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[美食活动] 参加活动——丽丽漏勺疙瘩汤 [复制链接]

丽丽Lily

木屐族

发表于 2013-4-7 19:33 |显示全部楼层

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制作漏勺疙瘩汤的重要工具-->家家都有的漏勺
1,材料：面粉一小碗、鸡蛋一个、鲜虾3~4个（去皮、去虾线）、圣女果5~6个（对半切开）
2 面粉用凉水泻成粘稠状（不干也不稀）
3 大勺上火，炝锅，放水，锅开后，一手拿住漏勺，另一手拿着装着面糊的碗，对着漏勺，慢慢倒入面糊，面糊就从漏勺的眼中流出，滴答滴答的掉入锅中。
4 放入圣女果、虾仁、调味、淋入蛋液、关火。一碗美味又简单的疙瘩汤就上桌了！

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评分

参与人数 10	积分 +34	收起理由
甜甜妈	+ 2	你太有才了
小白的熊猫	+ 3	你太有才了
Pinkie-Piggie	+ 3	太聪明了，学习了

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管理人员评分

大胃在2013-4-8 10:30 +40分 并说

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2013-4-7 19:36 |显示全部楼层

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太棒了

yayahu66

皮靴族

发表于 2013-4-7 19:42 |显示全部楼层

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lemontoes

皮靴族

发表于 2013-4-7 20:14 |显示全部楼层

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创意无限啊

Junko

白金靴族

发表于 2013-4-7 20:17 |显示全部楼层

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这方法好，
怎么想出来的

梅花欢喜漫天雪

皮靴族

发表于 2013-4-7 20:31 |显示全部楼层

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蚂蚁麻油

布鞋族

发表于 2013-4-7 20:42 |显示全部楼层

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LZ真聪明。

ljc

皮靴族

发表于 2013-4-7 20:47 |显示全部楼层

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学习啦，找机会实践。

ansue

布鞋族

发表于 2013-4-7 20:53 |显示全部楼层

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真是有创意。

YugaYuga

金靴族

发表于 2013-4-7 20:58 |显示全部楼层

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binfen99

银靴族

发表于 2013-4-7 21:03 |显示全部楼层

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chloe-chloe

木屐族

发表于 2013-4-7 21:38 |显示全部楼层

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那先进锅的不就比后进锅的熟的快了吗？不过火了吗

tcmum

金靴族

发表于 2013-4-7 21:40 |显示全部楼层

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这创意好

彩云追月

皮靴族

发表于 2013-4-7 21:49 |显示全部楼层

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志红

木屐族

发表于 2013-4-7 22:31 |显示全部楼层

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漏勺是洞眼有西瓜籽那么大的漏勺吗？

fengliu1234

白金靴族

发表于 2013-4-7 23:03 |显示全部楼层

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eveyoung

木屐族

发表于 2013-4-7 23:18 |显示全部楼层

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不错

hui940

金靴族

发表于 2013-4-8 00:00 |显示全部楼层

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好办法

大胃

水晶靴族

发表于 2013-4-8 10:30 |显示全部楼层

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好办法，学习了，

这和漏鱼异曲同工之妙，实在是高

Nepean

草鞋族

发表于 2013-4-8 12:10 |显示全部楼层

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丽丽Lily

木屐族

发表于 2013-4-8 13:05 |显示全部楼层

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chloe-chloe 发表于 2013-4-7 20:38
那先进锅的不就比后进锅的熟的快了吗？不过火了吗

没有问题的不影响口感

丽丽Lily

木屐族

发表于 2013-4-8 13:07 |显示全部楼层

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志红发表于 2013-4-7 21:31
漏勺是洞眼有西瓜籽那么大的漏勺吗？

差不多的，眼小的面糊就稀一点眼大的面糊就干一点

rita9594

皮靴族

发表于 2013-4-8 14:16 |显示全部楼层

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学了一招，太有才了。

众禾土生

银靴族

发表于 2013-4-8 14:18 |显示全部楼层

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james的猫

钻石靴族

发表于 2013-4-8 14:19 |显示全部楼层

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学习了，这创意不错。。不知道会不会粘在一起一大坨？

李哥哥

皮靴族

发表于 2013-4-8 14:32 |显示全部楼层

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很好的创意，支持。

丽丽Lily

木屐族

发表于 2013-4-8 18:39 |显示全部楼层

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james的猫发表于 2013-4-8 13:19
学习了，这创意不错。。不知道会不会粘在一起一大坨？

放心吧不会的，锅里的水是开的面糊球掉入锅中就凝固了

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
james的猫	+ 5	感谢分享

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cannysh

皮靴族

发表于 2013-4-10 23:10 |显示全部楼层

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rena2009

皮靴族

发表于 2013-4-10 23:13 |显示全部楼层

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我在想漏勺的孔应该多大呢?麻烦楼主把漏勺具体介绍一下吧。

小白的熊猫

银靴族

发表于 2013-4-11 00:45 |显示全部楼层

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这个可以有，学习了！天冷，喝上一碗绝对了！

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