pizza店请教

dido

一直在看生意，奶吧鱼薯，但今天中介说了个pizza店，一切听上去很美，请大家帮我看看真实性，谢谢了！

Taking 7500pw,trial 7000pw
Rent 322.5pw lease5+5+5+5+5
hours 5-10pm(tues-sat)
Staff 1 vendors 6 p/t
Wages 1500pw
Seats 32inside&12 outside
Sells pizza&pasta 50%delivery
Purchase 1800-2000pw
Elec 1700pm
Gas 150p2m
Water 200p3m
Council 1000pa

dido

这个店如果数据是真的，应该可以挣2000pw吧，但有个问题是，这店只有一年新，很象炒店卖，之前是咖啡店，二店主是土耳其人，会是骗子吗？

denn

wages1500pw?

dido

恩，中介说的。是不是不止这个数呀？

dido

up 大家帮帮忙吧！

我心飞翔

试店时，查Taking要注意2点：
1）有没有可疑的大单？
2）店主有没有刻意多输入销售。

只做晚上的店应该是非常忙的，如果不忙，就要多留意。

[ 本帖最后由 我心飞翔 于 2011-10-8 12:51 编辑 ]

dido

谢谢大侠，不能加分，别见怪呀


50%是电话订单加送货，很难监控呀，试店时合同已经签了，taking有疑问人家不认帐怎么办？

如果有个专门的pizza maker 这个1500的人工是不是打不住？

铁甲小鸡

卖价大概多少呢？

dido

现在有点想放弃，就算看上去是肥肉，但自己应该也搞不定，员工和顾客100%都是鬼。

Tequila926

土耳其人。。。建议LZ还是自己多花点时间多观察试点。。。

一般贸然出手的结果都不会太好，宁慢勿快。

我相信一条：天上如果有馅饼，不会正好掉在我面前，甚至按照我的脖子尺寸定制好，挂上来的。。。。

zc3456

楼主现在怎么样了？买店了吗

nineyes

pizza maker不会是大头，没什么技术含量 一天包会一周包熟的 如果只有一年新，去踩个几星期点看看回头率就有数了

icehanyan

一年的店还是有风险，通常最好别考虑，除非你在这行业很熟。再有就是看位置，有的位置一看就不可能。还有鬼子员工工资高，干活少。要是换成其他人宁可多给些钱，干的活就多了。32个inside看起来像餐馆，估计搞不定啊。还有试店那数据根本就不可靠，你还不如把店看好，说不试店了，然后多砍些价。