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[地方特色] 红豆年糕 [复制链接]

oznewstarter

皮靴族

发表于 2013-3-13 15:45 |显示全部楼层

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完全照抄【爱丽丝的小作坊】，只是把绿豆换成红豆

直接上图

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oznewstarter

皮靴族

发表于 2013-3-13 15:45 |显示全部楼层

原帖在这里：
https://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=549575

oznewstarter

皮靴族

发表于 2013-3-13 15:47 |显示全部楼层

家里没有玻璃容器，直接放小蒸笼里了，效果一样，但是纱布是必须的

玎珰

皮靴族

发表于 2013-3-13 15:47 |显示全部楼层

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oznewstarter 发表于 2013-3-13 15:47
家里没有玻璃容器，直接放小蒸笼里了，效果一样，但是纱布是必须的

大纱布哪里买呀

oznewstarter

皮靴族

发表于 2013-3-13 15:48 |显示全部楼层

这个方子真的是非常非常简单，用料也简单，就是把粘米粉和糯米粉加糖加水，稍微一揉，上锅！

难度大的本人做不了，呵呵

oznewstarter

皮靴族

发表于 2013-3-13 15:50 |显示全部楼层

玎珰发表于 2013-3-13 15:47
大纱布哪里买呀

我是从国内带来的小纱布，就手帕大小
因为我用的超市卖的那种超小的小蒸笼，好像5块钱2个还是多少来着，所以大小正合适

jtmichelle

皮靴族

发表于 2013-3-13 15:51 |显示全部楼层

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这个要试试。

oznewstarter

皮靴族

发表于 2013-3-13 15:51 |显示全部楼层

据有些朋友说，可以用baking paper扎眼代替纱布，不过我没有试过

oznewstarter

皮靴族

发表于 2013-3-13 15:53 |显示全部楼层

建议把豆子煮的稍微熟一些，我这个感觉稍微有些硬，虽然熟了

tgyd

木屐族

发表于 2013-3-13 15:55 |显示全部楼层

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mark

yanwen

皮靴族

发表于 2013-3-13 19:00 |显示全部楼层

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IASKU

银靴族

发表于 2013-3-13 19:26 |显示全部楼层

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gaolei68

布鞋族

发表于 2013-3-13 19:27 |显示全部楼层

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小铁匠

皮靴族

发表于 2013-3-13 19:28 |显示全部楼层

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Junko

白金靴族

发表于 2013-3-13 19:45 |显示全部楼层

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卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2013-3-13 22:20 |显示全部楼层

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很喜欢韩国店买一小块四刀

李哥哥

皮靴族

发表于 2013-3-13 22:30 |显示全部楼层

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长相一般，佐料全；
做工精细，特解馋。
楼主，给俺来一块啊。

sn0wflake

皮靴族

发表于 2013-3-13 22:38 |显示全部楼层

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玎珰发表于 2013-3-13 14:47
大纱布哪里买呀

洋人超市有那种厨房用的wipe，一包20片才2－3刀记得，那个可以代替纱布的～俺家弄米酒蒸糯米啥的都用它～过滤豆浆也ok～

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littlematt

木屐族

发表于 2013-3-13 23:13 |显示全部楼层

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oznewstarter

皮靴族

发表于 2013-3-13 23:24 |显示全部楼层

sn0wflake 发表于 2013-3-13 22:38
洋人超市有那种厨房用的wipe，一包20片才2－3刀记得，那个可以代替纱布的～俺家弄米酒蒸糯米啥的都用它～ ...

谢谢分享！

20101010

水晶靴族

发表于 2013-3-14 13:45 |显示全部楼层

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做得真好。

梅花欢喜漫天雪

皮靴族

发表于 2013-3-14 14:20 |显示全部楼层

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这个好吃，我喜欢。

meflyman

皮靴族

发表于 2013-3-14 14:23 |显示全部楼层

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HEDENG

银靴族

发表于 2013-3-14 14:24 |显示全部楼层

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看上去非常不错啊~

XIAOJINGANG

皮靴族

发表于 2013-3-14 14:25 |显示全部楼层

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oznewstarter

皮靴族

发表于 2013-3-14 15:32 |显示全部楼层

今天又做了一次，这次放了煮熟的红豆，又切了些南瓜丁撒进去
太好吃了，热乎乎的出锅就被一抢而光，照片也没的照了

vichybaby

皮靴族

发表于 2013-3-14 15:58 |显示全部楼层

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sn0wflake 发表于 2013-3-13 22:38
洋人超市有那种厨房用的wipe，一包20片才2－3刀记得，那个可以代替纱布的～俺家弄米酒蒸糯米啥的都用它～ ...

这个有照片吗？放在哪个货架？感觉很有用

danchen

皮靴族

发表于 2013-3-14 16:00 |显示全部楼层

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太诱人了！！！

sn0wflake

皮靴族

发表于 2013-3-14 16:41 |显示全部楼层

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vichybaby 发表于 2013-3-14 14:58
这个有照片吗？放在哪个货架？感觉很有用

上个图，我一直厨房都是用这种wipe的，便宜好用，用一两个星期就丢了换新的了～不然wipe用久了，再怎么勤洗也觉得不干净－－

一包包那种都是裁好片的，有大小不同size，还见过一卷卷的自己回来裁也成，没买过，俺懒－－俺就用这个当纱布一直都是 xD

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wu4712

铜靴族

发表于 2013-3-14 20:51 |显示全部楼层

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