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[甜品烘焙] 自己做的冰皮月饼 [复制链接]

eyes

银靴族

发表于 2012-9-30 21:49 |显示全部楼层

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本帖最后由 eyes 于 2012-10-4 15:46 编辑

没有找到枧水，今年做不成广式月饼，只能用冰皮月饼代替了。用的是cctang的方子。没空记录过程，只有成品图，没法参加活动了。

奶黄豆沙馅切开来

大合照

祝大家中秋快乐！

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a1169377

皮靴族

发表于 2012-9-30 21:53 |显示全部楼层

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太强了～！！

timijiang

皮靴族

发表于 2012-9-30 23:12 |显示全部楼层

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今天吃了买的~ 我好喜欢好喜欢冰皮~~~~~~~~~

timijiang

皮靴族

发表于 2012-9-30 23:12 |显示全部楼层

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看得都流口水了~~~

lemontreehua

金靴族

发表于 2012-9-30 23:14 |显示全部楼层

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真好

kitty2007

铜靴族

发表于 2012-9-30 23:51 |显示全部楼层

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很漂亮！

tom95706662

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2012-9-30 23:55 |显示全部楼层

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做得太好了

eyes

银靴族

发表于 2012-9-30 23:58 |显示全部楼层

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谢谢大家夸奖，真开心啊！

ren12ren

布鞋族

发表于 2012-10-2 08:08 |显示全部楼层

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看着真精致啊:)

banzhiyan

金靴族

发表于 2012-10-2 08:10 |显示全部楼层

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真的好漂亮

zcz520

木屐族

发表于 2012-10-2 08:16 |显示全部楼层

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不错不错

babyfish2012

布鞋族

发表于 2012-10-2 10:13 |显示全部楼层

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做的好好呀，请问lz冰皮粉怎么做或者在哪能买到？

eric_gao

金靴族

发表于 2012-10-2 11:19 |显示全部楼层

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晶莹剔透，太漂亮了，肯定美味啊

eyes

银靴族

发表于 2012-10-2 12:35 |显示全部楼层

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babyfish2012 发表于 2012-10-2 09:13
做的好好呀，请问lz冰皮粉怎么做或者在哪能买到？

不是冰皮粉，是用糯米粉，澄粉，粟粉，牛奶，糖，白油做出来的。具体可以看cctang 的贴子。

eyes

银靴族

发表于 2012-10-2 12:38 |显示全部楼层

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