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[其他] 求教:这几种herb都叫什么,怎么吃啊? [复制链接]

发表于 2013-3-8 17:17 |显示全部楼层
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朋友给了些herb,几乎没用过herb做菜,请教都是怎么用的?
谢谢




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退役斑竹 2017年度勋章

发表于 2013-3-8 17:21 |显示全部楼层
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看不清楚

发表于 2013-3-8 17:24 |显示全部楼层
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求清晰大图

发表于 2013-3-8 17:45 |显示全部楼层
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发表于 2013-3-8 17:47 |显示全部楼层
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发表于 2013-3-8 17:48 |显示全部楼层
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发表于 2013-3-8 17:49 |显示全部楼层
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发表于 2013-3-8 17:50 |显示全部楼层
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发表于 2013-3-8 17:50 |显示全部楼层
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这技术有待进步

评分

参与人数 1积分 +5 收起 理由
GardenOfDreams + 5 我很赞同

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发表于 2013-3-8 17:51 |显示全部楼层
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因为也不知道是什么,怎么用,就先放冰箱里了几天,开始是绿的,结果现在开始变色了,也不知道还能用不能。。

发表于 2013-3-8 17:54 |显示全部楼层
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第一次在美食版发帖,期盼着用过herb的朋友指点:)
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退役斑竹 2017年度勋章

发表于 2013-3-8 17:54 |显示全部楼层
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1看不清
2oregano
3basil
4parsley
5sage 混了點其他葉子

发表于 2013-3-8 17:55 |显示全部楼层
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多谢回复:)
不知道怎么给加分啊,是不是我级别还太低?

发表于 2013-3-8 18:00 |显示全部楼层
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本帖最后由 75435 于 2013-3-8 17:05 编辑

想起了这首歌:

Parsley, Sage, Rosemary and Thyme

奥斯卡经典歌曲

毕业生

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参与人数 1积分 +3 收起 理由
kakacii + 3 谢谢奉献

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发表于 2013-3-8 21:19 |显示全部楼层
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75435 发表于 2013-3-8 18:00
想起了这首歌:

Parsley, Sage, Rosemary and Thyme


很熟悉的旋律,第一次听英文原来是这样唱的!!今天真是多学习了好几样知识
博学之士 谢谢分享

发表于 2013-3-8 21:24 |显示全部楼层
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本帖最后由 75435 于 2013-3-8 20:27 编辑
oznewstarter 发表于 2013-3-8 20:19
很熟悉的旋律,第一次听英文原来是这样唱的!!今天真是多学习了好几样知识
博学之士 谢谢分享 ...


其实我最早听到的是张明敏的这个中文版的。

毕业生--张明敏
蝉声中那南风吹来
校园里凤凰花又开
无限的离情充满心怀
心难舍师恩深如海

回忆当年离乡背井
深夜里梦回旧家园
游子的热泪沾湿枕畔
最难忘父母的慈颜

还记得那阳光遍地
也记得寒风又苦雨
无论是快乐失意日子
最温暖美好的友谊

祝福声中默默回忆
琴声起骊歌正悠扬
莫犹豫也莫再迟疑
好男儿鹏程千万里
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发表于 2013-3-8 21:28 |显示全部楼层
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刚刚翻出一个之前的帖子,另外一个朋友介绍herb的,和大家分享!
(初来乍到,不是很确定论坛应该没有不可以引用其他帖子的规定吧?)
http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... read&tid=351346

发表于 2013-3-8 21:53 |显示全部楼层
此文章由 tomff1998 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tomff1998 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
吃越南粉时,哪种叶子是basil吗?

发表于 2013-3-8 21:55 |显示全部楼层
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75435 发表于 2013-3-8 18:00
想起了这首歌:

Parsley, Sage, Rosemary and Thyme

, 牛人!

发表于 2013-3-8 22:06 |显示全部楼层
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tomff1998 发表于 2013-3-8 20:53
吃越南粉时,哪种叶子是basil吗?

是的

发表于 2013-3-8 22:20 |显示全部楼层
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我原来以为是mint呢。现在知道了,谢谢1
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发表于 2013-3-8 23:04 |显示全部楼层
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tomff1998 发表于 2013-3-8 21:53
吃越南粉时,哪种叶子是basil吗?

是的

发表于 2013-3-9 00:01 |显示全部楼层
此文章由 kakaisadog 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kakaisadog 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
3basil 4pasley 5sage 象韭菜的那个是chive
去看jamie oliver的片 他最喜欢用意大利herb

发表于 2013-3-9 00:28 |显示全部楼层
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chive!!我还在想,他们怎么给herb的时候不小心拔了些草来。。。。

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