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[其他] 海胆怎么吃？ [复制链接]

Rainyichen

皮靴族

发表于 2012-8-25 17:27 |显示全部楼层

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看着新鲜的海胆，合理的价格，不买好像对不起自己似的，买了1KG回来。只知道可以生吃，一边剥一边吃了几个，太小不过瘾。太坑爹了，剥出来的可食用部分居然连最小的那个保鲜盒都装不满。请教大家除了生吃，还能怎么吃？想给孩子吃，8个月的宝宝能吃吗？

lefu

铜靴族

发表于 2012-8-25 17:30 |显示全部楼层

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蛋白蒸
拌pasta

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千本樱oO

铜靴族

发表于 2012-8-25 17:33 |显示全部楼层

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你买的个头太小了吧，还是说不肥呢？我家一般是清蒸来吃的，鲜香美味啊！

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Rainyichen

皮靴族

发表于 2012-8-25 17:40 |显示全部楼层

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千本樱oO 发表于 2012-8-25 16:33
你买的个头太小了吧，还是说不肥呢？我家一般是清蒸来吃的，鲜香美味啊！ ...

我今天发现，个头扁扁的，小小的，剥出来的反而多和肥。反而那些大的，都很瘦，基本没有东西呀！亏了，还挑了很多大的，结果只有细细几条呀！

千本樱oO

铜靴族

发表于 2012-8-25 17:44 |显示全部楼层

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做法的话，实在不知道该怎么办时，我会去一个叫＂美食天下＂的网站，超级全的做法，都是各位老饕分享的，你可以试试看~

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多啦王

铜靴族

发表于 2012-8-25 21:54 |显示全部楼层

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这个我还没吃过，不敢吃

auajian

金靴族

发表于 2012-8-25 21:59 |显示全部楼层

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那里有卖啊？
多少钱kg？

茫然的茫然

皮靴族

发表于 2012-8-25 22:06 |显示全部楼层

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新鲜的必须生吃！小的做蛋花汤，这种东西越简单越好

jingwen2082

铜靴族

发表于 2012-8-25 22:09 |显示全部楼层

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茫然的茫然发表于 2012-8-25 21:06
新鲜的必须生吃！小的做蛋花汤，这种东西越简单越好

严重同意，说到我心坎里了

davyq

皮靴族

发表于 2012-8-25 22:13 |显示全部楼层

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生吃需要调料吗?

豆狗蛋儿

草鞋族

发表于 2012-8-25 22:21 |显示全部楼层

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mm在哪儿买的呢？

erni

银靴族

发表于 2012-8-25 22:42 |显示全部楼层

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海胆生吃

PACIFIC

圣靴族

发表于 2012-8-25 22:48 |显示全部楼层

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海胆炒饭

未知

木屐族

发表于 2012-8-26 11:06 |显示全部楼层

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生吃，炒饭都好吃，hurstville就有卖的，鲜

ansonlee

皮靴族

发表于 2012-8-26 11:07 |显示全部楼层

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蒸蛋

mgw301

皮靴族

发表于 2012-8-26 13:17 |显示全部楼层

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墨尔本有卖的吗？好想吃呀

Rainyichen

皮靴族

发表于 2012-8-26 15:38 |显示全部楼层

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我在ACT的，这个东西就是太麻烦，幸好卖家会帮我都剥开来，不然我受不了。价格还行，5.99刀/kg，就是这个价格剥出来的东西不多，但绝对新鲜，我一边弄一边吃了一些。

likespring

银靴族

发表于 2012-8-26 21:13 |显示全部楼层

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Rainyichen 发表于 2012-8-26 14:38
我在ACT的，这个东西就是太麻烦，幸好卖家会帮我都剥开来，不然我受不了。价格还行，5.99刀/kg，就是这个价 ...

坎培拉哪里有卖海胆的，请告诉下，好想试试生吃。

doracandy

皮靴族

发表于 2012-8-28 01:00 |显示全部楼层

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未知发表于 2012-8-26 10:06
生吃，炒饭都好吃，hurstville就有卖的，鲜

may i ask where in hurstville? thx

xlin8703

白金靴族

发表于 2012-8-28 01:07 |显示全部楼层

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海胆生吃不腥吗？

nikki66yoyo

银靴族

发表于 2012-8-28 01:27 |显示全部楼层

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Perth 有海胆卖吗?

小影子1985

草鞋族

发表于 2012-8-28 04:57 |显示全部楼层

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这么小的小孩吃海胆不好吧

金色妍华

木屐族

发表于 2012-8-28 06:52 来自手机 |显示全部楼层

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蒸蛋也不错

ryansuhai

草鞋族

发表于 2012-8-28 07:06 |显示全部楼层

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海胆这种绝美，应该怎么做都好吃吧。一般推荐清蒸蛋白

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wq2011

皮靴族

发表于 2012-8-28 12:04 |显示全部楼层

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其实趁新鲜的时候生吃是最有营养价值的，如果给宝宝吃的话，最好就是蒸蛋，跟平时蒸蛋一样，只是最后加入海胆，营养又美味，还可以做海鲜汤，味道也很棒，如果有的多的话，还可以做蒸饺，给宝宝吃也很给力。

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poohbear

木屐族

发表于 2012-8-28 12:11 |显示全部楼层

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一直不敢生吃海胆，这下学习了

未知

木屐族

发表于 2012-8-28 12:53 |显示全部楼层

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doracandy 发表于 2012-8-28 00:00
may i ask where in hurstville? thx

在西农里面一个海鲜店里

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