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[甜品烘焙] 甜甜蜜蜜过十五——花生糖和爆米花 [复制链接]

LIQ8309

铜靴族

发表于 2012-2-6 08:45 |显示全部楼层

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搬到布村，发现这里的花生糖怎么比悉尼贵那么多，还不入自己做呢
没办法，就是爱吃甜食，发一个天下最简单的花生糖和甜爆米花，甜甜美美过个十五吧

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LIQ8309

铜靴族

发表于 2012-2-6 08:47 |显示全部楼层

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其实最简单的就是做糖稀，吃拔丝的那种，用油或者水来熬糖，我用的是油，因为这样不粘

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LIQ8309

铜靴族

发表于 2012-2-6 08:49 |显示全部楼层

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然后就简单了，把之前烤好的花生砸碎，倒进去，凉了以后弄开就好了

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LIQ8309

铜靴族

发表于 2012-2-6 08:53 |显示全部楼层

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要是想吃和国内一样的甜爆米花一个做法，之前在足迹上也看过，爱到不行，终于吃到甜的了（实在爱不起来这个的咸味）

买超市现成的，微波炉一弄就好了，记住不要摇，不然就粘上那咸味了。然后把糖稀散进去，等凉了以后，用筷子打开就好了。

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LIQ8309

铜靴族

发表于 2012-2-6 08:54 |显示全部楼层

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最后发一张从朋友那里拿来的包店处理面包吧

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fengcoolzi

铜靴族

发表于 2012-2-6 09:54 |显示全部楼层

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。。。不明白最后一张，嘿嘿

linlinyang

圣靴族

发表于 2012-2-6 10:33 |显示全部楼层

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不错

datou2z

钻石靴族

发表于 2012-2-6 10:52 |显示全部楼层

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花生糖不错，要是花生再多点儿就好了～

LIQ8309

铜靴族

发表于 2012-2-6 17:56 |显示全部楼层

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原帖由 fengcoolzi 于 2012-2-6 10:54 发表
。。。不明白最后一张，嘿嘿

甜食呗，呵呵

20100

皮靴族

发表于 2012-2-6 18:38 |显示全部楼层

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呵呵，能看明白最后一张，一定是我们特爱吃甜食的人。

20100

皮靴族

发表于 2012-2-6 18:39 |显示全部楼层

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呵呵，能看明白最后一张，一定是我们特爱吃甜食的人。

LITTLEQIQI

皮靴族

发表于 2012-2-8 18:44 |显示全部楼层

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今年过年也买了花生糖，真的是很好吃啊！按楼主的作法，我也可以尝试自己做了！问一下，花生是炒熟的可以吗？还有，糖一定要熬的变色可以拔丝的程度是吗?

墨尔本奇奇专业孕婴摄影
http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=453317&extra=&pag

LIQ8309

铜靴族

发表于 2012-2-8 18:57 |显示全部楼层

回复 LITTLEQIQI 12# 帖子

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炒熟的花生当然好，其实生的也不影响，我是炒好去皮的，或者TOAST一下都可以。
糖就是和拔丝一样，把花生一放进去就降温了

很高兴知道还有人爱花生糖

暖暖

银靴族

发表于 2012-2-8 21:17 |显示全部楼层

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原来做花生糖不难
但是觉得不利于减肥啊！

jieh

木屐族

发表于 2012-2-17 22:44 |显示全部楼层

回复 LIQ8309 13# 帖子

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我想知道你现在多少K啦？，

LIQ8309

铜靴族

发表于 2012-2-18 09:10 |显示全部楼层

回复 jieh 15# 帖子

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还好还好，哈哈，反正最胖的时候你也见过了

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