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[厨房窍门] 紧急求助,刚买了活的小鲍鱼想明天吃,怎么保存? [复制链接]

发表于 2012-9-28 16:18 |显示全部楼层
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谢谢大家
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发表于 2012-9-28 17:19 |显示全部楼层
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一般都洗干净直接炖了明天就可以吃了

退役斑竹

发表于 2012-9-28 17:22 |显示全部楼层
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冰箱里一晚上死不了,用湿毛巾盖上,冰箱太干
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发表于 2012-9-28 17:23 |显示全部楼层
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不用放冰箱,会冻死,直接放水盆,不放水,盖个湿毛巾,别让爬出来。

发表于 2012-9-28 17:29 |显示全部楼层
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dlcat 发表于 2012-9-28 17:23
不用放冰箱,会冻死,直接放水盆,不放水,盖个湿毛巾,别让爬出来。

能问一下,盖子朝哪面吗,谢谢

发表于 2012-9-28 17:32 |显示全部楼层
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放蒜泥粉丝淋蒸鱼豉油,或者放鸡汤里炖,大补。其他冷冻,有点可惜,不过下次还可以拿出来炖汤
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发表于 2012-9-28 17:53 |显示全部楼层
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jenny1994 发表于 2012-9-28 17:29
能问一下,盖子朝哪面吗,谢谢

随意,因为会翻

发表于 2012-9-28 19:19 |显示全部楼层
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请教一般鲍鱼要炖多久呢?如果清蒸的话好像一会就会老。

发表于 2012-9-28 19:27 |显示全部楼层
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dotti 发表于 2012-9-28 19:19
请教一般鲍鱼要炖多久呢?如果清蒸的话好像一会就会老。

我清蒸10分钟好像还不错的

发表于 2012-9-28 19:41 |显示全部楼层
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就放在合子里,不用放水.如果放淡水,它们死的更快些.放一天不会有问题的.如果太热就放冰箱的菜合里也不会死.

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