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[其他] 山寨cheesecake的糟卤鸡腿 [复制链接]

发表于 2011-12-5 20:22 |显示全部楼层

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看了cheesecake的糟卤鸡腿，眼馋。不过，我为了偷懒，买了另一种鸡腿肉，叫thigh fillet，去了骨那种。那样我就不用去骨了(paopaobing(56)) 。其他做法也偷懒了。用锡纸包了直接放去蒸，冷了之后拆出来放进糟卤汁里面过夜。

上个成品，轻拍哦。

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发表于 2011-12-5 20:26 |显示全部楼层

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简单了，不过没有皮的啦，最好买去骨的带皮鸡腿肉最好了

发表于 2011-12-5 20:28 |显示全部楼层

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味道应该不错啦，就是造型有点搞笑

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