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[面食面点] 小鱼宝不在家,中午一个人偷吃大肉饼,喝酒咯!!【15楼,17楼:不用和面的懒人肉饼做法】 [复制链接]

发表于 2011-7-20 12:19 |显示全部楼层
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本帖最后由 鱼鱼有刺儿 于 2014-12-4 09:36 编辑

没人和我抢,直接开吃!再来一杯自酿醉枣葡萄酒。。。

[ 本帖最后由 鱼鱼有刺儿 于 2012-2-22 11:25 编辑 ]

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ana2011 + 2 你太有才了
猪小妹 + 6 对面食没抵抗力!
飞跑的猪 + 8 感谢分享

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发表于 2011-7-20 12:21 |显示全部楼层

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guguji + 4 感谢分享
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ayeeda + 5 酒肉穿肠过:)

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发表于 2011-7-20 12:24 |显示全部楼层
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哎呀妈呀,真帅啊~

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鱼鱼有刺儿 + 1 哈哈,是说我还是大肉饼啊?

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发表于 2011-7-20 13:10 |显示全部楼层
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都挺好的,油汪汪的。

发表于 2011-7-20 13:14 |显示全部楼层
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馅饼很诱人啊,又是这个红酒,好馋啊,孕妇不能喝吧~

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鱼鱼有刺儿 + 1 呵呵,孕妇不能喝的。请吃肉饼哈!里面有虾皮,补钙。

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发表于 2011-7-20 13:15 |显示全部楼层
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馋啊
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发表于 2011-7-20 13:16 |显示全部楼层
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说说做法,是发面的?

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鱼鱼有刺儿 + 1 惭愧,太懒,用的现成的皮。。。。

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发表于 2011-7-20 13:21 |显示全部楼层
此文章由 evry 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 evry 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
馅饼很诱人。lz还会自己酿酒,太厉害了啊!

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鱼鱼有刺儿 + 1 谢谢夸奖!

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发表于 2011-7-20 13:37 |显示全部楼层
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佩服LZ一个人吃饭还弄得这么丰盛!

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鱼鱼有刺儿 + 1 哈,就是没有小宝在旁边,就吃自己想吃的,不想健康问题。

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发表于 2011-7-20 13:59 |显示全部楼层
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原帖由 sunnykelly 于 2011-7-20 12:10 发表
都挺好的,油汪汪的。


这个,,,,油,油汪汪的,看来我又没法减肥了。。。。

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发表于 2011-7-20 14:01 |显示全部楼层
此文章由 fiona_cf 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
大中午,还让不让人活啦!哎!赶紧跑了。继续啃隔夜饭了。

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鱼鱼有刺儿 + 1 安慰MM一下。。

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发表于 2011-7-20 14:10 |显示全部楼层
此文章由 蓝小C 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 蓝小C 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本来中午没有食欲的,看到这个,我决定现在乖乖去吃饭了-.-b

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鱼鱼有刺儿 + 1 我这饼还有这功效!

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发表于 2011-7-20 14:17 |显示全部楼层
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求肉饼做法

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鱼鱼有刺儿 + 1 在楼下哈!

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发表于 2011-7-20 14:43 |显示全部楼层
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原帖由 jiayang 于 2011-7-20 12:16 发表
说说做法,是发面的?


惭愧,太懒,用的现成的皮。。。。

发表于 2011-7-20 14:54 |显示全部楼层

做法很简单,没用发面 ,就几分钟准备,适合我这种懒的

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(monkey08)

1.皮皮是PASTRY,拿一张出来,2个人2张。放桌上,让它化冻一下。
2.然后活馅,想加啥加啥。我在肉沫里加了姜末,葱,盐,酱油,紫菜,虾皮,五香粉,鸡蛋。。。

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amon54 + 4 你太有才了

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发表于 2011-7-20 14:58 |显示全部楼层
此文章由 coca0707 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 coca0707 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
肉肉……

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鱼鱼有刺儿 + 1 一起吃吧!

