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[其他] box hill卖的猪肉皮做后有怪味吗? [复制链接]

发表于 2012-4-9 01:25 |显示全部楼层
此文章由 ljalee 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ljalee 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
今天在盒子山看到卖猪肉皮的, 我很喜欢吃皮冻,盯着看了半天,想起论坛上的同学说猪肉怪味, 没有敢买.
但是还是怀念皮冻的味道啊.

请问买过的同学, 盒子山卖的猪肉皮有没有怪味啊.需要特别处理吗?
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发表于 2012-4-9 01:28 |显示全部楼层
此文章由 琪琪 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 琪琪 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
coles和wws的豬肉確實有怪味 boxhill的目前我覺得是最好的豬肉 不過做的時候還是需要漂去血水,加姜或者黃酒去腥味

发表于 2012-4-9 10:13 |显示全部楼层
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谢谢楼上的,准备去买来试试看.

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