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[厨房窍门] 自家吃火锅里的涮肉去哪里买？ [复制链接]

Qiuqian

皮靴族

发表于 2012-4-4 13:46 |显示全部楼层

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周未想吃火锅，涮肉从哪里买好？有肉店卖一整块然后现场切的吗？MEL的。

pretty

铜靴族

发表于 2012-4-4 13:50 |显示全部楼层

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华人肉店

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Qiuqian	+ 1	给免费切成片吗？

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mal39

木屐族

发表于 2012-4-4 14:08 |显示全部楼层

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华人超市里有速冻的

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Qiuqian	+ 1	想吃点现切的，不知哪里有

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貔貅

金靴族

发表于 2012-4-4 14:10 |显示全部楼层

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华人肉店有自己刨出来的羊肉片
省事的话去华人店买速冻的也一样的

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Qiuqian	+ 1	那家肉店？是冻肉还是新鲜的？

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Y叔

版主

发表于 2012-4-4 14:10 |显示全部楼层

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原帖由 Qiuqian 于 2012-4-4 12:46 发表
周未想吃火锅，涮肉从哪里买好？有肉店卖一整块然后现场切的吗？MEL的。

没有现场切的，鲜肉切不薄

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Qiuqian	+ 1	感谢分享

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fiona_cf

银靴族

发表于 2012-4-4 14:12 |显示全部楼层

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Boxhill有。

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Qiuqian	+ 1	感谢分享，是买一块羊肉现切成片吗？

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Amy卡

木屐族

发表于 2012-4-4 14:13 |显示全部楼层

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华人肉店的买过，华人超市里面的也买过。。

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Qiuqian	+ 1	能推荐一下是哪一家肉店吗？

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jingwen2082

铜靴族

发表于 2012-4-4 14:21 |显示全部楼层

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mel, 每次都在pp买，还不错

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Qiuqian	+ 1	谢谢奉献

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binfen99

银靴族

发表于 2012-4-4 14:23 |显示全部楼层

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我家喜欢买那种叫“北京卷羊/牛” 达成冷冻柜（MEL），是一卷卷的哦，就像在国内吃火锅的那种卷儿。

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Qiuqian	+ 1	冷冻片的那种都不是澳洲的羊肉吧？

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Qiuqian

皮靴族

发表于 2012-4-4 16:35 |显示全部楼层

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原帖由 jingwen2082 于 2012-4-4 13:21 发表
mel, 每次都在pp买，还不错

是冻的已经切好片的哪种吗？想知道有没有买一块肉给现切的。

Qiuqian

皮靴族

发表于 2012-4-4 16:37 |显示全部楼层

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原帖由 binfen99 于 2012-4-4 13:23 发表
我家喜欢买那种叫“北京卷羊/牛” 达成冷冻柜（MEL），是一卷卷的哦，就像在国内吃火锅的那种卷儿。

我也买过那种，挺好吃，一卷卷的，但其实没有多少肉，好像一盒才200G

白金靴族

发表于 2012-4-4 16:43 |显示全部楼层

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在悉尼基本就是叫北方羊肉，华人超市里都有的。

liuji1

铜靴族

发表于 2012-4-4 16:51 |显示全部楼层

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以前住的小地方没有羊肉片卖，老公自己买了个切肉片的机器，自给自足。

jingwen2082

铜靴族

发表于 2012-4-4 16:52 |显示全部楼层

原帖由 Qiuqian 于 2012-4-4 15:35 发表

是冻的已经切好片的哪种吗？想知道有没有买一块肉给现切的。

pp是自己用机器切好再冻好装盒卖的，那应该没有那种顾客买肉，他们给现切的

貔貅

金靴族

发表于 2012-4-4 17:06 |显示全部楼层

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不能买鲜肉切片的肉店也是冻得这边没有国内那种手工刀切肉哈可以自己买一块回家切也蛮好

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-4-4 17:54 |显示全部楼层

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原帖由貔貅于 2012-4-4 16:06 发表
不能买鲜肉切片的肉店也是冻得这边没有国内那种手工刀切肉哈可以自己买一块回家切也蛮好

嘿嘿，我就有朋友，自个切滴。当然不会手工滴，人用机器切。

貔貅

金靴族

发表于 2012-4-4 17:57 |显示全部楼层

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原帖由 fiona_cf 于 2012-4-4 16:54 发表

嘿嘿，我就有朋友，自个切滴。当然不会手工滴，人用机器切。

哈哈我有时候就自己切

Queenie & NoNo

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-4-4 17:58 |显示全部楼层

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原帖由貔貅于 2012-4-4 16:57 发表

哈哈我有时候就自己切

手切不够薄。俺前不久都有冲动买台2手的机器，别老公泼冷水了。也是，算了，不给自个找事的。嘿嘿。

yili0908

皮靴族

发表于 2012-4-4 22:51 |显示全部楼层

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我觉得超市那种冷冻的也不错啊，而且挺便宜的

Robbie2018

水晶靴族

发表于 2012-4-4 22:56 |显示全部楼层

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超市卖的，冷冻的，一片一片地，普遍太肥，放进火锅后就成白油了，还是肉店自己做的好。

SOPHIADX

皮靴族

发表于 2012-4-4 23:01 |显示全部楼层

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华人超市或者华人肉店都有的

kkxxing

皮靴族

发表于 2013-7-12 09:27 |显示全部楼层

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华人超市卖的，冷冻的，保质期能有一年多，好吗

echoxinying

金靴族

发表于 2013-7-12 10:06 |显示全部楼层

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华人店北方羊肉片质量还不错

yuxing

铜靴族

发表于 2013-7-12 23:24 |显示全部楼层

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liuji1 发表于 2012-4-4 15:51
以前住的小地方没有羊肉片卖，老公自己买了个切肉片的机器，自给自足。 ...

请问怎样的切片机啊，哪有买？

oncemore

布鞋族

发表于 2013-7-12 23:28 |显示全部楼层

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yuxing 发表于 2013-7-12 22:24
请问怎样的切片机啊，哪有买？

买个木工用的刨子，羊肉放冰箱冷冻，然后拿出来就跟刨木头一样，一片片刨下来，小时候吃羊肉片就这么弄的。

小乖乖

银靴族

发表于 2013-7-12 23:29 |显示全部楼层

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肉店卖的感觉比较新鲜
自己切嫌费事

yuxing

铜靴族

发表于 2013-7-12 23:31 |显示全部楼层

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oncemore 发表于 2013-7-12 22:28
买个木工用的刨子，羊肉放冰箱冷冻，然后拿出来就跟刨木头一样，一片片刨下来，小时候吃羊肉片就这么弄的 ...

qmyao

木屐族

发表于 2013-7-14 20:51 |显示全部楼层

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超市啊

skyvic

布鞋族

发表于 2013-7-14 20:52 |显示全部楼层

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唐人店。

shiziqishi

布鞋族

发表于 2013-7-14 22:20 |显示全部楼层

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亚洲超市都有，我发现最近韩国人切的肉挺多的

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