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发表于 2011-7-20 15:03 |显示全部楼层

包更简单

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3, 把肉馅放在皮皮的一半,另一半皮皮盖过来。不用担心四周是否要捏死,肉肉不会出来的。

4. 用刀把它切成你喜欢的样子,我就切成4大块,方便。

5。 抹点油上煎锅烙咯。(因为有肉,要盖盖子。两面都煎到金黄就可以了)


有时间的MM用发面做肯定更好吃!(monkey09)

[ 本帖最后由 鱼鱼有刺儿 于 2011-7-20 16:11 编辑 ]

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闲夏采薇 + 8 感谢分享

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发表于 2011-7-20 15:06 |显示全部楼层
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口水哗啦啦的.

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鱼鱼有刺儿 + 1 来一块!

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发表于 2011-7-20 15:09 |显示全部楼层

自己做的,肉肉多,香哦!

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(monkey36)

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louise00 + 4 感谢分享
tina50 + 6 这种做法一定要学
Chenn + 2 感谢分享

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发表于 2011-7-20 15:12 |显示全部楼层
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原帖由 自游自在 于 2011-7-20 14:06 发表
口水哗啦啦的.



哈哈,今天中午我请客,都抬走哈!

发表于 2011-7-20 15:32 |显示全部楼层
此文章由 胭脂扣 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胭脂扣 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这小生活过的滋润的
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发表于 2011-7-20 15:59 |显示全部楼层
此文章由 农村银的媳妇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 农村银的媳妇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我一直都不去逛冷冻区.觉得鬼佬的食材和咱们口味不一样
没想到还有如此妙用!
学到了

发表于 2011-7-20 16:13 |显示全部楼层
此文章由 bubblecry 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bubblecry 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
白条,没分了。 后悔进来,太诱人了!看这馅,再看这皮。
Pastry的皮一定想想脆脆的,很酥吧~!口水。

发表于 2011-7-20 16:19 |显示全部楼层
此文章由 gracejj 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 gracejj 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
上个酒的做法吧

2007 年度奖章获得者

发表于 2011-7-20 16:20 |显示全部楼层
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这个好!!! 明天晚上我们就这样吃!!! 白条哈!

2007 年度奖章获得者

发表于 2011-7-20 16:20 |显示全部楼层
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你用的是很多层的吗?还是一张一张用的?
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发表于 2011-7-20 16:46 |显示全部楼层
此文章由 106zj 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 106zj 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主是不是可以扔到烤箱去烤更加省事呀,这个酥皮本来就挺油的,在锅里再煎不是更油?
不过我只用酥皮烤过甜的,没做过咸的。

发表于 2011-7-20 16:52 |显示全部楼层
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原帖由 gracejj 于 2011-7-20 15:19 发表
上个酒的做法吧



我前几天的帖子:http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=372869

发表于 2011-7-20 16:56 |显示全部楼层
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原帖由 美讶 于 2011-7-20 15:20 发表
你用的是很多层的吗?还是一张一张用的?


就是照片上的那种,层数不是很多,我想可能都行的吧,反正都是酥酥脆脆的。
调个你家的馅,让我也尝尝哈!!(monkey06)

发表于 2011-7-20 17:02 |显示全部楼层
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原帖由 106zj 于 2011-7-20 15:46 发表
楼主是不是可以扔到烤箱去烤更加省事呀,这个酥皮本来就挺油的,在锅里再煎不是更油?
不过我只用酥皮烤过甜的,没做过咸的。



你说的是哈! 我用的不粘锅,应该不用加油的哈!
(monkey09)

没用烤箱是觉得就我一个人吃,烤半天,好难等哦。
用不粘锅盖上盖子,几分钟就可以吃咯!(monkey07)
还省钱哈!(monkey08)

[ 本帖最后由 鱼鱼有刺儿 于 2011-7-20 22:05 编辑 ]

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