新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 在澳洲自己做香肠 (2010-6-18) SUCEWANG · 3月9号墨尔本 Jells park 聚会归来(快来看照片了!!!) (2009-3-9) happycat1111
· 学习投资之翻译作:房产投资的尽职调查 (2007-12-24) Poweregg · 猪小宝的Lunch之三-蒸、煎、炒、炸-多图分享广式萝卜糕的四种食法 (2011-10-29) 猪小妹
Advertisement
Advertisement
查看: 1115|回复: 1

[面食面点] 如何用kenwood kitchen machine揉面做面包? [复制链接]

发表于 2012-4-22 18:17 |显示全部楼层
此文章由 暮眼蝶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 暮眼蝶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
刚刚入手了一个kenwood kitchen machine KMM770,正准备做面包,但是不知道该怎么用它揉面?先用哪个钩子?几档揉面?多久时间?中途需要换钩子吗?thanks
Advertisement
Advertisement

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2012-4-22 19:31 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
揉面只用那个钩子,每个头都有不同用处的,打蛋器一样的打发蛋白,叶子形状的打馅,LZ看看说明书呢

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部