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[生意经营] 小白真心求教中餐takeaway [复制链接]

发表于 2012-12-6 16:00 |显示全部楼层

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我是小白，打算做个中餐takeaway。准确的说是接手。一直不明白餐饮利润50%是怎么计算。比如，那么另外50%是包括房租水电等以及食物成本了吗？还是说房租等另算，比如卖10块，其中食物成本是5块，另外5块利润里再刨除房租等？真心求教！

发表于 2012-12-12 11:04 |显示全部楼层

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看客不少，就是没人愿意伸出援手，答疑解惑，哎。

发表于 2012-12-12 11:42 |显示全部楼层

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跟外去年一个心态，做了才觉得太苦。8点来周围商家都没开，搞好卫生10点走别人早就下班了。想做什么方面的？周围鱼薯店老板说鬼佬钱好赚，上手快，做得好还能卖好价钱。因为别人也上手块。。。要不你预算提高下，或者找人合伙弄个鱼薯店吧。中餐时间浩的久

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