新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 龙虾怎么挑？

精华好帖回顾
· 2014秋之摄之末班车没赶上（29#更新两张红叶） (2014-6-1) steamedrice	· 请那天上大盘鸡的朋友来看看，什么叫大盘鸡？(做法在21楼） (2009-6-28) linfordzhang
· 参加征文：我曾经的一份工作 (2009-10-2) garysu	· 发点儿现在房子的照片吧！ (2005-7-25) 短腿小鳄鱼

查看: 982|回复: 2

[其他] 龙虾怎么挑？ [复制链接]

Rainyichen

皮靴族

发表于 2012-8-25 17:37 |显示全部楼层

此文章由 Rainyichen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Rainyichen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天看到龙虾价格有所回落，想着家里那位这2周一直忙着后院打理忙到腰酸背痛，给调理调理呗！想着前几次都只有小的，买的都只有700克左右不够吃，今天看看个头都不错，就来一只2KG的。午餐就解决了，可是明显感到龙虾比较瘦，没有前几次吃的肥呀！女儿还说，妈妈我不要吃肉掉出来的，我要吃连着壳的肉。问题是，今天的龙虾肉基本都掉在汤里了，呜呜。
归结原因，应该是龙虾太瘦了，今天在杀的时候就明显感觉到了，水水的，排尿时一大堆水出来，LG还说，大的龙虾尿就是多呀！（我晕！）
请问大家，螃蟹怎么挑肥的我懂，可龙虾怎么挑呢？从这几次吃的感觉，好像外壳红色的比较肥（红牌），外壳是青色的（白牌）这次就比较瘦，是不是呢？