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[其他] 鱼鱼交作业： 别拿豆包不当干粮 --- 自制豆沙馅儿 -- 吃着绝对放心 [复制链接]

鱼鱼有刺儿

发表于 2011-12-18 14:34 |显示全部楼层
此文章由 鱼鱼有刺儿 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 鱼鱼有刺儿 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
四季豆泡发一晚上，高压锅煮20分钟。
倒出汤，加糖，压成豆沙馅儿。
活好面，包成包子OK。

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鱼鱼有刺儿

发表于 2011-12-18 14:38 |显示全部楼层

。。

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。。

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Chenn + 2 感谢分享
云淡风轻 + 2 太厉害了
闲夏采薇 + 10 感谢分享

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20101010

发表于 2011-12-18 14:52 |显示全部楼层
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豆包香甜好吃。

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qingniao11104

发表于 2011-12-18 15:02 |显示全部楼层
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为什么不用红豆,也称赤豆做豆沙馅,跟这个豆有区别吗?

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pomer

发表于 2011-12-18 15:03 |显示全部楼层
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豆包就是豆沙包？一直以为豆包是豆皮

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crystal0617

发表于 2011-12-18 15:08 |显示全部楼层
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好吃
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顶帖专用

发表于 2011-12-18 15:09 |显示全部楼层
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最近很勤劳啊

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鱼鱼有刺儿

发表于 2011-12-18 17:01 |显示全部楼层
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原帖由 20101010 于 2011-12-18 14:52 发表
豆包香甜好吃。



我家宝宝也好喜欢哦。

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鱼鱼有刺儿

发表于 2011-12-18 17:03 |显示全部楼层
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原帖由 qingniao11104 于 2011-12-18 15:02 发表
为什么不用红豆,也称赤豆做豆沙馅,跟这个豆有区别吗?



呵呵，我也说不清，只知道姥姥做的时候就是用的这种豆子，。
我觉得都好吃的吧  

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鱼鱼有刺儿

发表于 2011-12-18 17:04 |显示全部楼层
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原帖由 pomer 于 2011-12-18 15:03 发表
豆包就是豆沙包？一直以为豆包是豆皮



呵呵，北方就这么喊

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鱼鱼有刺儿

发表于 2011-12-18 17:09 |显示全部楼层
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原帖由 crystal0617 于 2011-12-18 15:08 发表
好吃



握个爪
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鱼鱼有刺儿

发表于 2011-12-18 17:09 |显示全部楼层
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原帖由 顶帖专用 于 2011-12-18 15:09 发表
最近很勤劳啊



嘿嘿，没事干倒是真的。。

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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2011-12-18 17:50 |显示全部楼层
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豆包，里外都是粮食，呵呵。

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鱼鱼有刺儿

发表于 2011-12-19 10:34 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2011-12-18 17:50 发表
豆包，里外都是粮食，呵呵。



哈哈，是哈，中午饭就是它了。我再拍个黄瓜

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吹口哨的猫

发表于 2011-12-19 22:26 |显示全部楼层
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厨神

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千叶

发表于 2011-12-19 23:12 |显示全部楼层
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貌似我们北方用这种芸豆，南方用红小豆
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猪小妹

发表于 2011-12-21 17:08 |显示全部楼层
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羡慕捏得一手漂亮包子和饺子的人。

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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2011-12-21 17:19 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好吃好吃！

我们一般用砂锅焖豆子， 又省火又简单，开火，水开，就关火。 过半小时再开一次火。三次就焖好了。 豆子不用泡。 焖不要开砂锅盖子。

话说我婆婆回国前，给我炒了好几包豆沙放在冰箱冻着！下周放假拿出来用了！

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鱼鱼有刺儿 + 2 嘎嘎，我要好好学习下！买锅去。。。

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尽阅天下菜谱,  品味人生真谛.

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云淡风轻

发表于 2011-12-21 19:30 |显示全部楼层
此文章由 云淡风轻 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 云淡风轻 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个很有营养呀

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鱼鱼有刺儿

发表于 2011-12-21 23:07 |显示全部楼层
此文章由 鱼鱼有刺儿 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 鱼鱼有刺儿 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 闲夏采薇 于 2011-12-21 17:19 发表
好吃好吃！

我们一般用砂锅焖豆子， 又省火又简单，开火，水开，就关火。 过半小时再开一次火。三次就焖好了。 豆子不用泡。 焖不要开砂锅盖子。

话说我婆婆回国前，给我炒了好几包豆沙放在冰箱冻着！下周放假拿出来用了！



嘎嘎，我要好好学习下！买锅去。。。

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鱼鱼有刺儿

发表于 2011-12-21 23:08 |显示全部楼层
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原帖由 吹口哨的猫 于 2011-12-19 22:26 发表
厨神



哈哈，不是神经病的神吧
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鱼鱼有刺儿

发表于 2011-12-21 23:09 |显示全部楼层
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原帖由 千叶 于 2011-12-19 23:12 发表
貌似我们北方用这种芸豆，南方用红小豆



是哈，下次我试试红小豆。谢哦！

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鱼鱼有刺儿

发表于 2011-12-21 23:09 |显示全部楼层
此文章由 鱼鱼有刺儿 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 鱼鱼有刺儿 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 猪小妹 于 2011-12-21 17:08 发表
羡慕捏得一手漂亮包子和饺子的人。



呵呵，我是极其羡慕会做蛋糕的MM哦！！！

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james的猫

发表于 2011-12-21 23:10 |显示全部楼层
此文章由 james的猫 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
来俩尝尝

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鱼鱼有刺儿

发表于 2011-12-21 23:10 |显示全部楼层
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原帖由 云淡风轻 于 2011-12-21 19:30 发表
这个很有营养呀



就是是容易长胖

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james的猫

发表于 2011-12-21 23:11 |显示全部楼层
此文章由 james的猫 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
LZ太能了啊，自己弄豆沙馅，绝对安全放心不含各种剂
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南十字星下

发表于 2011-12-21 23:11 |显示全部楼层
此文章由 南十字星下 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 南十字星下 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 闲夏采薇 于 2011-12-21 17:19 发表
好吃好吃！

我们一般用砂锅焖豆子， 又省火又简单，开火，水开，就关火。 过半小时再开一次火。三次就焖好了。 豆子不用泡。 焖不要开砂锅盖子。

话说我婆婆回国前，给我炒了好几包豆沙放在冰箱冻着！下周放假拿出来用了！


好办法，请教水放多少合适？盖住豆子就行么

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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2011-12-22 09:15 |显示全部楼层

回复 南十字星下 27# 帖子

此文章由 闲夏采薇 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
盖住豆子， 稍微多一点。

最后水分会炒的时候炒掉的，不要紧

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