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[美食活动] 参加活动 ----- 蛇皮辣黄瓜及龙虾大餐年夜饭 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2013-2-10 23:10 |显示全部楼层

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好久没有参加活动了，趁着大家忙着过年，这边大餐隆重登场！

参加活动的菜是蛇皮辣黄瓜，应景、时尚、清口、解馋。

先是将黄瓜切成蓑衣黄瓜，然后抹上盐。抹盐是为了杀去水分，使黄瓜能够盘成蛇状，吃起来更有咬头。

抹上盐以后，过上个把小时，再用净布把黄瓜包上，用力攥去水分，就成了这个样子：

然后做浇汁，辣椒、葱姜切丝，下油锅炒出香味以后加糖、醋、盐，和水

口味合适以后将汁浇在黄瓜上即可。

免费送蛇形蒜肠一根

最后是我家聚餐儿童组全景

加分请别手软

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评分

参与人数 5	积分 +36	收起理由
鱼鱼有刺儿	+ 5	你太有才了
20101010	+ 8	你太有才了
猪小妹	+ 6	太给力了

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管理人员评分

大胃在2013-2-10 23:21 +30分 并说

Y叔

版主

发表于 2013-2-10 23:10 |显示全部楼层

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沙发自己坐

fiona_cf

银靴族

发表于 2013-2-10 23:11 |显示全部楼层

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地板俺坐

Y叔

版主

发表于 2013-2-10 23:12 |显示全部楼层

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第一次自己做姜葱龙虾，遭到大家一致好评！

fiona_cf

银靴族

发表于 2013-2-10 23:15 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2013-2-10 23:12
第一次自己做姜葱龙虾，遭到大家一致好评！

不试吃，无法给评语滴。嘿嘿

Y叔

版主

发表于 2013-2-10 23:17 |显示全部楼层

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fiona_cf 发表于 2013-2-10 22:15
不试吃，无法给评语滴。嘿嘿

一会儿给你PM一份

fiona_cf

银靴族

发表于 2013-2-10 23:20 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2013-2-10 23:17
一会儿给你PM一份

不用一会。俺能等到年十五。嘿嘿

大胃

水晶靴族

发表于 2013-2-10 23:22 |显示全部楼层

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叔啊
蒜肠咋整的？

Y叔

版主

发表于 2013-2-10 23:23 |显示全部楼层

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大胃发表于 2013-2-10 22:22
叔啊
蒜肠咋整的？

可惜当时太忙了，顾不上照相了，实在没有3张照片，要不然又是一个活动贴。

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-2-10 23:29 |显示全部楼层

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终于有人上蓑衣黄瓜了〜
新年快乐！！

fiona_cf

银靴族

发表于 2013-2-10 23:31 |显示全部楼层

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叔，您说要用北京顶尖带刺的黄瓜，会不会更好吃呢？

Y叔

版主

发表于 2013-2-10 23:33 |显示全部楼层

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fiona_cf 发表于 2013-2-10 22:31
叔，您说要用北京顶尖带刺的黄瓜，会不会更好吃呢？

就是顶尖带刺的黄瓜

Y叔

版主

发表于 2013-2-10 23:36 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2013-2-10 22:29
终于有人上蓑衣黄瓜了〜
新年快乐！！

新年快乐！！

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-2-11 09:55 |显示全部楼层

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蒜肠是自己做的么？！！！
谗死人了！求购买！

hyl427

银靴族

发表于 2013-2-11 10:43 |显示全部楼层

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儿童组地吃起来都那么要技术，大人组地会是啥样？？？

Y叔

版主

发表于 2013-2-11 10:49 |显示全部楼层

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黑芝麻狐儿发表于 2013-2-11 08:55
蒜肠是自己做的么？！！！
谗死人了！求购买！

哈哈，在猫本么？

echoxinying

金靴族

发表于 2013-2-11 10:55 |显示全部楼层

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蒜肠，这也太给力了

echoxinying

金靴族

发表于 2013-2-11 10:55 |显示全部楼层

楼主做过厨师培训

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-2-11 11:07 |显示全部楼层

ys98 发表于 2013-2-11 10:49
哈哈，在猫本么？

在在！

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

川椒

木屐族

发表于 2013-2-11 12:12 |显示全部楼层

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好菜呀。

彩虹2012

木屐族

发表于 2013-2-11 12:49 |显示全部楼层

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Y叔

版主

发表于 2013-2-11 12:52 |显示全部楼层

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黑芝麻狐儿发表于 2013-2-11 10:07
在在！

可以考虑积分拍卖

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2013-2-11 13:16 |显示全部楼层

ys98 发表于 2013-2-11 12:52
可以考虑积分拍卖

以物换物如何？积分拍卖我就只能忍了，我那点积分儿啊……好不容易换了鞋，还指望着给大伙儿多加点儿分儿呢！

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

20101010

水晶靴族

发表于 2013-2-11 14:23 |显示全部楼层

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怎么只有儿童组的，不是儿童节嘛。

lostmyway

银靴族

发表于 2013-2-11 14:26 |显示全部楼层

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第二张图吓到我了

Y叔

版主

发表于 2013-2-11 14:34 |显示全部楼层

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黑芝麻狐儿发表于 2013-2-11 12:16
以物换物如何？积分拍卖我就只能忍了，我那点积分儿啊……好不容易换了鞋，还指望着给大伙儿多加点儿分儿 ...

可以啊

Y叔

版主

发表于 2013-2-11 14:35 |显示全部楼层

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echoxinying 发表于 2013-2-11 09:55
楼主做过厨师培训

没有啊

Y叔

版主

发表于 2013-2-11 14:35 |显示全部楼层

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lostmyway 发表于 2013-2-11 13:26
第二张图吓到我了

为啥？

lostmyway

银靴族

发表于 2013-2-11 14:39 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2013-2-11 13:35
为啥？

错了，第四张。。。。灌肠，长的恐怖了点

不知道签什么

Y叔

版主

发表于 2013-2-11 14:42 |显示全部楼层

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lostmyway 发表于 2013-2-11 13:39
错了，第四张。。。。灌肠，长的恐怖了点

蒜肠应该是切成片才好看，不过为了蛇年应景，就上整根儿的了。

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