新足迹 › 论坛 › 澳洲生活区 › 医药保健 › 膳食纤维——把肠道菌群和毒素"打包"进粪便的功臣 ...

精华好帖回顾
· 参加活动－－简单家庭晚餐-更新第三晚23日 (2010-7-21) chatchat	· 难忘一刻－茶宝宝出生小记（修改补充中） (2005-2-8) icelemontea
· 香甜的马拉糕 (2007-11-4) 紫雪花	· 失业了学学数据分析 (2021-8-24) 酸菜小鱼1212

查看: 1004|回复: 2

膳食纤维——把肠道菌群和毒素"打包"进粪便的功臣 [复制链接]

百科园丁

铜靴族

发表于 2012-4-2 13:41 |显示全部楼层

此文章由百科园丁原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者百科园丁所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

膳食纤维是指一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁。膳食纤维在保持消化系统健康功能方面，扮演着重要的角色，它可以清洁消化壁和增强消化功能，同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除。

膳食纤维在小肠中不能被消化吸收，它随食物残渣进入大肠，最终被排出体外。但是，可别小看这些不能被吸收的“糟粕”，它们可比那些过量的“精华”残余可贵得多。膳食纤维在大肠中扮演着“清道夫”的角色：它大量吸收水分，膨胀增大，一路上把坏死的细胞、过多的肠道菌群和毒素“打包”进粪便，并刺激肠道蠕动，促进排便。

假如，膳食纤维摄入少，肠道蠕动慢，排空时间长，粪便又干又硬又少，对直肠的刺激也不够，便意少，没有每天排便的欲望。同时，大肠中的胺类等有毒废物来不及随粪便排出，在体内积蓄时间过长，就会越来越多，最后只得“自产自销”：达到了一定浓度后，通过肠壁进入血液，导致全身性的毒素增多。因此，便秘人士往往皮肤干涩、暗疮频发，而最接近毒素的大肠壁细胞，也就不可避免地发生炎症，甚至发展到癌症。

幸福的简单原则：心中无恨；脑中无忧；生活简单；多些付出；少些期待。