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[面食面点] 面包机的新功能 [复制链接]

发表于 2011-7-23 09:24 |显示全部楼层
此文章由 nichole8621 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nichole8621 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Kmart那个29的面包机,确实很实用啊,看看我今天的早餐:)
生煎,看看像不像这回事
喜欢的同学别忘加分给偶哦

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参与人数 8积分 +34 收起 理由
lipingli + 3 真漂亮,手真巧。我要学习。
航迹云 + 2 感谢分享
MU + 4 感谢分享

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发表于 2011-7-23 09:31 |显示全部楼层
此文章由 alyssa 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 alyssa 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
撒了芝麻的小包子,冒充生煎。
LZ 相机不错。
呵呵。。

发表于 2011-7-23 09:35 |显示全部楼层
此文章由 qmyao 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qmyao 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
跟风买的面包机发了一次面没成功后就一直没用.

2011年度奖章获得者

发表于 2011-7-23 09:45 |显示全部楼层
此文章由 飞跑的猪 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 飞跑的猪 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 alyssa 于 2011-7-23 09:31 发表
撒了芝麻的小包子,冒充生煎。
LZ 相机不错。
呵呵。。

哈哈,笑死我了,你太幽默了。

发表于 2011-7-23 12:28 |显示全部楼层
此文章由 鱼鱼有刺儿 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 鱼鱼有刺儿 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这么漂亮的小包子!!!!厉害!

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nichole8621 + 2 谢谢赞美:)

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发表于 2011-7-23 12:33 |显示全部楼层
此文章由 顶帖专用 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 顶帖专用 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不知道跟面包机有啥关系

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nichole8621 + 2 得用面包机和面发面啊

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发表于 2011-7-23 12:36 |显示全部楼层
此文章由 BAICAI 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 BAICAI 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
可以和面

发表于 2011-7-23 12:55 |显示全部楼层
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做的真不错。

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nichole8621 + 2 感谢支持

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发表于 2011-7-23 14:11 |显示全部楼层
此文章由 yuyu0812 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yuyu0812 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哇,快上做法。。。

我家的麵包機已經當裝飾品了。。。

发表于 2011-7-23 14:13 |显示全部楼层
此文章由 舞美拉 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 舞美拉 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 yuyu0812 于 2011-7-23 14:11 发表
哇,快上做法。。。

我家的麵包機已經當裝飾品了。。。



赞同!~
我家面包机买来做过2次凉皮之后就被闲置了~
lz上做法啊!

发表于 2011-7-23 14:36 |显示全部楼层
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建议楼主上做法呀!!我上次用面包机做的包子没有成功
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发表于 2011-7-23 15:28 |显示全部楼层
此文章由 nichole8621 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nichole8621 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢大家支持啊,lz来说做法啦
偶家的面包机现在的用处就是发面和和面,面包基本不做了
这个生煎,其实蛮简单的:就是把高筋面粉+酵母+温水,放进去面包机里,调'pasta',就好了,一般和面15分钟以后就停下来了,让他自己发酵一个晚上
第二天早上把发酵好的面粉拿出来,做成小包子样子,放在平底锅里面煎10分钟就可以啦

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yuyu0812 + 3 你太有才了

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发表于 2011-7-23 15:30 |显示全部楼层
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原帖由 qmyao 于 2011-7-23 05:20 发表
跟风买的面包机发了一次面没成功后就一直没用.


我第一次用面包机,完全按照说明书来做,结果失败了
后来发现原来这个面包机一定要发面和烘培分开来,这个是关键
下次你试试看啊,保准会成功

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2011-7-23 15:51 |显示全部楼层
此文章由 花生 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 花生 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
包的真好看

发表于 2011-7-23 15:59 |显示全部楼层
此文章由 kitty2007 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kitty2007 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错,卖相狠好。

发表于 2011-7-23 18:14 |显示全部楼层
此文章由 zengwong 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zengwong 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问陷是怎么弄得哇?
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发表于 2011-7-23 18:59 |显示全部楼层
此文章由 maybao1231 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 maybao1231 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
口水直流.

发表于 2011-7-23 19:05 |显示全部楼层
此文章由 我是话梅 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 我是话梅 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
现在好像KMART没有面包机卖了。。。

发表于 2011-7-23 19:57 |显示全部楼层
此文章由 findcaiyzh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 findcaiyzh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
就是个和面机而已嘛

发表于 2011-7-28 16:27 |显示全部楼层
此文章由 xiaoyuanzi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaoyuanzi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Kmart的$29块的面包机是特价这个价钱还是一直是这价呢?还有吗?我最近正发愁家里总该发面,揉面呢。

发表于 2011-7-28 16:29 |显示全部楼层
此文章由 niuren 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 niuren 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
口水。。。
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发表于 2011-7-28 16:36 |显示全部楼层
此文章由 感恩的心 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 感恩的心 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我家的面包机一直就只用来和面。

发表于 2011-7-28 18:43 |显示全部楼层
此文章由 yuyu0812 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yuyu0812 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 nichole8621 于 2011-7-23 15:28 发表
谢谢大家支持啊,lz来说做法啦
偶家的面包机现在的用处就是发面和和面,面包基本不做了
这个生煎,其实蛮简单的:就是把高筋面粉+酵母+温水,放进去面包机里,调'pasta',就好了,一般和面15分钟以后就停下来了,让他自己发酵一个晚上
第二天早上把发酵好的面粉拿出来,做成小包子样子,放在平底锅里面煎10分钟就可以啦


太專業了,什麼是高筋麵粉? 就是做Pizza,Bread的麵粉麼?

我可以用普通麵粉,plain flour + 酵母 發面麼? 我記得我媽媽發麵就是用白面啊。
爱的,爱的。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-7-28 18:55 |显示全部楼层
此文章由 航迹云 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哇。。。小包子的型很正呃~

发表于 2011-7-28 18:58 |显示全部楼层
此文章由 lipingli 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lipingli 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真漂亮。

发表于 2011-7-28 19:10 |显示全部楼层
此文章由 anni18 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 anni18 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
包子做的很漂亮。
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发表于 2011-7-28 19:34 |显示全部楼层
此文章由 lipingli 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lipingli 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 nichole8621 于 2011-7-23 15:28 发表
谢谢大家支持啊,lz来说做法啦
偶家的面包机现在的用处就是发面和和面,面包基本不做了
这个生煎,其实蛮简单的:就是把高筋面粉+酵母+温水,放进去面包机里,调'pasta',就好了,一般和面15分钟以后就停下来了,让他自己发酵一个晚上
第二天早上把发酵好的面粉拿出来,做成小包子样子,放在平底锅里面煎10分钟就可以啦

看来和我的面包机不同,我的没“pasta”这个功能,也不能够发酵一个晚上的。

发表于 2011-7-28 19:52 |显示全部楼层

喜欢包子流出来的汤汁!

此文章由 鱼虫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 鱼虫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真想到你家淘2个吃哦

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