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[其他] DIY鸡蛋蒸豆腐灰常简单美味兼营养哦 [复制链接]

scarlettmiumiu

发表于 2012-4-5 17:06 |显示全部楼层
此文章由 scarlettmiumiu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 scarlettmiumiu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
1、鸡蛋加少许盐、加点沸水打散，香菇切碎粒，将打好的蛋液倒入豆腐中。
2、盖保鲜膜入蒸锅，大火蒸十分钟左右。
3、锅中热油爆香葱，加香菇炒香，加肉末、料酒翻炒。
4、加酱油炒匀，关火后放青红椒末翻匀。
5、当蛋液只剩表层末凝固时，放入炒好的肉馅，蒸3~5分钟即可。






感觉很方便，厨房才哥才姐欢迎指导工作哦~

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password

发表于 2012-4-5 17:09 |显示全部楼层
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保鲜膜入蒸锅,会蒸出塑化剂么？

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icyicy

发表于 2012-4-5 17:10 |显示全部楼层
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这个，这个...

请问豆腐是怎么做到和碗一个形状的？

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霹雳猫咪

发表于 2012-4-5 17:21 |显示全部楼层
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不错也 晚上煮来试试看 谢谢楼主分享

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happymao

发表于 2012-4-5 17:23 |显示全部楼层
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mark

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沙漠绿洲

发表于 2012-4-5 17:49 |显示全部楼层
此文章由 沙漠绿洲 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 沙漠绿洲 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
小的时候我姑婆就有教我们这道菜，当然无楼主的这么漂亮和讲究。
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