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[面食面点] 面包机求指导 [复制链接]

发表于 2012-12-2 09:24 |显示全部楼层
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经不住诱惑,也买了SD2501。昨天第一次做,食谱用的是自带说明书的04号,全麦面包,尺寸M。用的是全麦面粉,曾经看到一个帖子说全部用全麦面粉也可以做的,所以没有加baking flour。
做完吃起来想馒头,切开内部还有点湿湿的,外皮已经也不脆。失败了,求指导。
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