请问美食版达人有人会做烧饼的吗？期待达人 送分！

pinkapril

    如题 来澳村最想念的主食、零食就是吊炉烧饼了 但自己不会做 有达人自己研制成功的吗？跪求方子 谢谢
    我爱吃普通的芝麻烧饼 我爸爱吃麻酱烧饼（有点甜）妈妈有买过杨胖子带馅儿的烧饼 也很好吃。。。说的我都要流口水了 总之。。。想念烧饼啊

飞跑的猪

楼主天津人？

Tasha

也喜欢吃烧饼
一定不容易做

graceguo0609

北方都吃烧饼。。。。咋吃啥都变天津人。。。。了

Janet

坐等高人出现。

淡淡的定

天津代表队表示烧饼是属于全国人民的

另等高手，特别是能做油酥烧饼的高手，对那个油酥的制作一直以来都是持敬畏态度的

卡落琳0000

这油酥火烧我还真会 做过很多次了 就是忘了拍照 下次我会记得与大家分享

pinkapril

graceguo0609 发表于 2013-3-9 00:01
北方都吃烧饼。。。。咋吃啥都变天津人。。。。了

我没说烧饼是天津才有的。。。只是很想念家乡的烧饼

pinkapril

飞跑的猪 发表于 2013-3-8 23:53
楼主天津人？

是啊 飞跑。。。知道你是老乡

食品街也有个卖烧饼的店挺有名的  叫什么来着。。。

yupeiliang

吃过莱芜烧饼吗，也是很香的，据说要发面的，诀窍是在中间抹上用油和花椒面盐面粉和好的一碗东西，然后烤出来，又香，又酥的。不过那一碗东西是人家自家秘方，问不出来的。

小红耳朵

我做过，不知是不是你喜欢的那种

飞跑的猪

graceguo0609 发表于 2013-3-9 00:01
北方都吃烧饼。。。。咋吃啥都变天津人。。。。了

楼主说的杨胖子烧饼在天津王顶堤和华苑都有店，我父母经常买，所以我猜楼主是天津人。

飞跑的猪

pinkapril 发表于 2013-3-9 10:59
是啊 飞跑。。。知道你是老乡

食品街也有个卖烧饼的店挺有名的  叫什么来着。。。 ...

我对天津已经很不熟悉了，变化太大了。

至于油酥烧饼如果你想吃，哪天我做了告诉你详细步骤，其实应该不难的，我做过两次。

飞跑的猪

争取明天做油酥烧饼试试。

binfen99

您看这个成吗？刚出炉的芝麻酱烧饼

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... read&tid=547207

graceguo0609

飞跑的猪 发表于 2013-3-9 14:31
楼主说的杨胖子烧饼在天津王顶堤和华苑都有店，我父母经常买，所以我猜楼主是天津人。 ...

喔喔

pinkapril

小红耳朵 发表于 2013-3-9 11:09
我做过，不知是不是你喜欢的那种

类似 你做的这种也有卖的 我等下找个图给你看

你这个也分享下做法吧？谢谢

pinkapril

小红耳朵 发表于 2013-3-9 11:09
我做过，不知是不是你喜欢的那种

类似 你做的这种也有卖的 我等下找个图给你看

你这个也分享下做法吧？谢谢

pinkapril

飞跑的猪 发表于 2013-3-9 15:34
我对天津已经很不熟悉了，变化太大了。

至于油酥烧饼如果你想吃，哪天我做了告诉你详细步骤，其实应该不 ...

好啊 我等详细做法和图 先谢咯 上图再给加分哈

pinkapril

yupeiliang 发表于 2013-3-9 11:07
吃过莱芜烧饼吗，也是很香的，据说要发面的，诀窍是在中间抹上用油和花椒面盐面粉和好的一碗东西，然后烤出 ...

你说的没吃过哎 听起来跟油酥烧饼也差不多

anuo

烧饼哇

yupeiliang

pinkapril 发表于 2013-3-9 17:12
你说的没吃过哎 听起来跟油酥烧饼也差不多

看上面的照片，没有莱芜烧饼的样子，感觉油酥火烧挺硬的，莱芜烧饼可软呢，外面酥皮。

littlecococake

binfen99 发表于 2013-3-9 15:39
您看这个成吗？刚出炉的芝麻酱烧饼

http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=547207 ...

成。真好吃

anquandiyi

涮羊肉时缺了烧饼，就好象川菜没辣椒一样啊。。。

大食懒

等做法

飞跑的猪

已经发帖了，油酥烧饼的做法。

冬天子夜

一提到做吃的，我就帯劲，等待方子。