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[厨房窍门] 自家吃火锅里的涮肉去哪里买? [复制链接]

发表于 2012-4-4 13:46 |显示全部楼层
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周未想吃火锅,涮肉从哪里买好?有肉店卖一整块然后现场切的吗?MEL的。
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发表于 2012-4-4 13:50 |显示全部楼层
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华人肉店

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Qiuqian + 1 给免费切成片吗?

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发表于 2012-4-4 14:08 |显示全部楼层
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华人超市里有速冻的

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Qiuqian + 1 想吃点现切的,不知哪里有

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发表于 2012-4-4 14:10 |显示全部楼层
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华人肉店有自己刨出来的羊肉片
省事的话去华人店买速冻的也一样的

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Qiuqian + 1 那家肉店?是冻肉还是新鲜的?

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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2012-4-4 14:10 |显示全部楼层
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原帖由 Qiuqian 于 2012-4-4 12:46 发表
周未想吃火锅,涮肉从哪里买好?有肉店卖一整块然后现场切的吗?MEL的。

没有现场切的,鲜肉切不薄

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Qiuqian + 1 感谢分享

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发表于 2012-4-4 14:12 |显示全部楼层
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Boxhill有。

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Qiuqian + 1 感谢分享,是买一块羊肉现切成片吗?

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发表于 2012-4-4 14:13 |显示全部楼层
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华人肉店的买过,华人超市里面的也买过。。

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Qiuqian + 1 能推荐一下是哪一家肉店吗?

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发表于 2012-4-4 14:21 |显示全部楼层
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mel, 每次都在pp买,还不错

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Qiuqian + 1 谢谢奉献

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发表于 2012-4-4 14:23 |显示全部楼层
此文章由 binfen99 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我家喜欢买那种叫“北京卷羊/牛”  达成冷冻柜(MEL),是一卷卷的哦,就像在国内吃火锅的那种卷儿。

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Qiuqian + 1 冷冻片的那种都不是澳洲的羊肉吧?

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发表于 2012-4-4 16:35 |显示全部楼层
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原帖由 jingwen2082 于 2012-4-4 13:21 发表
mel, 每次都在pp买,还不错


是冻的已经切好片的哪种吗?想知道有没有买一块肉给现切的。

发表于 2012-4-4 16:37 |显示全部楼层
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原帖由 binfen99 于 2012-4-4 13:23 发表
我家喜欢买那种叫“北京卷羊/牛”  达成冷冻柜(MEL),是一卷卷的哦,就像在国内吃火锅的那种卷儿。


我也买过那种,挺好吃,一卷卷的,但其实没有多少肉,好像一盒才200G
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发表于 2012-4-4 16:43 |显示全部楼层
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在悉尼基本就是叫北方羊肉,华人超市里都有的。

发表于 2012-4-4 16:51 |显示全部楼层
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以前住的小地方没有羊肉片卖,老公自己买了个切肉片的机器,自给自足。

发表于 2012-4-4 16:52 |显示全部楼层
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原帖由 Qiuqian 于 2012-4-4 15:35 发表


是冻的已经切好片的哪种吗?想知道有没有买一块肉给现切的。

pp是自己用机器切好再冻好装盒卖的,那应该没有那种顾客买肉,他们给现切的

发表于 2012-4-4 17:06 |显示全部楼层
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不能买鲜肉切片的 肉店也是冻得 这边没有国内那种手工刀切肉哈  可以自己买一块回家切也蛮好

发表于 2012-4-4 17:54 |显示全部楼层
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原帖由 貔貅 于 2012-4-4 16:06 发表
不能买鲜肉切片的 肉店也是冻得 这边没有国内那种手工刀切肉哈  可以自己买一块回家切也蛮好


嘿嘿,我就有朋友,自个切滴。当然不会手工滴,人用机器切。
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发表于 2012-4-4 17:57 |显示全部楼层
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原帖由 fiona_cf 于 2012-4-4 16:54 发表


嘿嘿,我就有朋友,自个切滴。当然不会手工滴,人用机器切。

哈哈 我有时候就自己切
Queenie & NoNo

发表于 2012-4-4 17:58 |显示全部楼层
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原帖由 貔貅 于 2012-4-4 16:57 发表

哈哈 我有时候就自己切


手切不够薄。俺前不久都有冲动买台2手的机器,别老公泼冷水了。也是,算了,不给自个找事的。嘿嘿。

发表于 2012-4-4 22:51 |显示全部楼层
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我觉得超市那种冷冻的也不错啊,而且挺便宜的

发表于 2012-4-4 22:56 |显示全部楼层
此文章由 Robbie2018 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Robbie2018 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
超市卖的,冷冻的,一片一片地,普遍太肥,放进火锅后就成白油了,还是肉店自己做的好。

发表于 2012-4-4 23:01 |显示全部楼层
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华人超市或者华人肉店都有的
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发表于 2013-7-12 09:27 |显示全部楼层
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华人超市卖的,冷冻的,保质期能有一年多,好吗

发表于 2013-7-12 10:06 |显示全部楼层
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华人店北方羊肉片 质量还不错

发表于 2013-7-12 23:24 |显示全部楼层
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liuji1 发表于 2012-4-4 15:51
以前住的小地方没有羊肉片卖,老公自己买了个切肉片的机器,自给自足。 ...

请问怎样的切片机啊,哪有买?

发表于 2013-7-12 23:28 |显示全部楼层
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yuxing 发表于 2013-7-12 22:24
请问怎样的切片机啊,哪有买?

买个木工用的刨子,羊肉放冰箱冷冻,然后拿出来就跟刨木头一样,一片片刨下来,小时候吃羊肉片就这么弄的。

发表于 2013-7-12 23:29 |显示全部楼层
此文章由 小乖乖 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小乖乖 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
肉店卖的感觉比较新鲜
自己切嫌费事
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发表于 2013-7-12 23:31 |显示全部楼层
此文章由 yuxing 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yuxing 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
oncemore 发表于 2013-7-12 22:28
买个木工用的刨子,羊肉放冰箱冷冻,然后拿出来就跟刨木头一样,一片片刨下来,小时候吃羊肉片就这么弄的 ...

发表于 2013-7-14 20:51 |显示全部楼层
此文章由 qmyao 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qmyao 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
超市啊

发表于 2013-7-14 20:52 |显示全部楼层
此文章由 skyvic 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 skyvic 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
唐人店。

发表于 2013-7-14 22:20 |显示全部楼层
此文章由 shiziqishi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 shiziqishi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
亚洲超市都有,我发现最近韩国人切的肉挺多的

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