金秋打板栗归来，绝对新鲜，有图有真相～～～～

zfpurple

不知道这个发美食版靠谱不？实在不知道发哪了～～～

金秋了，超市里，市场上到处都是板栗的身影，我买过2次.第一次菜市场买的，里面有一半是坏的，婆婆说这肯定不是新鲜的。第二次，COLES买的，10刀1kg，我挨个挑的，回来婆婆还说不像是新鲜的。老公在旁边突然说看到报纸上dandenong mountain 附近有打板栗的，于是赶紧查下，打电话过去竟然good friday 也开门。本打算昨天去，可上午有事，下午去有点赶，就改今天了～～～～
比想象中的容易很多，我还叮嘱老公带上厚手套和锤子，实际上手套是很靠谱，可锤子是没必要了，因为那个外壳没有想象中硬，熟了的都开口了，即便没开口的用脚一踩就出来了～～～而且基本上都不太用自己打，光是掉在地上的就够捡的了！

回来已经煮了一点吃了，新鲜是特别新鲜，口感很“面”，但不甜。公公说这个可能要放段时间会更甜，不懂～～～婆婆说不甜的话，拿来板栗炖肉好啦～～～

先来板栗，肉就暂且没有了，哈～～～～

友情提示：不适合带小朋友去，那个刺还是挺扎人的～～～～

zfpurple

再说点搞笑的，吃的时候大家都说不甜，我老公说怪不得人家墙上写着“越小越甜”，我们光挑大个的当然不甜了。然后我就找了个小的，试了下，其实还是不甜！我吃过最甜的是最大个的一个，可能还是要看哪棵树吧。不过这老外公然写着“越小越甜”是不是有点愚弄人呐～～～～

我们早晨11点多钟去的，已经有同胞在了，不知道有没有足迹的哈～～～～

地址：50 Camms Rd,Monbulk VIC
带走是$4/kg，很便宜吧？
0427682223

[ 本帖最后由 zfpurple 于 2012-4-9 19:32 编辑 ]

fiona_cf

嘿嘿，真不错呀。我们昨天用锡纸包着，扔炭火烤，那个的香呀。

sunrongsz

昨天也烤了板栗吃。。。好吃。。悉尼附近有没有可以打板栗的地方？

携顺

有地址电话吗? 明天想去.

zfpurple

原帖由 fiona_cf 于 2012-4-7 15:14 发表
嘿嘿，真不错呀。我们昨天用锡纸包着，扔炭火烤，那个的香呀。

炭火？我们没有啊～～～

zfpurple

原帖由 sunrongsz 于 2012-4-7 15:17 发表
昨天也烤了板栗吃。。。好吃。。悉尼附近有没有可以打板栗的地方？

MM是OVEN 里烤？
这么多还真得寻思点吃法～～

zfpurple

原帖由 携顺 于 2012-4-7 15:20 发表
有地址电话吗? 明天想去.

忘了加上了，见一楼吧～～

fiona_cf

原帖由 zfpurple 于 2012-4-7 15:23 发表

炭火？我们没有啊～～～

嘿嘿，Coles10刀的BBQ炉子啦。N好用。

携顺

地址??

dk2009

去年我也去了这个地方。去年的板栗很甜。今年在springvale买过一次，也不甜。难道是今年的板栗都不甜吗？

zfpurple

原帖由 携顺 于 2012-4-7 15:30 发表
地址??

见二楼～～

zfpurple

原帖由 dk2009 于 2012-4-7 15:41 发表
去年我也去了这个地方。去年的板栗很甜。今年在springvale买过一次，也不甜。难道是今年的板栗都不甜吗？

我之前买的2次，虽然坏的多，也不算很甜，但还是有点甜的，这个感觉就没什么甜味：（

cty535

NSW有可以自己PICK板栗的地方，GOOGLE一下，去年我小叔和他LP去过，自己买了很多回来个头很大，很好吃

summerlee

要门票吗？

zfpurple

原帖由 summerlee 于 2012-4-7 16:39 发表
要门票吗？

不要～～～

zfpurple

原帖由 fiona_cf 于 2012-4-7 15:26 发表


嘿嘿，Coles10刀的BBQ炉子啦。N好用。

嗯，印象中碳烤好像很麻烦呐？！
我家吃烤肉一般就是烤五花肉，韩国超市那种一盒盒的，伴着生菜和自己拌的韩国辣酱，老公的最爱～～
想吃羊肉串的话一般就是老好吃了，哈哈

飞跑的猪

还好冰箱冻着小宝栗子呢。

cuppa

买回来新鲜的栗子, 如果晒一晒, 就会甜很多.

当然, 还要看品种, 看怎样管理的.

fiona_cf

原帖由 zfpurple 于 2012-4-7 16:44 发表

嗯，印象中碳烤好像很麻烦呐？！
我家吃烤肉一般就是烤五花肉，韩国超市那种一盒盒的，伴着生菜和自己拌的韩国辣酱，老公的最爱～～
想吃羊肉串的话一般就是老好吃了，哈哈

有炉子忒容易了。我们昨天估计有吃了50来人的。吃到天黑，开着车灯照着继续烤的。

coin_king

mark

datou2z

恩，栗子的季节又开始了~

zfpurple

很满足，刚吃完板栗烧肉，跟婆婆一起做饭，没能折腾着拍片～～～
新鲜的栗子还是很好剥皮的，外层大壳去掉，里面那层薄的，用小刀刮刮就行了！

EMMA-208

今年的栗子真是不甜
新鲜的会面一些
友情提示：板栗吃多了或上火
俺就是个例子。。。。 牙床肿的不像话

枫林

蓝色附近就有。我们去年摘过，七刀一公斤，农场主提供手套和桶，自己穿双厚底鞋就行了。

众禾土生

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yunyun721

原帖由 zfpurple 于 2012-4-7 15:13 发表
再说点搞笑的，吃的时候大家都说不甜，我老公说怪不得人家墙上写着“越小越甜”，我们光挑大个的当然不甜了。然后我就找了个小的，试了下，其实还是不甜！我吃过最甜的是最大个的一个，可能还是要看哪棵树吧。不过这老外公然写着“ ...

悉尼哪里也有可以摘板栗的地方啊？

stgrace

昨天刚去，在蓝山附近，不要门票，提供工具和recipe。带走的话每KG8刀。
地址如下：
22 Danes Way, Mt Irvine
Phone: (02) 4756 2191
nutwoodfarm@gmail.com

冷暖自知

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zfpurple

原帖由 stgrace 于 2012-4-8 13:43 发表
昨天刚去，在蓝山附近，不要门票，提供工具和recipe。带走的话每KG8刀。
地址如下：
22 Danes Way, Mt Irvine
Phone: (02) 4756 2191
nutwoodfarm@gmail.com

额，悉尼怎么那么贵呀？
外面卖也就这个价吧？甚至更便宜一点点~~~