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[厨房窍门] 请问大家清蒸鱼都是买的哪种鱼？ [复制链接]

xiaoxiaomt

臭鞋族

发表于 2013-5-15 22:21 |显示全部楼层

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请问大家清蒸鱼都是买的哪种鱼？有没有英文名字？谢谢！

dlvp1234

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禁止发言

发表于 2013-5-15 22:22 |显示全部楼层

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盲曹

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蚝

圣靴族

发表于 2013-5-15 22:24 |显示全部楼层

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钓什么鱼，吃什么鱼。没挑。

众禾土生

银靴族

发表于 2013-5-15 22:27 |显示全部楼层

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Blue cod
Flounder

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猪小妹

金靴族

发表于 2013-5-15 22:28 |显示全部楼层

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笋壳

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Bailey

铜靴族

发表于 2013-5-15 22:29 |显示全部楼层

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Snapper

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joycegsp

皮靴族

发表于 2013-5-15 22:30 |显示全部楼层

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活鱼都可以清蒸的，活的盲嘈吃的最多，前两天朋友出海钓了不少snapper，蒸着吃也很不错

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xiaoxiaomt

臭鞋族

发表于 2013-5-15 22:39 |显示全部楼层

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请问盲嘈的英文怎么说呢？

xiaoxiaomt

臭鞋族

发表于 2013-5-15 22:40 |显示全部楼层

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明天补分分今天分分不够了

渔妇

金靴族

发表于 2013-5-15 22:42 |显示全部楼层

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我的原则是，带鳞的就行。

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Y叔

版主

发表于 2013-5-15 22:45 |显示全部楼层

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蚝姐发表于 2013-5-15 21:24
钓什么鱼，吃什么鱼。没挑。

我也是这么想的

蚝

圣靴族

发表于 2013-5-15 22:48 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2013-5-15 21:45
我也是这么想的

ericcheung17

皮靴族

发表于 2013-5-15 23:10 |显示全部楼层

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xiaoxiaomt 发表于 2013-5-15 21:39
请问盲嘈的英文怎么说呢？

baby barramundi

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此id评分能力强!!

legend13

布鞋族

发表于 2013-5-17 01:03 |显示全部楼层

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BARRAMUNDI清蒸不错

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jhjhjhjhjh

银靴族

发表于 2013-5-17 01:30 |显示全部楼层

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彩衣和三刀不错，盲曹有点柴

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小果妈

头像被屏蔽

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发表于 2013-5-17 01:54 |显示全部楼层

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肉嫩的鱼，清蒸都好吃！个人口味不一样罢了。
我们家是喜欢：石斑、鲈鱼、鱲鱼、比目鱼、龙舌鱼等。还有在悉尼海鲜市场看到的这些个鱼：清蒸都不错。

这个不知叫什么名字：肉橙红色的，漂亮

比目鱼：

清水鱲：这种鱼还有红尾鱲、黄尾鱲，红尾鱲为上品。

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Piscator	+ 1	黄脚蜡才是上品哦
xiaoxiaomt	+ 1	你太有才了

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ttcat

铜靴族

发表于 2013-5-17 09:24 |显示全部楼层

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学习了。
下次试一下。

kissxun

布鞋族

发表于 2013-5-17 10:33 |显示全部楼层

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sliver perch

phoebe0616

皮靴族

发表于 2013-5-17 10:39 |显示全部楼层

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baby barramundi嫩，sliver perch比较肥，flounder不错，上面图片上有斑的是rainbow trout, 很香，blue cod 白色嫩蒜瓣肉

Speechless

金靴族

发表于 2013-5-17 10:43 |显示全部楼层

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猪小妹发表于 2013-5-15 21:28
笋壳

请问英文怎么说啊？

共用ID

loveqpy

布鞋族

发表于 2013-5-17 10:54 |显示全部楼层

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Speechless 发表于 2013-5-17 09:43
请问英文怎么说啊？

blue cod

quangaoding

布鞋族

发表于 2013-5-17 11:19 |显示全部楼层

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蚝姐发表于 2013-5-15 21:24
钓什么鱼，吃什么鱼。没挑。

不会钓鱼的表示很无奈啊，

真羡慕你们可以自己钓鱼

quangaoding

布鞋族

发表于 2013-5-17 11:27 |显示全部楼层

蚝姐发表于 2013-5-15 21:24
钓什么鱼，吃什么鱼。没挑。

不会钓鱼的表示很无奈啊，

真羡慕你们可以自己钓鱼

dabaobiao

铜靴族

发表于 2013-5-17 11:28 |显示全部楼层

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银鲈

自游自在

水晶靴族

发表于 2013-5-17 11:34 |显示全部楼层

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BLUE COD。

自游自在

水晶靴族

发表于 2013-5-17 11:35 |显示全部楼层

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Speechless 发表于 2013-5-17 09:43
请问英文怎么说啊？

BLUE COD。

alvin0827

布鞋族

发表于 2013-5-17 11:35 |显示全部楼层

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自己钓的那哥们真牛

江南一梦

银靴族

发表于 2013-5-17 13:04 |显示全部楼层

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笋壳=blue cod
第一次吃简直惊为天鱼
没办法，以前没吃过什么鱼没见过世面

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hidec	+ 2	你太有才了

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LEOZHU

钻石靴族

发表于 2013-5-17 13:05 |显示全部楼层

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xiaoxiaomt 发表于 2013-5-15 21:39
请问盲嘈的英文怎么说呢？

blind? cao!

此有故彼有，此生故彼生，此無故彼無，此灭故彼灭。

Hq2006

木屐族

发表于 2013-5-17 13:12 |显示全部楼层

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barramundi

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