层

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很好吃的东西

琉璃果

布鞋族

发表于 2013-5-27 11:35 |显示全部楼层

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henry2012au 发表于 2013-5-27 09:38
下次再试试

哈哈，好滴好滴，放点醋在里面，别忘记把那个硬壳壳给揪出来

alvin0827

布鞋族

发表于 2013-5-27 12:38 |显示全部楼层

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吃下就知道了

henry2012au

皮靴族

发表于 2013-5-27 17:27 |显示全部楼层

琉璃果发表于 2013-5-27 10:35
哈哈，好滴好滴，放点醋在里面，别忘记把那个硬壳壳给揪出来

哈哈，谢谢。下次吃过再来告诉大家神马情况

zwz9608

皮靴族

发表于 2013-5-27 18:17 |显示全部楼层

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我们常吃，很好吃。上周五卡市有很多新鲜活的贵妃蟹卖，难道现在是合季节了吗?

chesecake

水晶靴族

发表于 2013-5-27 18:21 |显示全部楼层

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最近贵妃蟹是很肥，但那膏没啥好吃的，主要是吃肉

amytt

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-5-27 21:09 |显示全部楼层

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Hurstville有卖的吗？

henry2012au

皮靴族

发表于 2013-5-27 22:25 |显示全部楼层

zwz9608 发表于 2013-5-27 17:17
我们常吃，很好吃。上周五卡市有很多新鲜活的贵妃蟹卖，难道现在是合季节了吗?
...

是说肉还是黄好吃？最近才看到有地，可能是季节到了
你们一般怎么做

henry2012au

皮靴族

发表于 2013-5-27 22:26 |显示全部楼层

amytt 发表于 2013-5-27 20:09
Hurstville有卖的吗？

鱼店都有

city07

白金靴族

发表于 2013-5-27 22:31 |显示全部楼层

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lz这个好像是公的，这些'黄'有沙子，吃不成

zwz9608

皮靴族

发表于 2013-5-27 22:41 |显示全部楼层

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henry2012au 发表于 2013-5-27 21:25
是说肉还是黄好吃？最近才看到有地，可能是季节到了
你们一般怎么做

肉和黄都好吃。
我妈通常是做清蒸的。

daniello

圣靴族

发表于 2013-5-28 01:15 |显示全部楼层

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有红膏就更好了，可惜MEL买不到

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