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[甜品烘焙] 豆腐佬怎么做,这MEL在哪 有卖做的原料否 [复制链接]

发表于 2011-6-29 13:17 |显示全部楼层
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豆腐佬怎么做,这MEL在哪 有卖做的原料否
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发表于 2011-6-29 13:57 |显示全部楼层
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我也想吃!!

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-29 15:11 |显示全部楼层
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啥叫豆腐佬?

是豆腐脑吗?

发表于 2011-6-29 15:25 |显示全部楼层
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刚在华人店买过一包豆花粉,台湾产的, 其实就是食用石膏粉,点了豆花,非常成功,lz可以试试

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-29 15:28 |显示全部楼层
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原帖由 nmm 于 2011-6-29 15:25 发表
刚在华人店买过一包豆花粉,台湾产的, 其实就是食用石膏粉,点了豆花,非常成功,lz可以试试


这个我也买过,很容易成功的。
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发表于 2011-6-29 20:14 |显示全部楼层
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有图不,请问在哪家店啊,墨尔本的
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发表于 2011-6-29 20:16 |显示全部楼层
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豆浆就是豆子磨出来的水和豆汁,点卤水,出来的就是豆腐捞了

发表于 2011-6-29 20:17 |显示全部楼层
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豆腐脑是这样做的吗?我也好想吃啊 ,都不会做,顺便问下那里能购买到啊

发表于 2011-6-29 20:35 |显示全部楼层
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在glen waverley的唐人杂货铺有得卖,我买的好像是日本产的

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-29 21:18 |显示全部楼层
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我买的也是日本产的,很不错。

退役斑竹

发表于 2011-6-29 22:34 |显示全部楼层
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朋友给带来了内酯,豆腐脑指日可待啊
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发表于 2011-6-30 08:30 |显示全部楼层

我看到在PRESTON的亚洲食品店有石膏卖的。。。不知道行不行

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