说说跟北京那几年吃过的好吃的

syystudent

大学加上工作，一共在北京待了将近八年。别的爱好没有，就是爱吃，当学生的时候没办法做，工作出来住了，又太懒，只能到处吃。和朋友聚会是吃，和恋人约会还是到处吃。不一定要贵得，就是自己喜欢的，对口味。

北京流行川菜，先说川菜好了
川办餐厅：记得老川办好象是在建国门附近，就去过一次，当时印象超级深刻，因为太香啦，口水鸡非常地道，红油很香，还有夫妻肺片也很不错
北京满大街都是的麻辣诱惑：菜是非常辣，必须要喝酸梅汤，起得名字也都很有趣，什么小米椒爱上小公鸡之类的，最喜欢吃水煮鱼，樟茶鸭，鳝鱼粉丝煲，毛血旺。毛血旺给的料很丰富，垫底的豆芽都很入味。他们那所有的杯子都是红色，经常有打折，穿红色衣服也打折，价格不贵。
俏江南：走精致川菜路线，每份菜份量都不大。可是说实话，味道还是不错的，而且服务也好，请客去我觉得比较合适。但是自己经常去真是没那个必要
水煮鱼去过两家，一个是知春路上的沸腾渔乡，一个是中关村的红京鱼。沸腾渔乡环境装修更好，红京鱼走的是朴实路线，味道两个都不错。据说沸腾渔乡是红京鱼的大厨出去单干的，不知道是真是假。
北京最廉价的路边小吃：成都小吃，就是卖个盖饭，酸辣粉什么的。卫生不是特别好，要是肠胃好的可以去吃，就当每天中午的盒饭好了，10几块钱一份
眉州东坡：按说是川菜馆，可我就是没有那种感觉，去点的经常是东坡肘子，筷子一戳肉就掉了，香滑不腻口。没怎么在那点过辣的菜

[ 本帖最后由 syystudent 于 2011-11-27 19:02 编辑 ]

syystudent

北京现在还有很多的烤鱼，就是把鱼烤熟，然后用各种辣椒，麻椒快炒一下，上桌时在一个大盘子上，里面垫上豆皮，笋片，花生等，下面用小炭火一直加热，会越来越入味
最火的是巫山烤全鱼，真正是物美价廉，最喜欢吃黑鱼烤得，或者鲶鱼也行，草鱼就是刺多点。每次去都大排队，然后就坐在外面吃瓜子
经常去的有两家店，一个是在牡丹园翠微百货旁边，一个是在交大附近，反正都是要排队的

簋街上几乎每家店都有烤全鱼，独门冲应该是名气最大的，也的确好吃。

以前北四环中国音乐学院那条小巷子里有几个烤鱼不错的，点单之后都要靠30分钟才能上桌，非常入味，后来不知道搬去哪里了

西单也有一间烤鱼，环境不错，里面还有个小池子，弄了点小石头假山什么的，就在明珠出来那条街上，一条小胡同里。跟朋友逛累了去吃个午饭都不错

syystudent

牛蛙我觉得最好吃的是簋街小山城，不过真是辣阿，吃完肚子疼。当时疼完，再过两天还想去吃。
麻辣烫北京也是马路上到处都有，好吃的也不老少，主要是看麻酱跟辣油香不香。大家都说得静安里万记最好吃，一直没去。
我最喜欢的是东单煤渣胡同里头有家，红油倍儿香，麻酱也不像其他地儿弄得那么稀。以前跟东单上班，下了班就去过过瘾
火锅就跟其他的北京火锅，香港小火锅列在一起

syystudent

北京路边还有两种小吃也是遍地都是，一种是桂林米粉，一种是沙县小吃
跟北京没吃过特别好的沙县小吃，倒是以前在廊坊大学城，吃过一家真是惊艳，鱼丸很弹很Q，不像是很多地方加了面粉，老汤很香，明显感觉是煮了好久的
桂林米粉，最喜欢吃酸笋味道的，酸酸辣辣很开胃。家门口有一家龙香记桂林米粉，感觉干干净净的，小菜也好吃。好象还是间连锁

syystudent

北京的火锅真是有名阿，来玩的同学点名就要吃东来顺。以前看介绍东来顺，说是能吃西瓜就能吃东来顺的羊肉，没有膻味。再加上人家小料牛B，自然就是成了北京最有名的火锅代表。
不过我觉得每家东来顺也都不一样，新东安那家最好吃，是总店
还有一家我自己超级喜欢的是南门涮肉，吃鲜切的羊上脑，不是太厚，很容易涮熟，可是厚度还是可以让你嘴里有点嚼头，不像有的直接就碎掉了，麻酱小料加了腐乳，韭菜花也特好吃。他们家的麻将火烧也不错，非常酥脆，一咬掉渣。
南门在什刹海开了间店，吃完火锅坐在什刹海旁边喝酒，爽阿

