新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › Lanshan: 最简单的又最诱惑的－Chocolate Coconut Slice ...

精华好帖回顾
· 7座X5提车及使用感受 (2016-2-7) xiaoyujun123	· 海边拍日出，遇到梦寐以求的神光！ (2013-9-9) 大米星星
· 花卷妹疝气手术纪实 (2010-9-26) si_ssi	· 过年怎么能没有"萝卜糕"呢~ (2008-2-4) cctang

12 3 4 5 / 5 页下一页

查看: 14172|回复: 141

[甜品烘焙] Lanshan: 最简单的又最诱惑的－Chocolate Coconut Slice (全程详多图） [复制链接]

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-23 17:11 |显示全部楼层

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有时候觉得能有时间做homemade dessert，然后和朋友家人一起享用真是一种至高的享受。甜点就是给咖啡加点糖，给生活加点快乐和幸福，不是吗？
此款甜点的最大优点是简单易做，节约我们现代人的时间，如吃不了那么多，可以冻起来保存。
周六晚上为了准备第二天去朋友家，做了这款诱人的choc coconut slice. 受到好评，尤其是男人爱吃。
这款甜点主要材料只有巧克力和椰丝碎，做起来也简单，没有打发之类的步骤。强烈推荐。
可以作为morning tea， afternoon tea,也可作为临时有客人来的话的好招待，也可作为参加party的小礼物。

黑巧克力味道浓郁，加上椰丝的香味和crunchy，让人回味无穷。

再来

[ 本帖最后由 lanshan 于 2011-5-23 17:01 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 16	积分 +57	收起理由
wofo	+ 2	感谢分享
candy314	+ 2	感谢分享
草莓新地	+ 2	我又有学的了

查看全部评分

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-23 17:13 |显示全部楼层

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

材料：
250g desicated coconut
150g caster sugar
100g butter, melted and cooled
2 medium eggs, lightly beaten
150 good quality dark chocolate, chopped

[ 本帖最后由 lanshan 于 2011-5-23 16:15 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-23 17:16 |显示全部楼层

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做法：
1。在一个大盆里，将 coconut 和sugar 混合

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-23 17:18 |显示全部楼层

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

2。融化butter, 掰碎巧克力

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-23 17:19 |显示全部楼层

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

3。line baking paper 在浅的30cm x 20cm baking tin 里
鸡蛋稍打散

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-23 17:23 |显示全部楼层

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

4。弄碎巧克力（我是用小型的food processor chop 的，没有的话就麻烦用刀剁了）
打之前

打之后

就是下面这个状态，不用非常碎

[ 本帖最后由 lanshan 于 2011-5-23 16:29 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-23 17:24 |显示全部楼层

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

5。加黄油和鸡蛋进盆

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-23 17:25 |显示全部楼层

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

6。搅拌均匀

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

思郁

木屐族

发表于 2011-5-23 17:25 |显示全部楼层

此文章由思郁原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者思郁所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大师又出手了~ 赶紧收藏

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-23 17:26 |显示全部楼层

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

7。加巧克力碎

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

TTK

皮靴族

发表于 2011-5-23 17:28 |显示全部楼层

此文章由 TTK 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 TTK 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

特喜欢椰子的味道

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-23 17:30 |显示全部楼层

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

8。将混合物倒入baking tin, 用橡皮刀压紧

[ 本帖最后由 lanshan 于 2011-5-23 16:46 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
迟到千年@	+ 2

查看全部评分

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-23 17:32 |显示全部楼层

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

9。放入预热180的烤箱，烤20分钟或直到表面牢固

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-23 17:33 |显示全部楼层

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

出炉了，很香的

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
kanyikan	+ 3	感谢分享

查看全部评分

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-23 17:34 |显示全部楼层

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

在烤盘里呆5分钟后，用刀切成20块，转放在架子上晾凉。我烤的时间超过了20分钟，固颜色较深，应该是淡棕色才最完美，不过味道没的挑

[ 本帖最后由 lanshan 于 2011-5-23 16:36 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-23 17:35 |显示全部楼层

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

试试哦

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 4	积分 +11	收起理由
安心久久	+ 2	感谢分享
crossrainbow	+ 3
飞跑的猪	+ 3	感谢分享

查看全部评分

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-5-23 17:37 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个又是可以去肥人家的好东西，阑珊mm真勤快啊

马到成功

白金靴族

发表于 2011-5-23 17:40 |显示全部楼层

此文章由马到成功原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者马到成功所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

刚好这些材料家里全部有现成的

马到成功

白金靴族

发表于 2011-5-23 17:42 |显示全部楼层

此文章由马到成功原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者马到成功所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问LZ, 材料里不需要面粉或自发粉之类的吗?

豆腐脑儿

皮靴族

发表于 2011-5-23 17:42 |显示全部楼层

此文章由豆腐脑儿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者豆腐脑儿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

又收藏了！楼主真是太能干了！

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-23 17:47 |显示全部楼层

回复 chesecake 17# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你说对了，happy happy 别人也happy 自己，我自己也吃了两块。正好有需要就做了。。

[ 本帖最后由 lanshan 于 2011-5-23 16:49 编辑 ]

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-23 17:47 |显示全部楼层

回复马到成功 19# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一丁点面粉都没

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-23 17:48 |显示全部楼层

回复马到成功 18# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

那正好有心情的时候做了

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
马到成功	+ 3	我很赞同

查看全部评分

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-23 17:49 |显示全部楼层

回复豆腐脑儿 20# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢收藏

datou2z

钻石靴族

发表于 2011-5-23 17:52 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蓝山mm太高产啦～而且每每出手不凡！:si79

jingtao0109

皮靴族

发表于 2011-5-23 17:53 |显示全部楼层

此文章由 jingtao0109 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jingtao0109 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

越肥人的东西越好吃，就是香啊！

jingtao0109

皮靴族

发表于 2011-5-23 17:55 |显示全部楼层

学习学习，下次可以在party上用！不错，收藏！

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-23 18:00 |显示全部楼层

回复 datou2z 25# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

productive, 谢谢。我在厨房里成长，也让大家跟我一起成长吧。如果这样一年下来，人人都是高手

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-5-23 18:00 |显示全部楼层

回复 jingtao0109 26# 帖子

此文章由 lanshan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你说对了

terry11

银靴族

发表于 2011-5-23 19:26 |显示全部楼层

此文章由 terry11 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 terry11 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太有才了
Pfpf

12 3 4 5 / 5 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] Lanshan: 最简单的又最诱惑的－Chocolate Coconut Slice (全程详多图） [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

评分

回复 chesecake 17# 帖子

回复马到成功 19# 帖子

回复马到成功 18# 帖子

评分

回复豆腐脑儿 20# 帖子

回复 datou2z 25# 帖子

回复 jingtao0109 26# 帖子

发表回复

浏览过的版块

2012年度奖章获得者

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者

退役斑竹

参与宝库编辑功臣

精华好帖回顾

[甜品烘焙] Lanshan: 最简单的又最诱惑的－Chocolate Coconut Slice (全程详多图） [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

评分

回复 chesecake 17# 帖子

回复 马到成功 19# 帖子

回复 马到成功 18# 帖子

评分

回复 豆腐脑儿 20# 帖子

回复 datou2z 25# 帖子

回复 jingtao0109 26# 帖子

发表回复

浏览过的版块

2012年度奖章获得者

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者

退役斑竹

参与宝库编辑功臣

回复马到成功 19# 帖子

回复马到成功 18# 帖子

回复豆腐脑儿 20# 帖子