新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 20天终于租到了房子! (MEL) (2005-12-16) suxiaomei · 砵仔糕-- 令人怀念的味道 (2010-2-24) cctang
· 给大家分享一种懒人发豆芽方法,希望对大家有用(瓦壶发豆芽法)。(新增加冬天保暖法) (2013-2-16) Tuzki · 烟囱戚风模VS普通圆模 - 咖啡戚风蛋糕X2 全程直播 (2011-6-2) 莎莎
Advertisement
Advertisement
查看: 6697|回复: 171

[面食面点] 【航航小厨房(59)——性感的灌汤小笼包。。。5楼附赠鸟语花香的大结局。。。】 [复制链接]

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-25 19:24 |显示全部楼层
此文章由 航迹云 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
趁着这两天做面食的新鲜劲儿,
俺今天又找到了新的研究课题——灌汤小笼包。
效果怎么样还是请行家进来鉴定鉴定吧!







[ 本帖最后由 航迹云 于 2011-9-26 07:55 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 20积分 +108 收起 理由
猪小妹 + 4 你真是太牛了!
财竭力尽 + 4 感谢分享
shirleyamy + 3 手巧成这样,叫一般人情何以堪哪。。。

查看全部评分


我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。
Advertisement
Advertisement

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-25 19:25 |显示全部楼层

开口还是不开口?

此文章由 航迹云 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
网上放了一群狗,有的说灌汤包要收口,有的说不要收口。
看得俺不知该何去何从,后来决定两种都试一下,然后再做决定。。。

一样包了一个,然后上笼蒸

这是收口的

这是不收口的

终极PK


实验证明:
对俺这种学艺不精滴人来说,不收口的貌似更好一点。收口的因为热胀冷缩的原理受热后反而容易撑破皮儿漏汤。。。

[ 本帖最后由 航迹云 于 2011-9-25 20:18 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-25 19:26 |显示全部楼层

第一笼

此文章由 航迹云 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
在确定革命路线为敞口的以后,俺就开始大刀阔斧滴包包子了。。。

看看馅儿先

一个包子

两个包子

四个包子

一群包子

第一笼的9个

附赠一小碟清炒芦笋

好了,回到包子

汤汁滴滴答。。。



9个包子下去,两个人正好把牙缝塞满,未完待续。。。

[ 本帖最后由 航迹云 于 2011-9-26 10:52 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 4积分 +18 收起 理由
cocowhite + 2 yam yam yammmm
FAN2Y + 4 我看到你那个“一个包子,两个包子,四个包子,一 ...
ojo0226 + 2 请问美女拌馅的那个小铲子哪里买的啊?

查看全部评分


我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-25 19:26 |显示全部楼层

第二笼

此文章由 航迹云 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
第二笼准备出锅啦

这一笼是11个

看看这性感的小嘴巴

架起来

咬一口,爽啊。。。



到这里,两个人一共吃了22个小笼包了。。。
别以为这样就结束了,后面还有惊喜哦!

[ 本帖最后由 航迹云 于 2011-9-25 19:56 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
summerlee + 2 你太有才了

查看全部评分


我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-25 19:26 |显示全部楼层

鸟语花香的结局。。。

此文章由 航迹云 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
又出意外了,馅儿用完了,还剩俩皮儿,咋整?
冰箱里还有豆沙不是?
那俺就来个鸟语花香的结局好了。

这是芬芳的花儿




这是比翼的鸟儿





鸟语花香下肚以后,俺俩撑得不行了,看着天色尚早,又出去走了4公里。。。(monkey30)

[ 本帖最后由 航迹云 于 2011-9-26 10:54 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 7积分 +34 收起 理由
zhizundabaobao + 4
ojo0226 + 2 有点翼龙的味道
PACIFIC + 8 你太有才了

查看全部评分


我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-9-25 19:29 |显示全部楼层
此文章由 adduvs 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 adduvs 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
sf

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
航迹云 + 1 给沙发的

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

发表于 2011-9-25 19:30 |显示全部楼层
此文章由 adduvs 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 adduvs 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
刚上网就闯进来了

2010年度奖章获得者

发表于 2011-9-25 19:30 |显示全部楼层
此文章由 jmms_smmj 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jmms_smmj 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2011-9-25 19:34 |显示全部楼层
此文章由 dundas2117 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dundas2117 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
四川人的骄傲!