syystudent

牛街上清真的多，所以附近好的火锅也不少。慕名去吃过老五四季涮肉，肉质不错，不过也没有到特别喜欢的程度。倒是牛街上其他小吃可以去吃吃看。

北京还有一火的，海底捞，说白了就是服务特别好，味道也不差，又平价，所以就人类无法阻止了。虽然都是排大长队，可是等的时候有事情干，还能美甲。 鸭血很新鲜，还有各种鱼滑虾滑之类的都不错。服务员会过去帮你把锅里的浮沫撇干净

syystudent

未完待续

lemontreehua

真是好贴呀！

grace_zhao2002

坐月子什么口味都不能吃的飘过

syystudent

原帖由 grace_zhao2002 于 2011-11-27 10:20 发表
坐月子什么口味都不能吃的飘过

待俺来找几张图片映映景，当娘的辛苦了

syystudent

火锅还是火锅，离了火锅不能活啊
杨大爷涮肉，在牡丹园附近有一间算是比较近的：听着名就亲切阿，肉质是没话说。若干年前跟朋友跑到快颐和园还是圆明园附近吃的杨大爷，就记得几个姑娘要了一斤白酒，吃肉喝酒，很痛快。他们的白酒还拿以前的那种小壶装着，很有情趣。

其他那些什么阳坊胜利涮肉阿之类的太多了，就不说了。

北京其实有很多的小涮锅，一人一个，便宜的就是呷哺呷哺，两个人可能60到70都能吃饱了，到处都是还到处都排队，最喜欢吃咖喱锅，感觉实在吃咖喱羊肉，咖喱牛肉，咖喱豆皮，哈哈，爱吃咖喱阿。吃完满身味，恨不得连包包都吸满了那个味道。

还有很多就说是港式小火锅，以前在奥林匹克公寓对面有一间，非常好吃，环境超级好，可能是知道的人太少了，结果就倒闭了

簋街上也到处都是火锅，不过是四川火锅居多，最喜欢的是孔亮，白汤可以先喝，红汤涮菜，服务感觉像是和海底捞学习，有得一拼

晓林的火锅也还行，什么都可以叫半份的

还有一种是老鸭汤，就是老鸭酸萝卜，端上来之后先喝汤，吃鸭肉，然后涮菜也不赖

中关村南大街有一间叫作蜀正园的火锅，底料据他们说有中药，所以不会上火。的确是可以尝到有点中药的味道。上次去还把我的手给烫伤了，记忆深刻

[ 本帖最后由 syystudent 于 2011-11-27 19:32 编辑 ]

Robbie2018

吃海底捞最烦服务员在旁边老搭茬儿，讨厌。

syystudent

出门了，回来继续补，还有老北京的吃食，为数不多的西餐厅，泰国菜，日本菜

hsqhugh

桂林米粉沙县小吃普遍门脸太小不敢去，其他都有吃。
普离思狗啊害的

Robbie2018

原帖由 hsqhugh 于 2011-11-27 10:58 发表
桂林米粉沙县小吃普遍门脸太小不敢去，其他都有吃。
普离思狗啊害的

沙县小吃的价位低于成小，所以深受务工人员的欢迎，就是品种不多。

张白鹿

沙县小吃  据福建人说 北京的 也 变味了。

syystudent

原帖由 sunnykelly 于 2011-11-27 11:36 发表

沙县小吃的价位低于成小，所以深受务工人员的欢迎，就是品种不多。

有个什么麻酱拌面还不错，突然发现我到处就是麻酱，有了麻酱什么都好吃 (monkey08)

Y叔

不错

syystudent

我不是北京土著，不过也喜欢老北京的吃食，尤其是小吃。
第一个就是炸酱面，海碗居，大碗居，老北京炸酱面都试过，觉得海碗居最对我自己的口味。炸酱加上面码，拌匀喽那叫一个香，吃完再来碗面汤，齐活。不过就是所有的炸酱面馆都是小二跑堂，吵得不得了。客官您来啦，客官里边请，客官您慢走-----经典台词
面条还喜欢吃新川凉面，本来就一家店在新街口，后来又开了几家分店，我记得西四也有家。
还是排队，架不住人好吃啊，大家全都去。大夏天的吃凉面多舒坦阿。他们家凉面那个酱挺讲究的，能吃来有点芥末，反正就是对味。经常跟他们家端着面条站半天，等位置，一般取都得拚桌。他们家隔壁还有卖羊肉串的，盐酥鸡的，当个零嘴吃

老北京的菜其实我没啥研究，烤鸭算不？大家都说全聚德，我觉得太黑了，坑爹呢，鸭子作的菜都倍儿贵，人请我才去。自己去的时候去过天外天，大董我觉得都不错。崇文门那边那个便宜坊也不错。

