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[面食面点] 如何用kenwood kitchen machine揉面做面包？ [复制链接]

发表于 2012-4-22 19:17 |显示全部楼层

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刚刚入手了一个kenwood kitchen machine KMM770，正准备做面包，但是不知道该怎么用它揉面？先用哪个钩子？几档揉面？多久时间？中途需要换钩子吗？thanks

发表于 2012-4-22 20:31 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

揉面只用那个钩子，每个头都有不同用处的，打蛋器一样的打发蛋白，叶子形状的打馅，LZ看看说明书呢

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