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[美食活动] -- 辣旋风 -- 辣子火锅牛肉 [[ 突发奇想下酒好菜无需切肉特别适合懒人 ]] [复制链接]

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2011-12-30 12:31 |显示全部楼层

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因为火锅牛肉是片好的，所以无需切，非常方便。
而且因为肉薄，特别入味，非常好吃。

做法来了：超级简单
1.放少量油炒熟火锅牛肉片，盛出备用。
2.留点底油，倒入干辣椒，姜片，蒜片，八角，花椒，炒出香味，
干辣椒变酥脆时放入刚才炒好的牛肉片，（还可以放入油炸花生米），
加一点酱油，盐，一点糖，拌匀，撒一点芝麻，鸡精就可以出锅了。
3.出锅放香菜OK.

[ 本帖最后由鱼鱼有刺儿于 2011-12-31 16:52 编辑 ]

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鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2011-12-30 14:59 |显示全部楼层

上菜，上菜

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参与人数 9	积分 +84	收起理由
tina50	+ 6	看着就香，这菜肯定下饭
油花生	+ 4	太给力了
Sarah可可	+ 6	感谢分享

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20101010

水晶靴族

发表于 2011-12-30 15:01 |显示全部楼层

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牛肉切得很薄。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-12-30 15:04 |显示全部楼层

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沙发那位筒子看清楼主标题了么？人家明明说这是不需要动刀的火锅肥牛，你确夸人家牛肉切得薄？？？

gingerzjy

银靴族

发表于 2011-12-30 15:08 |显示全部楼层

此文章由 gingerzjy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gingerzjy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 航迹云 于 2011-12-30 15:04 发表
沙发那位筒子看清楼主标题了么？人家明明说这是不需要动刀的火锅肥牛，你确夸人家牛肉切得薄？？？

沙发筒子肯定是故意滴撒！

20101010

水晶靴族

发表于 2011-12-30 15:08 |显示全部楼层

此文章由 20101010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

实话实说，切得薄就得夸啦。

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-12-30 15:09 |显示全部楼层

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这一锅的辣椒呀！

LifesoCool

皮靴族

发表于 2011-12-30 15:10 |显示全部楼层

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番薯

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2011-12-30 15:12 |显示全部楼层

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鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2011-12-30 15:13 |显示全部楼层

原帖由 20101010 于 2011-12-30 15:01 发表
牛肉切得很薄。

不好意思，牛肉片是买的时候就切好了的，我没动刀。

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2011-12-30 15:15 |显示全部楼层

原帖由 航迹云 于 2011-12-30 15:04 发表
沙发那位筒子看清楼主标题了么？人家明明说这是不需要动刀的火锅肥牛，你确夸人家牛肉切得薄？？？

MM 太可爱了！！

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2011-12-30 15:18 |显示全部楼层

原帖由 gingerzjy 于 2011-12-30 15:08 发表

沙发筒子肯定是故意滴撒！

嘻嘻。。。

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2011-12-30 15:19 |显示全部楼层

原帖由 20101010 于 2011-12-30 15:08 发表
实话实说，切得薄就得夸啦。

这个这个。。机器很厉害。。。

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2011-12-30 15:20 |显示全部楼层

原帖由 闲夏采薇 于 2011-12-30 15:09 发表
这一锅的辣椒呀！

MM说的不辣不加分，我。。。。

辣得舌头跳舞哦。。。

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卡落琳0000	+ 3	展示一下怎样啊

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鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2011-12-30 15:20 |显示全部楼层

原帖由 LifesoCool 于 2011-12-30 15:10 发表

谢谢哦！！

amon54

白金靴族

发表于 2011-12-30 18:17 |显示全部楼层

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又一道啊，厉害
就是今儿只有白条了

tippywu

皮靴族

发表于 2011-12-30 18:22 |显示全部楼层

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太有才了做法简单卖相一流！！！

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2011-12-30 22:17 |显示全部楼层

原帖由 amon54 于 2011-12-30 18:17 发表
又一道啊，厉害
就是今儿只有白条了

白条也非常开心！谢谢哦！！

为了挣分，我可是绞尽脑汁啊！
终于上了3道菜，作业交完了。

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2011-12-30 22:18 |显示全部楼层

原帖由 tippywu 于 2011-12-30 18:22 发表
太有才了做法简单卖相一流！！！

嘻嘻，喜欢就好！确实简单好吃，记得要试试哦！！

tyxzh

金靴族

发表于 2011-12-30 22:50 |显示全部楼层

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牛肉片还可以这么辣炒,mm太有才了

两千金

皮靴族

发表于 2011-12-30 23:59 |显示全部楼层

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又学到东西了

ycnang

银靴族

发表于 2011-12-31 11:23 |显示全部楼层

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哦。。。哦。。。哦。。。我心动。。。留了好多口水

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2011-12-31 16:48 |显示全部楼层

原帖由 tyxzh 于 2011-12-30 22:50 发表
牛肉片还可以这么辣炒,mm太有才了

乱想着弄的，结果味道真的不错，嘻嘻，谢谢MM！！

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2011-12-31 16:51 |显示全部楼层

原帖由 两千金 于 2011-12-30 23:59 发表
又学到东西了

简单得很，一定要试试哦！

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2011-12-31 16:54 |显示全部楼层

原帖由 ycnang 于 2011-12-31 11:23 发表
哦。。。哦。。。哦。。。我心动。。。留了好多口水

你的头像配你的回复，太可爱了呀！！！

这道下酒好菜，记得弄瓶茅台哈！！

美食佳

铜靴族

发表于 2011-12-31 20:01 |显示全部楼层

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辣子，火锅，牛肉，样样都吸引人
看名字就心动了，口水啊

鱼羊鲜

水晶靴族

发表于 2011-12-31 20:53 |显示全部楼层

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好多辣椒，香辣啊

ivydouglas

铜靴族

发表于 2011-12-31 21:04 |显示全部楼层

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第3张照片太给力了

sunrongsz

皮靴族

发表于 2011-12-31 21:08 |显示全部楼层

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这个简单又好吃
(monkey35)

adduvs

木屐族

发表于 2011-12-31 21:52 |显示全部楼层

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又一道辣子家族的

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