老北京菜馆有点名气的那家小馆，跟香山脚底下开着，走官府菜路线，皇坛子好吃；老板请客去过白家大院，还有唱大戏的，鸭方好吃。小吊梨糖据说和那家小馆是一个公司旗下的，走平民路线，可惜没去吃过，下回回北京再去。

听说一直想去从没去过的有厉家菜，梅家私房菜（梅兰芳家的），都是开在小四合院里，得巨早去订位置

小吃的话就多啦，护国寺里头吃一遍，最喜欢他们家的奶油炸糕，刚出锅的时候沾上点白糖，满足。驴打滚，艾窝窝这类粘食我也喜欢，溜边喝的面茶，料多量足的八宝粥，或者来碗羊杂汤，就个火烧，冬天吃最美了。还有我喝不了的豆汁，我是真没这个本事。我们同事，20多的小伙子，巨爱喝豆汁，上瘾，简直了。不过豆汁对身体好，其实多喝有好处

[ 本帖最后由 syystudent 于 2011-11-27 19:34 编辑 ]

syystudent

还喜欢吃炒肝，我是个土人，本来就喝过鼓楼姚记炒肝里的，被朋友批判没有欣赏水准，可怜我终究还是没能去趟天兴居阿，重开张了我也没去，列进单子里下次去。
卤煮就是各种猪下水，卤好了下火烧。我是真心觉得姚记不错，再来俩包子，吃的好多是老头老太太。东四也有一家不错，我觉得有点忒咸了，不过好多人都说东四那家更正。
小肠陈也去过几次，最喜欢他们他们广安门那间店，跟一小破胡同里，各种没地，恨不得都坐路中间吃去了，听说拆迁了，好久没去了。
后来小肠陈也开进商场里了，还有卤煮火锅，可就是觉得少了那股劲儿，不太爱去了

爆肚好的都是清真老店，爆肚冯就不说了，人都是自己有祖传秘方。在后海里头一个胡同里有家叫隆兴盛名优小吃的，也是老店，本来想去吃火烧得，后来看见有爆肚，也来了盘肚仁，还不错，又脆又嫩，火候挺好的。

稻香村跟北京遍地开花，好吃的太多啦，牛舌饼，萨其马，豌豆黄，绿豆潮糕，qi子馍（不知道qi肿么写的），门口还有炸羊肉串，鸡肉串的。一到过节您就看吧，排那一堆人，都是买个礼盒送人的，老人也都爱吃。

北京有条胡同挺火的，叫南锣鼓巷，中央戏剧学院就在那条小胡同里，开了很多参观，咖啡馆，小酒吧，还有一家洗脚店(monkey08)
跟南锣鼓巷爱吃两样，一个是文宇奶酪，双皮奶，原味奶酪都好吃，味道很浓郁，但是吃多了很容易腻，我觉得比三元梅园好吃太多了。人快中午才开门，就开始门口排队，下午卖完就关门。我们就想他怎么不再开一家呢，还得跑过去排队
另外一个是黑芝麻胡同里的鬼味烤翅。鸡翅个头大，各种味道的，什么辣的，变态辣，芥末的，黑椒的，原味的，鬼味的其实也是一种辣味

荷花市场在平安大街对面也有家烤翅，叫宽店，也很好吃，鸡肉特入味，感觉辣到里头去了

syystudent

现在旅游团跟北京好像都爱去后海的九门小吃，因为都是老字号，味道应该差不了，估计价格比普通的会高些。要是懒得到处跑着去找的，就直接去九门吃好了

syystudent

前门翻修后，回迁了不少老字号，去过两回，第一次去把我吓着了，每家店门口都排大长队，感情不要钱怎么着。那都一处烧麦门口要挤死

后来又去了一回，人少多了，去吃了天津狗不理北京总店，包子是好吃，不过价格比较贵。我们家那位当时就说这1个包子顶上他吃几顿的包子了，没出息阿

Robbie2018

原来楼主是女的

[ 本帖最后由 sunnykelly 于 2011-11-27 15:42 编辑 ]

