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Chenn

木屐族

发表于 2011-8-5 08:54 |显示全部楼层

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三文鱼骨：5刀每公斤。这次做了半公斤，2.5刀够我1个人吃了
柠檬：邻居家给的，不要钱
盐：算0.1刀
油：抹一层，0.1刀

虽然有骨头，煎酥了，我吃了当补钙！

[ 本帖最后由 Chenn 于 2011-8-6 14:59 编辑 ]

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Chenn

木屐族

发表于 2011-8-5 08:55 |显示全部楼层

。

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golden100

银靴族

发表于 2011-8-5 09:12 |显示全部楼层

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看着不错

Chenn

木屐族

发表于 2011-8-5 09:24 |显示全部楼层

材料真简单

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半公斤鱼骨，挤半个柠檬汁，撒盐，腌制几分钟，上锅煎黄就行了！、
适合我这种不会做饭的。

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righttang

金靴族

发表于 2011-8-5 09:25 |显示全部楼层

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在哪里买鱼骨啊？

野猪林

皮靴族

发表于 2011-8-5 09:26 |显示全部楼层

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这个鱼骨，怎么那么多肉？

Chenn

木屐族

发表于 2011-8-5 09:26 |显示全部楼层

好吃！

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半公斤还是挺多的

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毛荣荣的娘

皮靴族

发表于 2011-8-5 09:27 |显示全部楼层

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色香味俱全，还便宜

PACIFIC

圣靴族

发表于 2011-8-5 09:29 |显示全部楼层

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0.1刀的盐不得咸S啊

Chenn

木屐族

发表于 2011-8-5 09:39 |显示全部楼层

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原帖由 PACIFIC 于 2011-8-5 09:29 发表
0.1刀的盐不得咸S啊

是哈！成本降下来咯！！！！

Chenn

木屐族

发表于 2011-8-5 09:47 |显示全部楼层

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原帖由 righttang 于 2011-8-5 09:25 发表
在哪里买鱼骨啊？

卖三文鱼的鱼店有卖

Chenn

木屐族

发表于 2011-8-5 09:49 |显示全部楼层

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哟！换布鞋了!
谢谢大家给我加分！

[ 本帖最后由 Chenn 于 2011-8-5 10:05 编辑 ]

kitty2007

铜靴族

发表于 2011-8-5 09:54 |显示全部楼层

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很多肉也：）。

未知

木屐族

发表于 2011-8-5 10:24 |显示全部楼层

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好吃

tommyinnz

草鞋族

发表于 2011-8-5 10:31 |显示全部楼层

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嘿嘿穷人我今天早晨也去买菜了，2个好大好新鲜的三文鱼头，刚切出来的，一共2块钱～～在猫笨CHADSTONE的ALDI旁边的那间鱼店！

ALICE_YU

银靴族

发表于 2011-8-5 10:57 |显示全部楼层

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悉尼的一般鱼头5.99

懒洋洋

布鞋族

发表于 2011-8-5 11:50 |显示全部楼层

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学习了，有空试试.

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2011-8-5 12:44 |显示全部楼层

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原帖由 tommyinnz 于 2011-8-5 10:31 发表
嘿嘿穷人我今天早晨也去买菜了，2个好大好新鲜的三文鱼头，刚切出来的，一共2块钱～～在猫笨CHADSTONE的ALDI旁边的那间鱼店！

真好！明天我起早点！

叶野真生

皮靴族

发表于 2011-8-5 13:42 |显示全部楼层

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鱼骨熬汤也不错

静铃风

银靴族

发表于 2011-8-5 13:46 |显示全部楼层

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我最爱吃这个了~

mimibanban

金靴族

发表于 2011-8-5 14:38 |显示全部楼层

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很不错啊！
我家也常买三文鱼骨吃，便宜又好吃，放豆豉蒜茸来蒸也很香的。

qmyao

木屐族

发表于 2011-8-5 14:43 |显示全部楼层

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以后也试试

自游自在

水晶靴族

发表于 2011-8-5 16:09 |显示全部楼层

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会过日子

唯_月

皮靴族

发表于 2011-8-5 16:20 |显示全部楼层

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原帖由 tommyinnz 于 2011-8-5 10:31 发表
嘿嘿穷人我今天早晨也去买菜了，2个好大好新鲜的三文鱼头，刚切出来的，一共2块钱～～在猫笨CHADSTONE的ALDI旁边的那间鱼店！

哈哈，我们家昨晚也煎三文鱼骨啦，就是在chadstone那家鱼店买的~~~
3块1kg，第一次买，味道不错，我放了盐和一点点黑胡椒还有干的Basil

心态很好的阿唯

tommyinnz

草鞋族

发表于 2011-8-5 16:23 |显示全部楼层

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原帖由 唯_月 于 2011-8-5 16:20 发表

哈哈，我们家昨晚也煎三文鱼骨啦，就是在chadstone那家鱼店买的~~~
3块1kg，第一次买，味道不错，我放了盐和一点点黑胡椒还有干的Basil

我买的是一块钱一个啊，一整个鱼头外加身上的骨头（从头到尾的那种），好新鲜好便宜。我买了2套，就是2块钱，很重估计有1.5公斤了。有时候他们的三文鱼头和骨不放在外面，但是里面会有，可以问卖鱼的小哥要，今天就是直接从里面拿给我的～～
炖汤一级棒呀～

唯_月

皮靴族

发表于 2011-8-5 16:31 |显示全部楼层

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原帖由 tommyinnz 于 2011-8-5 16:23 发表

我买的是一块钱一个啊，一整个鱼头外加身上的骨头（从头到尾的那种），好新鲜好便宜。我买了2套，就是2块钱，很重估计有1.5公斤了。有时候他们的三文鱼头和骨不放在外面，但是里面会有，可以问卖鱼的小哥要，今天就是直接从里面拿给我的～～
炖汤一级棒呀～

恩恩，你买的是有鱼头的，我以前买过几次，
不过这次买的是LZ的那种三文鱼骨煎来吃，没有买鱼头，
觉得三文鱼头汤比较腥啊，我们做鱼头汤一般用flat head。

心态很好的阿唯