蜂蜜柠檬茶《转载》

丽丽Lily

做法：泡
口味：酸甜味
难度：初中水平
人数：4人份
准备时间：30分钟
烹饪时间：数天
用料；柠檬3个 蜂蜜300毫升

1、蜂蜜柠檬茶的做法先将柠檬用流动的水冲洗几分钟，再浸泡15分钟

2、接着用开水浸泡柠檬，大约15分钟，这样一般柠檬就比较干净了

3、然后将柠檬用厨房纸巾擦干

4、切成薄片，在空瓶里倒一层蜂蜜铺一层柠檬片，直到满瓶，浸泡2天左右就可以食用了

营养功效

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。所以，食用柠檬能将我们从肌肤老化和色素沉着中轻松地解救出来。

蜂蜜是一种天然的营养品，它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等。蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果，它有助于把体内积聚下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。

饮食小常识

1、应用于劳累过度、全身酸痛无力，每晚睡前服。

2、有化痰止咳，生津，健脾的功效。

3、主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症，中暑烦渴。

4、能治疗食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。

5、美白牙齿，助消化。

6、泡过的果肉还能敷脸，能去角质和色斑哦。

饮食禁忌

1、应避免喝过柠檬茶后去接触强烈的紫外线，建议早晚，或室内饮用;

2、必须放置在冰箱或阴凉处密封保存，可持久保鲜;

3、开袋即用，室温下久置，颜色会逐渐变深，但不影响食用;

4、糖尿病人禁忌。

lilyran

很详细啊，夏天来了，非常好的消暑饮料啊，谢谢分享。

XIAOTUDOU

我直接用粉碎机将柠檬打碎，然后和蜂蜜混合。每天上午起来一口气一大杯。大约4，5百毫升。
剩下的渣慢慢不断加水，一天里喝掉。

澳农

很好的饮品！谢谢分享！

大花猫

XIAOTUDOU 发表于 2012-11-28 21:45
我直接用粉碎机将柠檬打碎，然后和蜂蜜混合。每天上午起来一口气一大杯。大约4，5百毫升。
剩下的渣慢慢不 ...

喜欢这个方法，简单直接

XIAOTUDOU

大花猫 发表于 2012-11-28 21:49
喜欢这个方法，简单直接

谢谢

大花猫

XIAOTUDOU 发表于 2012-11-28 21:50
谢谢

明天就动手。能保存多久？要放冰箱吗？

summerlee

方法不错，下次试试

blurfun

en,听起来不错啊！

XIAOTUDOU

大花猫 发表于 2012-11-28 21:55
明天就动手。能保存多久？要放冰箱吗？

可以放入冰箱。可以保存几个月。
最开始的时候，柠檬会浮上来，所以最好要每天搅动它，直到柠檬吸满了蜂蜜。慢慢的会发现柠檬下沉了，就好了，不会坏掉了。

最开始搅拌很重要，因为柠檬如果浮在上面接触到空气就容易变坏。搅拌充分就好了。
我一般是室温7--10天左右，没放入冰箱。最开始做没有感觉，如果怕坏掉，最好放入冰箱。

qmyao

大家一般用什么蜂蜜呢

lemontreehua

学习了

WS---兔宝宝

天气热喝这个不错，美白又养颜

yoyo球

前两周女儿学校在教做这个，把我累个半死，你这个方法简单多了

丽丽Lily

大花猫 发表于 2012-11-28 21:55
明天就动手。能保存多久？要放冰箱吗？

夏天最好放入冰箱保存，冬天可放阴凉处保存，放置2~3个月没问题！

丽丽Lily

XIAOTUDOU 发表于 2012-11-28 21:45
我直接用粉碎机将柠檬打碎，然后和蜂蜜混合。每天上午起来一口气一大杯。大约4，5百毫升。
剩下的渣慢慢不 ...

建议不要早晨起来空腹饮用，脾胃伤不起啊(paopaobing(60))

XIAOTUDOU

丽丽Lily 发表于 2012-11-29 14:08
建议不要早晨起来空腹饮用，脾胃伤不起啊

楼主何处此言？我已经喝了近2年了，很舒服啊。不过我不是喝冰的，是温热的。

gwang

泡过的柠檬可以吃吗？

丽丽Lily

gwang 发表于 2012-11-29 14:33
泡过的柠檬可以吃吗？

如果你喜欢的话，完全可以呀！

rapidcold

健康又美味！！谢谢分享

丽丽Lily

XIAOTUDOU 发表于 2012-11-29 14:28
楼主何处此言？我已经喝了近2年了，很舒服啊。不过我不是喝冰的，是温热的。 ...

因为柠檬酸性太强，刺激脾胃，你可能是个个例。

XIAOTUDOU

丽丽Lily 发表于 2012-11-29 16:56
因为柠檬酸性太强，刺激脾胃，你可能是个个例。

哦，明白了。

我不是个例呀。不过我是蜂蜜很多柠檬少。所以不是很酸，主要是甜的。
我是一个大一点的柠檬用350g蜂蜜。

大花猫

我今天用了一比一的配比，不很甜还有一点柠檬皮的苦。高温的天气下很是爽口

echoxinying

yhanks

CNAQUA

phoebe88

收藏了

gifox

有那么复杂？我都是冲冲就喝了。

lisa667912

我是直接冲着喝，新鲜

XIAOTUDOU

gifox 发表于 2012-11-30 17:54
有那么复杂？我都是冲冲就喝了。

我每天都喝的，主要是家里没有柠檬树，很难保持每天都有新鲜的柠檬。
柠檬皮里面含有柠檬油。你用手挤柠檬汁的时候能感觉到。我很喜欢柠檬油的清香。
当柠檬皮和蜂蜜混合充分，彼此吸收后，柠檬蜂蜜水变得清香柔和，有股淡淡的芬芳，比新鲜榨的柠檬水要柔和醇厚。
再说，每天一个柠檬，皮扔掉了也太可惜。

最主要的是，早上起来，直接用调羹温水调一调就可以喝了。所以制成的蜂蜜柠檬茶也比较方便。

michelleW

感谢分享