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[甜品烘焙] 做muffin不放牛奶可以么? [复制链接]

发表于 2012-11-18 18:27 |显示全部楼层
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想做muffin,但家里木有牛奶了,如果不放牛奶会有什么情况?如果放些酸奶可以么?
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发表于 2012-11-18 19:04 |显示全部楼层
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没试过不放牛奶做muffin, 不过酸奶比牛奶厚,可能需要加点水才能到那个湿度。

发表于 2012-11-18 19:07 |显示全部楼层
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不用放鸡蛋,油就可。

发表于 2012-11-18 19:07 |显示全部楼层
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本帖最后由 adduvs 于 2012-11-18 20:08 编辑

你可以试一下 再来报告

发表于 2012-11-18 20:13 |显示全部楼层
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酸奶更好吃

发表于 2012-11-18 20:15 |显示全部楼层
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我做过一次,家里没牛奶就用了点果汁,做出来口感还是稍微有点差。
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发表于 2012-11-18 21:42 |显示全部楼层
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没问题的。我从来不用,直接加奶粉

发表于 2012-11-19 22:11 |显示全部楼层
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好消息,加奶粉方便

发表于 2012-11-22 10:23 |显示全部楼层
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对啊。我咋没想起用奶粉啊

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