吃鱼过多导致水银中毒？

猫儿不笨

最近有个平时吃鱼比较多的朋友，验血发现血清水银〉190，正常少于50。我一查，〉90！

一惊之下，上网查 www.mercurypoisoningnews.com/elevated.html 和其他网，

发现一些惊人的事实，譬如每周吃多于2小罐头Tuna，水银就会超标；我常吃的养殖Salmon含中度水银；鱼油也含水银；孕妇水银偏高可能与小孩自闭症有关；水银中毒症状有疲劳，头痛，皮炎，忧郁等等。

惊人的是，媒介和医生都大力推荐多吃鱼，因为鱼对心脏好，却罕有关于水银中毒的警示。

更惊人的是，墨尔本是个工业城市，工业废料倒进海湾，本地官方和学术界却没见有这方面的研究报告，起码我花了2个钟头还没见到。

31899560

谢谢楼主提醒

aq0621

猪肉鸡肉牛肉羊肉有激素抗生素。鱼肉有水银，水果蔬菜有农药，面条有塑化剂，大米转基因。。。。。。。。还让人活不？？？？？

s00043270

那是一天吃多少鱼才会那么高啊？

猫儿不笨

s00043270 发表于 2013-1-16 00:49
那是一天吃多少鱼才会那么高啊？

我也希望有高人能指点这问题。
墨尔本/澳洲常见的鱼产中，水银含量低，中，高分类，谁有这方面的资料？

月光绵绵

最好不要吃罐头。要是想那么多，什么都不能吃了。结果。。。。。。






饿死了。

Pipi3

吃不吃 纠结

golden100

墨尔本也算工业城市？

yangwulong1978

别的不知道。鳗鱼是不能多吃 有水银

qqyang

不要老是吃一种鱼，特别是大型鱼类。大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，这个道理相信大家是懂得，越是在食物链的高层，越会将下层食物链的毒素带到自己的身体。鲨鱼、Tuna、箭鱼这些大型鱼类的体内水银都是很高的。

abbott1980

别吃海中食物链上级鱼类，象tuna king dish

dlcat

吃了很多，目前感觉忧郁症比国内好多了，可能是国内我也吃的很多，但是水银摄入量减少了？

bananainpajamas

怎么没有提醒呢。网上大把关于大量食用某些鱼类，包括多种海鲜，导致重金属超标，对人体造成神经系统永久性的伤害。

楼主亡羊捕牢是好的。网上更多的提到孕妇和幼儿，如果使用安全鱼类和海鲜，并且及时这样，还不能超过一定的量。

我们都知道吃鱼对小孩还脑子好，因为里面有omiga3，但是100年前的鱼，的确越吃越聪明。现在海洋污染后，海洋生物普遍还有大量重金属，尤其是大型的，深海的鱼类。现在孩子再大量食用鱼类海鲜，不仅不聪明，还给大脑造成伤害，对胎儿的神经系统，造成发育畸形的危害。

媒体怎么可能大力宣传这个呢。这重问题一旦被定性成例如“吸烟导致肺癌”，那得颠覆多多少少的相关产业，一发之千钧的事情，只能旁敲侧击的提醒着，但不能做成香烟一样的禁令。

明智的人，自己做点research，会适可而止。当代各种最新的医学杂志，无数相关研究，大量的数据发表，都在那里说了重金属对人体造成的危害。

不明智的，觉得人生只活一次，怎么都不能亏待了嘴巴。 有人觉得不吃这个，人还能吃什么，鸡鸭鱼肉现在都不能吃了，总不见的吃草。

素食主义早在西方国家盛行，相当多的名人名流，甚至很多纯素。你觉得他们人人都是无私的只为保护我们的地球，热爱小动物不忍杀身，才这么做，而不是关系自己的健康，才愿意抵挡那些美食的诱惑吗？


反正，大人也算了。小孩子，尤其孩子肚子里的，大人真的要做正确的选择，选择吃进去的食物，到底将康马。很多月子妈妈，总想拿足好的给宝宝，所以吃鱼汤，顿顿少了都不行。这样真的对宝宝好吗？

donner

Japanese = 忧郁症? They like tuna.

鱼羊鲜

每周吃多于2小罐头Tuna，水银就会超标???

zhongbingo

不能吃Snapper和大鱼. 越小的鱼水银越低

XUGANG1996

不是有习惯给小孩吃鱼粥吗

XUGANG1996

吃鱼翅

用什么轻舞

说个扯的，前两天看非诚勿扰，里面有个嘉宾是养鱼的，说是吃观赏鱼，这个。。。估计含汞没那么高吧？就是吃的时候，心里会不会抵触？嘿嘿～～～

feier97

现在还有什么能吃啊

qqyang

bananainpajamas 发表于 2013-1-16 07:51
怎么没有提醒呢。网上大把关于大量食用某些鱼类，包括多种海鲜，导致重金属超标，对人体造成神经系统永久性 ...

鱼汤哪有用大型鱼类煮的？少来危言耸听。鱼类的蛋白质和鸡肉蛋白一样易于被人体吸收，当然是孕妇、儿童、老人的首选。

另外，水银这个东西，不要轻易跟工业化联系起来，这本来在大自然中就是存在的，大型鱼类存活时间长，因为处于食物链上游，所以还吸收了其它鱼类体内的水银，才导致体内水银水平较高。只要避免大量食用大型鱼类，并且换着吃不同的鱼，常吃鱼不是什么问题。

另外，为什么西方营养师建议每周不多于两餐鱼，很大程度跟西方人喜欢吃较大型鱼类的fillet有关系。我们华人吃的鱼体形上本来就小。

以次为借口推广素食的，歇歇吧。

jasmineh

深海鱼水银含量高，如Tuna，浅水或淡水鱼比较好一点，但是澳洲的淡水鱼不多。

nis

我很关心的是，高了怎么降下来？

ozvany

吃也是死，不吃也是死，你说吃不吃

cangaru

我倒觉得淡水养殖的鱼受污染更高，不仅水银超标，啥都可能超标

深海鱼干净得多，但如果顾忌水银的话，就别吃鱼了

lubber

学习了

bananainpajamas

qqyang 发表于 2013-1-16 09:24
鱼汤哪有用大型鱼类煮的？少来危言耸听。鱼类的蛋白质和鸡肉蛋白一样易于被人体吸收，当然是孕妇、儿童、 ...

别把人往好处想，我没那么伟大。大家爱啥吃啥。关我个Pi！

beanxyz

哎 这么说来 不能吃带鱼了？！ 俺的最爱 ~~ NO~~~

baifenbai

刚像朋友说要给小孩吃些鱼油补脑。。。这又不行了

格美

尽量吃深海的吧。完全不吃，营养不均衡也不长寿啊。