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
航迹云 + 1 不敢当

查看全部评分

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-25 19:37 |显示全部楼层
此文章由 航迹云 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
2楼已更新!俺接着去3楼,看官们莫急哈!

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-9-25 19:41 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这是我的大爱啊
开口的包子上面那个小鱼嘴巴是怎么弄的?我一直学不来
Advertisement
Advertisement

发表于 2011-9-25 19:44 |显示全部楼层
此文章由 puss0424 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 puss0424 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主吃包子去了?

发表于 2011-9-25 19:46 |显示全部楼层
此文章由 vrebecca123 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 vrebecca123 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
小笼包啊(monkey35)

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-25 19:47 |显示全部楼层
此文章由 航迹云 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-9-25 19:41 发表
这是我的大爱啊
开口的包子上面那个小鱼嘴巴是怎么弄的?我一直学不来

等一下来给你细讲哈!

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-25 19:48 |显示全部楼层
此文章由 航迹云 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 puss0424 于 2011-9-25 19:44 发表
楼主吃包子去了?

5点半就吃完了,刷了碗 又去走了4公里路,然后回来发帖了都。。。
俺这不是在填坑么?

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-9-25 19:48 |显示全部楼层
此文章由 yulankexin 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yulankexin 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
刚吃完,看到帖子感觉没吃饱!!!
Advertisement
Advertisement

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2011-9-25 19:50 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真是晶莹剔透呀!

发表于 2011-9-25 19:53 |显示全部楼层
此文章由 seth_chen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 seth_chen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不会包只会吃包子的飘过

发表于 2011-9-25 19:58 |显示全部楼层
此文章由 斤斤玉子 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 斤斤玉子 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
流油....

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-9-25 19:59 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
航航,你这包子是烫面的吗?

发表于 2011-9-25 19:59 |显示全部楼层
此文章由 abbott1980 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 abbott1980 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
人比人饿死人啊
Advertisement
Advertisement

发表于 2011-9-25 20:00 |显示全部楼层
此文章由 ojo0226 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ojo0226 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好多汁

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-25 20:05 |显示全部楼层
此文章由 航迹云 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
所有坑已填满!大家请进。。。(monkey35)

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-25 20:06 |显示全部楼层
此文章由 航迹云 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 datou2z 于 2011-9-25 19:59 发表
航航,你这包子是烫面的吗?

温水和的面,不是很烫的水。咋啦?

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-25 20:12 |显示全部楼层
此文章由 航迹云 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 jmms_smmj 于 2011-9-25 19:30 发表

老乡这是肿么了?

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-9-25 20:12 |显示全部楼层
此文章由 熙雯妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 熙雯妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我想吃里面的馅,行不~~~
Advertisement
Advertisement

发表于 2011-9-25 20:13 |显示全部楼层
此文章由 summerlee 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 summerlee 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你的花样真多。

发表于 2011-9-25 20:13 |显示全部楼层
此文章由 summerlee 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 summerlee 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做得很好

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-25 20:15 |显示全部楼层
此文章由 航迹云 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-9-25 19:41 发表
这是我的大爱啊
开口的包子上面那个小鱼嘴巴是怎么弄的?我一直学不来

我是一边捏摺儿,一边往上提。
等所有摺儿捏好一个整圈以后,
再用手指把刚刚往上提的皮儿转着圈整理一下就行了。
这个还真不好解释,我不知道这么说你能明白不?

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
明河素月 + 3 能看明白,但是动起手来还是很难的说,撞墙了

查看全部评分


我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-9-25 20:16 |显示全部楼层

此文章由 danyii_w 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 danyii_w 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哈哈哈 小笼包和比翼鸟太性感了!
南方人超爱小笼包的~YUMMY!!!!!!!!!!
P.S. 看你的贴真是一气喝成,坑坑连贯,极具幽默性但却不偏离主题!哈哈哈!
馅儿里面都用啥宝贝的呢?

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部