syystudent

西餐去的不太多
祖母的厨房：典型美式，量大，腻口，smoothie 是俺喝过最好的，薯角烤得也很香，放Cheese那叫一个不吝
Friday: 又是一个美式餐厅，环境很轻松，记得waitress还是穿的小碎花，很田园风，食物无工无过，去的是北理工大学里头那家
安妮意大利餐厅：在农展馆和蓝色港湾的都去过，薄底pizza烤得看起来就很诱人，沙拉什么的也都不错，这个算是经常去吃的，每次去都很多老外
老莫：在展览馆旁边，真是俄式建筑，大高穹顶，跟公司一个俄国佬一起去的，还所有人唱歌跳舞，都是什么莫斯科郊外的晚上这种。同去的老外说虽然不正宗，但是已经是他在俄国以外吃到比较好的了，鱼子酱配小薄饼挺好吃，但是那的酒水据他说跟英文名差出十里地去，完全不是那味。
起士林：其实不是在北京吃的，是去天津的时候吃的，不过在北京也有店，烤杂拌，闷罐牛肉都不错
电视塔楼上那间旋转餐厅，有中有西，反正就是不好吃，要是为了看景色，就去吧，为了吃就算了。
食客满源咖啡厅：在soho现代城，这个是男友生日的时候专门找的，小小一间，老板就是大厨，只有三四张桌子，煎鹅肝和小羊排都不错
Luga's：在三里屯，经常是去喝酒之前先去那吃晚餐，墨西哥菜，nachos，tacos和burrito，感觉跟在美国吃的没啥差别。不过美国的墨西哥人说美国的墨西哥菜不正宗，管他呢，好吃就行了

其他还有一些随便吃吃的，什么品诺pizza，必胜客，papa johns，sizzler，百万庄园都差不多

syystudent

原帖由 sunnykelly 于 2011-11-27 15:28 发表
原来楼主是女的

这个真得是

syystudent

泰国菜
焦叶算是比较常见的，咖喱炒蟹很好吃，不知道那个黄黄的是加的什么料，很下饭，咖喱是很柔和的味道，没有那么冲，配上螃蟹很正。再来个大椰子，美味阿

很喜欢的还有好几间
新天地的荷花泰菜，第一次去是朋友请的，咖喱炒蟹也是相当美味，百吃不厌，还有他们家的泰国小甜点，好像是椰汁西米糕之类的，吃完味道重的咖喱再吃感觉很轻爽的味道

安惠里有一间叫作泰中泰的，味道和其他家的比都更清但一些，海鲜沙拉，炭烤猪颈肉都好吃，价格和荷花泰菜比也低一些

蓝岛附近有间暹罗泰，也是过生日的时候去的，人很少，因为在商场里，而且拐来拐去的，那个商场人也少。我们当时慕名前去，结果去的时候就我们这一桌(monkey08) 东西很好吃，冬阴功汤，菠萝饭都很不错，装修也很有点泰国的风味，摆了一堆小象

传说中北京最好吃的泰国菜：非常泰，在新源西里，也不好找。有一个同好的姑娘，说她吃了那么多泰国菜，这间最好吃。我去的那天和一大妞一块，人家只点了甜品，说要注意饮食。那我也不好意思多吃阿，没尝到主食，光说甜品，就是一些芒果糯米做的，还不错。下次要去吃点咖喱

syystudent

越南菜吃的比较少，有印象的就是五道口商场里头有一个叫作福代的，环境挺小资，最初去人挺少，后来每次都爆满。
越南的各种春卷，还有福代炸鸡，还有一个牛肉炖的汤，都不错。而且他们家服务员都是男生，而且都很帅 (monkey33)

Thousand

精品文章

syystudent

韩国菜
北京有俩地韩国人特别多，五道口和望京，望京太远了，就跟五道口混了，韩国烧烤非常多
印象比较深的是香猪坊，熊家，烤五花肉和各种大酱汤，辣白菜炒饭，炒米条都挺好吃的

北京还有不少韩餐连锁
三千里，汉拿山，权金城就是烤肉连锁，换烤盘什么的都挺勤快，牛舌什么的都挺好吃，价钱也不贵，跟朋友去聚餐挺合适。可以自己烤，或者让服务员帮忙烤。大学那会老去三千里。

连锁的正一味就是韩国料理，没有烤肉，各种拌饭，凉面和小菜都挺好，30块钱一份就够了。没朋友陪着自己去也可以

syystudent

还有一个北京的小吃，我给忘了，就是烤肉，现在补上

跟韩国烤肉不一样，北京烤肉是和大葱之类的跟火上快烤，香味更浓。
什刹海有一家烤肉季是老字号
我最喜欢的是宣武区一家叫作厚味居的老北京炙子烤肉，腌好的牛肉羊肉跟大葱拌好，跟炙子上快炒，一下就爆出来那个香味，还有烤香菇，烤茄子都好吃，还有烤面，都吸饱了汁，别提多好吃了 (monkey06)
曾经开了一个多小时去他们家，结果人愣说过年刚回来，准备的少，把我们拒之门外，哭啊

还有一个是美术馆的大槐树烤肉，服务员都是大爷大妈，都不好意思让人帮着拿东西，感觉更像烤羊肉串，不像烤肉

[ 本帖最后由 syystudent 于 2011-11-27 19:41 编辑 ]