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[甜品烘焙] 好久不来美食版，发个有爱的且有料的儿童版蛋糕 [复制链接]

kitcat

发表于 2012-4-19 14:10 |显示全部楼层
此文章由 kitcat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kitcat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
lg生日恰逢俺有作业due，各种挣扎见缝插针，基本就是在厨房和电脑前来回跑，一天下来终于把assignment写的差不多蛋糕也做好了。秉承俺一贯天马行空的思路，超级马利成小猫钓鱼了

芯子是巧克力蛋糕，照着sponge的方法mudcake的配方做的，软硬适中砸不了狗但是可以撑起糖皮。中间夹心放了rum味奶油和半瓶子蓝莓酱。btw，因为糖皮很甜所以蛋糕奶油和果酱都不怎么甜。

很久没开工手生的不行，先是不小心水加多了活活做了2kg翻糖，然后打翻了色素瓶子，然后橡皮泥捏的抖抖索索的，果断决定吧猫脸改成背影省的做成搞笑蛋糕

虽然做工糙了点儿，但料很足，lg爱吃奶油，咱铺的和蛋糕差不多厚了有木有～奶油很给面子的没有压塌掉，糖皮很给面子的没有撑破掉，表示欣慰

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参与人数 10积分 +61 收起 理由
adduvs + 2 偶对你的景仰如滔滔江水
猪小妹 + 4 你太有才了
ziyu03 + 2 背影很销魂哈哈

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月亮

退役斑竹

发表于 2012-4-19 14:13 |显示全部楼层
此文章由 月亮 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 月亮 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个蛋糕好友爱哦

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candy_t10

发表于 2012-4-19 14:16 |显示全部楼层
此文章由 candy_t10 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 candy_t10 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好多奶油啊，一直以为糖皮蛋糕是木有奶油的

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Sparky

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2012-4-19 14:17 |显示全部楼层
此文章由 Sparky 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Sparky 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个蛋糕应该送给老猫晒太阳版主

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老猫晒太阳

退役斑竹 2011年度奖章获得者

发表于 2012-4-19 14:18 |显示全部楼层
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原帖由 Sparky 于 2012-4-19 13:17 发表
这个蛋糕应该送给老猫晒太阳版主

正是
埋头走我路，不问江湖事。

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2012-4-19 14:25 |显示全部楼层
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奶油弄的很给力，居然能撑住糖皮，不简单不简单～
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toto315

发表于 2012-4-19 14:26 |显示全部楼层
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果然有料的

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猎梦人

退役斑竹

发表于 2012-4-19 14:33 |显示全部楼层
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我是来看老猫晒太阳的。

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kitcat

发表于 2012-4-19 14:44 |显示全部楼层
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原帖由 candy_t10 于 2012-4-19 13:16 发表
好多奶油啊，一直以为糖皮蛋糕是木有奶油的

是啊，有奶油口感好，不过一般没那么厚的，不好整糖皮。不放奶油我lg要暴走了，此人酷爱奶油
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胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2012-4-19 14:47 |显示全部楼层
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没想到你还会这手。
猫猫背影很可爱

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kitcat

发表于 2012-4-19 14:50 |显示全部楼层

回复 老猫晒太阳 5# 帖子

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才发现你的头像拿来做蛋糕图案也不错，比较简单，等生日的时候也DIY一个看看？
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kitcat

发表于 2012-4-19 14:52 |显示全部楼层

回复 datou2z 6# 帖子

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盖糖皮的时候俺是屏住呼吸的，差点点就破相。。。

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herrera

发表于 2012-4-19 14:54 |显示全部楼层
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超级贤惠呀，替麦兜补一句＂叔叔阿姨生日快乐！＂

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kitcat

发表于 2012-4-19 15:04 |显示全部楼层

回复 胡须康 10# 帖子

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业余玩个票；P
lg说应该做白猫，就是我家乖乖了(monkey33)

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kitcat

发表于 2012-4-19 15:05 |显示全部楼层

回复 herrera 13# 帖子

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哈哈美女你也在阿，谢谢拉～
搬家弄得怎么样了？

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胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2012-4-19 15:05 |显示全部楼层

回复 kitcat 14# 帖子

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那你lg怎么舍得吃
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卡落琳0000

发表于 2012-4-19 17:47 |显示全部楼层

回复 kitcat 12# 帖子

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(paopaobing(47)) 辛苦了

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kitcat

发表于 2012-4-19 18:17 |显示全部楼层

回复 胡须康 16# 帖子

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我估计他会吃的很开心

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kitcat

发表于 2012-4-19 18:18 |显示全部楼层

回复 卡落琳0000 17# 帖子

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猪小妹

发表于 2012-4-19 20:41 |显示全部楼层
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果然是”老猫晒太阳“蛋糕！非常可爱。

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bobo-ooo

发表于 2012-4-20 00:16 |显示全部楼层
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好可爱
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adduvs

发表于 2012-4-20 01:20 |显示全部楼层
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lz出得厅堂入的面包房啊

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erica8113
头像被屏蔽

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发表于 2012-4-20 01:24 |显示全部楼层
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