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[其他] Osso bucco 中文是什么 [复制链接]

发表于 2012-6-22 18:57 |显示全部楼层
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看起来味道不错

想在华人店买
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发表于 2012-6-22 20:17 |显示全部楼层
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为什么一定要去华人店买???

发表于 2012-6-22 20:18 |显示全部楼层
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小牛肘.

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ALICE_YU + 3 谢谢 那beef ribs 中文是什么

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发表于 2012-6-23 09:09 |显示全部楼层
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因为我们经常去的那家没有猪腥味

发表于 2012-6-23 11:13 |显示全部楼层
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好像是牛尾骨

发表于 2012-6-23 15:51 |显示全部楼层
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原帖由 ALICE_YU 于 2012-6-23 09:09 发表
因为我们经常去的那家没有猪腥味


任何地方产的osso bucco都没有猪腥味道。因为它是小牛身上的小腿肉的横切片。

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mickeymickey + 3 我很赞同

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