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[生意经营] 请大家帮忙分析这家鱼署店 [复制链接]

huangfulai2003

草鞋族

发表于 2011-8-14 19:07 |显示全部楼层

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店铺在猫市一个不大的SHOPPING TOWN，主路的交叉口，附近以居民为主,旁边有一个学校.
TAKEING据说有9000左右，试店8500-9000,纯利3000刀.租金600/周
电费平均350/月，电话70/月,水费150/月,煤汽 350/月
人工是周五晚上用6个stuff.鱼一周用掉7box,据说可以切95/box,flour 用掉20kg. seafood stick 10kg. lamb 40kg.

要价24.5W，

7天营业

请大家帮忙看看，，完全新手，一头雾水啊

白色冻冻

布鞋族

发表于 2011-8-14 21:13 |显示全部楼层

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不错

EXCEL

皮靴族

发表于 2011-8-14 23:37 |显示全部楼层

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一箱切95条鱼出来，鱼零售价多少？

wpfcloudy

木屐族

发表于 2011-8-15 00:41 |显示全部楼层

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一箱切95条，那得多小啊。他们顾客真好，没有抱怨。
一周多少薯条？哪个牌子？多少汉堡肉馅？

白雲山民

钻石靴族

发表于 2011-8-15 00:52 |显示全部楼层

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頂ＬＺ

灰太郎

金靴族

发表于 2011-8-15 01:06 |显示全部楼层

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从楼主提供的数据看，我觉得这个店看起来还好

按8500taking算，进货差不多要3000块，就是对一箱切95条鱼出来有点疑问，我可是最多切80条，加上一些fish bites

不过楼主是“完全新手，一头雾水”，对卖家提供的信息也只是雾里看花，想看清楚却怎么也看不清楚

个人建议楼主还是买个居民区的5,6千taking的店（其实这样的店也有利润高的好店）先试试手，过两年，经验有了，再玩大点也不迟

如果楼主是163，可以忽略我的话。。。。