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[面食面点] 很黑很黑的面包，你吃过吗？ [复制链接]

紫雪花

银靴族

发表于 2011-6-24 23:11 |显示全部楼层

此文章由紫雪花原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫雪花所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

面包我是每星期都要做的，LG一星期的早餐全靠它了，昨天突然想起回国时买的那点竹炭粉还没拿出来用过呢，这是新鲜玩意，我也是第一次接触，就拿它来做点面包试试吧，
说到这个食用竹炭粉，它可是极具营养价值的，因为竹炭粉的成分包含了钙、钾、铁等天然矿物质，有助排毒及加速新陈代谢等功效。以竹炭粉造出来的面包，外表跟传统面包无异，只是颜色是黑的，口感上不仔细品尝的话跟普通面包差不多，但在你细嚼慢咽之后又会感觉到它的不同之处，感觉入口更松软，且富有弹性但绝不黏牙。微微的碳味甘香入口后却演变出了浓浓的麦香味。。。。。一句话，味道好极了～～

下面做上图角落里那些黑色的就是碳粉，看看搅拌好的面团是黑色的，发酵好的面团取出碾擀，我还在里面卷入芝士
，卷好后的面团放进吐司盒内，发酵后刷上牛奶，进烤箱烘烤。

面包切片，看看组织还算完美，迫不及待的，一口气吃了3片，这时正好是晚饭后的时间啊。。。。晕，又不知要胖多少了

。。。。可惜某人不会欣赏，看看黑黑的，一口都不肯尝。。。。

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评分

参与人数 14	积分 +71	收起理由
旋木	+ 10	偶对你的景仰如滔滔江水
cindy1000	+ 4	不知道我敢不敢吃，哈哈
老陶	+ 8	你太有才了

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～蛋糕订制&招收学员

美讶

银靴族

发表于 2011-6-24 23:15 |显示全部楼层

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哇！

atm

银靴族

发表于 2011-6-24 23:17 |显示全部楼层

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真是碳啊，还以为芝麻呢

小混混

铜靴族

发表于 2011-6-24 23:19 |显示全部楼层

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黑又亮啊

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-6-24 23:19 |显示全部楼层

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相当有感觉！

小混混

铜靴族

发表于 2011-6-24 23:23 |显示全部楼层

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其实吧，我早就在面包店见了，就是没有吃的欲望，嘻嘻

魔头

水晶靴族

发表于 2011-6-24 23:25 |显示全部楼层

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以前在包店每次看到都觉得好诡异。。后来朋友推荐，试了试，果然很好吃

赶明试试姐姐这个

crossrainbow

金靴族

发表于 2011-6-24 23:25 |显示全部楼层

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以前在国内的85度C吃过这么黑的，名字好像叫小墨鱼，味道神马的已经记不清了

貔貅

金靴族

发表于 2011-6-24 23:25 |显示全部楼层

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好黑啊

crossrainbow

金靴族

发表于 2011-6-24 23:27 |显示全部楼层

总觉得这种黑色的会像杂粮面包一样属于健康型，不长肉肉的

teuer

皮靴族

发表于 2011-6-24 23:30 |显示全部楼层

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看起来很好吃..

梦想2010

木屐族

发表于 2011-6-24 23:33 |显示全部楼层

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切开后的感觉很好哦！

紫雪花

银靴族

发表于 2011-6-24 23:33 |显示全部楼层

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原帖由魔头于 2011-6-24 22:25 发表
以前在包店每次看到都觉得好诡异。。后来朋友推荐，试了试，果然很好吃

赶明试试姐姐这个

那就要快点过来，黑粉不多。。估计还能做2个。

～蛋糕订制&招收学员

紫雪花

银靴族

发表于 2011-6-24 23:35 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2011-6-24 22:15 发表
哇！

哇什么？吓我一跳。。。

快去积分交易版看看有没有喜欢的鞋，我贴了3双鞋出来呢。。

～蛋糕订制&招收学员

第一名

水晶靴族

发表于 2011-6-24 23:35 |显示全部楼层

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人品很好，捞到一块，非常好吃

紫雪花

银靴族

发表于 2011-6-24 23:36 |显示全部楼层

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原帖由 atm 于 2011-6-24 22:17 发表
真是碳啊，还以为芝麻呢

芝麻可没这么黑

～蛋糕订制&招收学员

jmms_smmj

金靴族

发表于 2011-6-24 23:39 |显示全部楼层

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在包店買過,吃起來很Q,很香

紫雪花

银靴族

发表于 2011-6-24 23:39 |显示全部楼层

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原帖由 小混混 于 2011-6-24 22:23 发表
其实吧，我早就在面包店见了，就是没有吃的欲望，嘻嘻

包店那个我也看到，就是看到他家的我才想起我自己也有黑粉。。。不过我的这个看起来很性感，黑得发亮，恨不得一口就把它吃了

～蛋糕订制&招收学员

紫雪花

银靴族

发表于 2011-6-24 23:40 |显示全部楼层

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原帖由 crossrainbow 于 2011-6-24 22:25 发表
以前在国内的85度C吃过这么黑的，名字好像叫小墨鱼，味道神马的已经记不清了

小墨鱼是另外一种，不是这个哦

～蛋糕订制&招收学员

紫雪花

银靴族

发表于 2011-6-24 23:41 |显示全部楼层

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原帖由 crossrainbow 于 2011-6-24 22:27 发表
总觉得这种黑色的会像杂粮面包一样属于健康型，不长肉肉的

我也觉得是，后悔黑粉买回来太少了。

～蛋糕订制&招收学员

紫雪花

银靴族

发表于 2011-6-24 23:42 |显示全部楼层

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原帖由 jmms_smmj 于 2011-6-24 22:39 发表
在包店買過,吃起來很Q,很香

嗯，是的就是这种口感。

～蛋糕订制&招收学员

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2011-6-24 23:43 |显示全部楼层

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很黑很给力

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-24 23:43 |显示全部楼层

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真是黑的很有型啊

美讶

银靴族

发表于 2011-6-24 23:44 |显示全部楼层

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原帖由 紫雪花 于 2011-6-24 22:35 发表

哇什么？吓我一跳。。。

快去积分交易版看看有没有喜欢的鞋，我贴了3双鞋出来呢。。

我现在是球鞋王

就是黑得我哇呗

组织好美！

难得糊涂

糖糖

铜靴族

发表于 2011-6-24 23:44 |显示全部楼层

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黑又亮啊

美讶

银靴族

发表于 2011-6-24 23:44 |显示全部楼层

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原帖由 紫雪花 于 2011-6-24 22:41 发表

我也觉得是，后悔黑粉买回来太少了。

是tb么？

难得糊涂

slimpretty

皮靴族

发表于 2011-6-24 23:45 |显示全部楼层

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真的是黑的晶莹剔亮呢

貔貅

金靴族

发表于 2011-6-24 23:45 |显示全部楼层

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黑的发亮！

紫雪花

银靴族

发表于 2011-6-24 23:45 |显示全部楼层

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原帖由 第一名 于 2011-6-24 22:35 发表
人品很好，捞到一块，非常好吃

可数分分太少了，能否再加点？

～蛋糕订制&招收学员

jiayang

银靴族

发表于 2011-6-24 23:46 |显示全部楼层

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大黑包。。。。

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