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[煎炒炖煮] 咖喱鲨鱼 [复制链接]

发表于 2013-2-22 17:47 |显示全部楼层

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鲨鱼大减价。
买了2k。
晚餐就是他了

再加香爆蘑菇。

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
细雨漫步	+ 2	你太有才了

发表于 2013-2-22 17:50 |显示全部楼层

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豆豆，能上个做法吗？

发表于 2013-2-22 19:25 |显示全部楼层

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我还是第一次看到这么做的，

发表于 2013-2-22 19:28 |显示全部楼层

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细雨漫步发表于 2013-2-22 17:50
豆豆，能上个做法吗？

超级简单。
鲨鱼要在柠檬汁里泡30分钟，因为鲨鱼特别腥，
热锅，油，蒜，洋葱，咖喱下锅炒一下，爆香。
然后放鲨鱼稍微2面煎一下，倒入番茄汁，上盖蒙，到熟了就可以了。

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