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[地方特色] =(^０^)==(^０^)=潮州鱼片粥，潮州鱼片粥=(^０^)==(^０^)= [复制链接]

粉猪妈妈

皮靴族

发表于 2011-6-12 17:47 |显示全部楼层

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天气依然的让人想睡觉，粉爸厨艺痒痒，一次是巧合，两次是偶然，三次的就是才艺了．．哈哈

又是很简单的冬令营养暖胃佳肴

五花肉切片，调味备用
香菇用大蒜炒，备用
perch 鱼片，用starch捏一下备用

水滚放入事先烧好的饭，加入上面说的料，滚半个小时，调味便可以享用了

[ 本帖最后由粉猪妈妈于 2011-6-12 19:31 编辑 ]

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Mcode

皮靴族

发表于 2011-6-12 17:49 |显示全部楼层

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沙发！！

ECLF408

木屐族

发表于 2011-6-12 17:50 |显示全部楼层

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粉猪妈妈

皮靴族

发表于 2011-6-12 18:39 |显示全部楼层

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astina

管理员

发表于 2011-6-12 18:40 |显示全部楼层

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这标题太装嫩了

75435

银靴族

发表于 2011-6-12 18:49 |显示全部楼层

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标题党

zjrlisa

银靴族

发表于 2011-6-12 18:50 |显示全部楼层

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粥呢？都让LZ用来捣浆糊了？

Junk95216

木屐族

发表于 2011-6-12 18:51 |显示全部楼层

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没看懂

粉猪妈妈

皮靴族

发表于 2011-6-12 18:52 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2011-6-12 17:40 发表
这标题太装嫩了

iphone 自备的

粉猪妈妈

皮靴族

发表于 2011-6-12 19:00 |显示全部楼层

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大家表着急．．还在煮

粉猪妈妈

皮靴族

发表于 2011-6-12 19:03 |显示全部楼层

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我看了用料也很好奇．．难道我报幕报错了

Junk95216

木屐族

发表于 2011-6-12 19:07 |显示全部楼层

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现在看懂了,是煮鱼片潮州粥的架式

粉猪妈妈

皮靴族

发表于 2011-6-12 19:54 |显示全部楼层

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４口之家，众口难调，抓中心思想，营养方便，适合天气．．．．即可，欢迎有孩子的家庭拷贝，改良，造福足迹老小

astina

管理员

发表于 2011-6-12 20:04 |显示全部楼层

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看到粥了。你老公吃的饱吗？

这个长周末墨尔本天气好极了，天天晴空万里的

亚洲之鹰

布鞋族

发表于 2011-6-12 20:06 |显示全部楼层

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怎么少了鱼露？鱼片潮州粥要+鱼露才能把鲜味带出来的。

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粉猪妈妈

皮靴族

发表于 2011-6-12 20:07 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2011-6-12 19:04 发表
看到粥了。你老公吃的饱吗？

这个长周末墨尔本天气好极了，天天晴空万里的

有鱼有肉的，很饱了

悉尼这两年的天气完全没有优势了，撮气得不得了

astina

管理员

发表于 2011-6-12 20:08 |显示全部楼层

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我想到长周末只剩明天一天了，就心情无比灰暗

粉猪妈妈

皮靴族

发表于 2011-6-12 20:08 |显示全部楼层

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原帖由 亚洲之鹰 于 2011-6-12 19:06 发表
怎么少了鱼露？鱼片潮州粥要+鱼露才能把鲜味带出来的。

家里的鱼露过期了，丢掉了

粉猪妈妈

皮靴族

发表于 2011-6-12 20:11 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2011-6-12 19:08 发表
我想到长周末只剩明天一天了，就心情无比灰暗

想到明天早上一样６点多起来，我有点抓狂

kitty2007

铜靴族

发表于 2011-6-12 20:11 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2011-6-12 19:04 发表
看到粥了。你老公吃的饱吗？

这个长周末墨尔本天气好极了，天天晴空万里的

太太太~~~~让人羡慕了，悉尼又是风有是雨的。

明河素月

金靴族

发表于 2011-6-12 20:14 |显示全部楼层

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这两天悉尼的天气真是让人郁闷至极啊
粉妈家里的粥像我们昨天吃的咸泡饭，呵呵

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-12 20:14 |显示全部楼层

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原来潮州鱼片粥是要加五花肉的啊，今晚本来也想煮生滚鱼片粥，结果我家LG说晚上喝粥不饱，只好改做福建炒饭。

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-12 20:15 |显示全部楼层

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原帖由 粉猪妈妈 于 2011-6-12 19:11 发表

想到明天早上一样６点多起来，我有点抓狂

明天不放假了吗？

Junk95216

木屐族

发表于 2011-6-12 20:16 |显示全部楼层

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好香的粥

粉猪妈妈

皮靴族

发表于 2011-6-12 20:25 |显示全部楼层

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原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-6-12 19:14 发表
这两天悉尼的天气真是让人郁闷至极啊
粉妈家里的粥像我们昨天吃的咸泡饭，呵呵

潮州粥，其实就是泡饭。。

粉猪妈妈

皮靴族

发表于 2011-6-12 20:26 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-6-12 19:15 发表

明天不放假了吗？

我们小提琴老师说不放假。。所以我们早上还是要去上课

粉猪妈妈

皮靴族

发表于 2011-6-12 20:28 |显示全部楼层

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原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-6-12 19:14 发表
这两天悉尼的天气真是让人郁闷至极啊
粉妈家里的粥像我们昨天吃的咸泡饭，呵呵

就近5年，悉尼太多雨了，一下下一个礼拜。。冬天更是可恨。。。

lulucai

金靴族

发表于 2011-6-12 20:31 |显示全部楼层

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潮州粥里的干鱼片呢？
那个鱼干最鲜了。。。

ojo0226

皮靴族

发表于 2011-6-12 20:46 |显示全部楼层

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肉不用炒？直接放水里？

zjrlisa

银靴族

发表于 2011-6-12 20:51 |显示全部楼层

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很像我家的饭泡粥，就是隔夜饭加上隔夜的荤菜，再来点新鲜蔬菜煮的，我很喜欢的那种口味。

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