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[面食面点] 紫菜虾米馄饨,红油馄饨---首次在美食版发帖,发个无技术含量的 [复制链接]

发表于 2011-11-27 21:15 |显示全部楼层
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累了整整一个周末,什么也不想做,就来个方便的--紫菜虾米馄饨,红油馄饨。
直接上图。

1. 和好的馅儿。


2. 包好的馄饨。


3. 紫菜虾米馄饨


4. 红油馄饨


5. 再来一碗红油馄饨


[ 本帖最后由 jinluo 于 2011-11-27 21:54 编辑 ]

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kitty2007 + 2 感谢分享
tutucho + 2 好吃!
datou2z + 6 感谢分享

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发表于 2011-11-27 21:26 |显示全部楼层
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我也很喜欢吃馄饨,可是在这里买到的馄饨皮子都一下水就软掉了,有的很薄,一会儿就破了。
请问LZ的皮子有这个问题吗?如果没有这样的问题,请问你的皮子是什么牌子的?

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jinluo + 1 谢谢

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发表于 2011-11-27 21:36 |显示全部楼层

回复 畅享 2# 帖子

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我的馄饨皮没这个问题。我今天买的是德安云吞皮。以前买过第一食品的也不错

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cry2 + 2 Looks good quality,

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发表于 2011-11-27 21:38 |显示全部楼层

回复 jinluo 3# 帖子

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好的,谢谢。我下次也去试试看。另外MM的红油用的是什么牌子的辣椒油?味道怎么样?谢谢!

发表于 2011-11-27 21:47 |显示全部楼层

回复 畅享 4# 帖子

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红油是自己做的。美食版里有很多做红油的帖子,我做的是简易版。就是把辣椒粉放在小碗里,将多一些的油倒入油锅里,加热到有油烟冒出,关火等油稍微冷点,倒入装辣椒粉的碗里既成。

发表于 2011-11-27 22:04 |显示全部楼层
此文章由 ivydouglas 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ivydouglas 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做的很好啊

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发表于 2011-11-27 22:43 |显示全部楼层

回复 ivydouglas 6# 帖子

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谢谢ls鼓励。

发表于 2011-11-28 11:45 |显示全部楼层
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馄饨包的真好看。

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发表于 2011-11-28 11:46 |显示全部楼层
此文章由 fztt 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fztt 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
馄饨包得真漂亮。

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发表于 2011-11-28 11:49 |显示全部楼层
此文章由 fiona_cf 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
同学,你这紫菜咋不紫呢?看起来像海带。

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jinluo + 1 Thanks

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发表于 2011-11-28 12:16 |显示全部楼层
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原帖由 fiona_cf 于 2011-11-28 11:49 发表
同学,你这紫菜咋不紫呢?看起来像海带。

LS同学眼真尖,我放了点做日本miso soup的免洗海带,和紫菜。
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发表于 2011-11-28 12:18 |显示全部楼层
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原帖由 jinluo 于 2011-11-28 12:16 发表

LS同学眼真尖,我放了点做日本miso soup的免洗海带,和紫菜。


呵呵。你那个紫菜,去年的货,在哪呢?墨尔本的,俺送你点今年的紫菜,那个味道才好呢。

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发表于 2011-11-28 12:24 |显示全部楼层
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原帖由 fiona_cf 于 2011-11-28 12:18 发表


呵呵。你那个紫菜,去年的货,在哪呢?墨尔本的,俺送你点今年的紫菜,那个味道才好呢。

我在SPRINGVALE达成才买的,不知是哪年的.MM真的有今年?哪里交货?

发表于 2011-11-28 12:25 |显示全部楼层
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原帖由 jinluo 于 2011-11-28 12:24 发表

我在SPRINGVALE达成才买的,不知是哪年的.MM真的有今年?哪里交货?


呵呵。俺滴,都是国内运来滴。每周日都在Burwood Deakin打羽毛球,来找我呗。

发表于 2011-11-28 12:26 |显示全部楼层
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首次在美食版混,谢谢各位捧场.

发表于 2011-11-28 12:26 |显示全部楼层
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包得真好看

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发表于 2011-11-28 12:28 |显示全部楼层
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原帖由 fiona_cf 于 2011-11-28 12:25 发表


呵呵。俺滴,都是国内运来滴。每周日都在Burwood Deakin打羽毛球,来找我呗。

好的,接头暗号,有今年的紫菜吗?

发表于 2011-11-28 12:32 |显示全部楼层
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原帖由 fiona_cf 于 2011-11-28 12:25 发表


呵呵。俺滴,都是国内运来滴。每周日都在Burwood Deakin打羽毛球,来找我呗。

忘了问几点?

发表于 2011-11-28 13:17 |显示全部楼层
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原帖由 jinluo 于 2011-11-28 12:32 发表

忘了问几点?


12点半到2点半。

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-11-28 14:45 |显示全部楼层
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不错

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发表于 2011-11-28 14:57 |显示全部楼层
此文章由 tutucho 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tutucho 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
馅挺大的不错。要是再放点香葶才提味呢。

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发表于 2011-11-28 14:58 |显示全部楼层
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喜欢!喜欢!!(paopaobing(64))

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发表于 2011-11-28 14:58 |显示全部楼层
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原帖由 fiona_cf 于 2011-11-28 13:17 发表


12点半到2点半。

美女,也给我点好不?我家一星期要吃两次馄饨的,我个人超爱紫菜!

发表于 2011-11-28 15:05 |显示全部楼层
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原帖由 tutucho 于 2011-11-28 14:58 发表

美女,也给我点好不?我家一星期要吃两次馄饨的,我个人超爱紫菜!


没问题,早说呀。周日给你。

发表于 2011-11-28 15:42 |显示全部楼层
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原帖由 tutucho 于 2011-11-28 14:57 发表
馅挺大的不错。要是再放点香葶才提味呢。

what is 香葶?

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-11-28 16:11 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错不错,看了这贴才突然想起来,小馄饨我好象好久没吃了~

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jinluo + 1 最后一分.今晚D妈的连续剧,只好欠着.

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发表于 2011-11-28 16:20 |显示全部楼层

回复 datou2z 26# 帖子

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谢谢斑竹加分.我的是很大的馄饨哦.

发表于 2011-11-28 16:24 |显示全部楼层
此文章由 fiona_cf 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 datou2z 于 2011-11-28 16:11 发表
不错不错,看了这贴才突然想起来,小馄饨我好象好久没吃了~


哈哈。看完这个帖子,俺已经打电话给朋友了。周末给俺包好,送上门。

发表于 2011-11-28 16:59 |显示全部楼层
此文章由 belindaz03 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 belindaz03 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很美味,好想吃!

发表于 2011-11-28 17:12 |显示全部楼层
此文章由 侃侃 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 侃侃 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
馄饨包得可真好看呐~

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