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[其他] 哪个牌子的红薯粉丝比较好？ [复制链接]

evry

发表于 2011-4-1 12:51 |显示全部楼层
此文章由 evry 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 evry 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我用来煮粉丝汤还有做蚂蚁上树的，不知道哪个牌子的比较好？之前买龙口粉丝太细了，一放水里就碎了，感觉红薯粉丝会比较有韧性，大家推荐一下吧！
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echoxinying

发表于 2011-4-1 14:55 |显示全部楼层
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我一般买韩国店的， 貌似比国内来的好，每次先泡几个小时再煮， 口感好很多。

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tiffany214

发表于 2011-4-1 17:29 |显示全部楼层
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我也是都是在韩国店买，他们的东西比国内的好些。

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evry

发表于 2011-4-1 17:42 |显示全部楼层
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能不能说下牌子或者给个图片？
附近没有韩国店呢，只有通利和别的华人店，东西都大同小异。粉丝真是个很难选的东西，尽管看起来很普通。

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winnie_shaw

发表于 2011-4-1 20:35 |显示全部楼层
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我也都是在韩国店买的，其实有些韩国店的红薯粉也是中国产的，我就买到过。

要红薯粉有韧性，在开水里煮软后，一定要用凉水冲，这样才会更有弹性。试试吧。

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Mcode

发表于 2011-4-1 20:42 |显示全部楼层
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确实韩国牌子的红薯粉丝好吃 亚洲超市就有卖的~
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NiuNiu1980

发表于 2011-4-1 20:45 |显示全部楼层
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我从通用买的中国产的韩国粉丝和红薯粉条都很好。做之前用凉水泡软，粉丝过一下热水就可以，如果是粉条，放在菜里炖也不会炖烂。

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evry

发表于 2011-4-8 11:32 |显示全部楼层
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谢谢各位。我这里附近没有韩国店，后来还是在通利买了，买了种最贵的，好像是厦门产的，不过质量还不错，终于如愿吃上蚂蚁上树了

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pretty

发表于 2011-4-8 13:53 |显示全部楼层
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能否上个包装照片啊。我上次在通利买的粉丝，遭到我妈的批评，下锅就化了。

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高寿财

发表于 2011-4-8 14:09 |显示全部楼层
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韩国的，

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CNlily

发表于 2011-4-8 14:21 |显示全部楼层
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原帖由 evry 于 2011-4-1 11:51 发表
我用来煮粉丝汤还有做蚂蚁上树的，不知道哪个牌子的比较好？之前买龙口粉丝太细了，一放水里就碎了，感觉红薯粉丝会比较有韧性，大家推荐一下吧！

你买的是龙口绿豆粉丝吧，我在华人店买的龙口的红薯宽粉条、细粉条都很好啊。不过你买的时候要看好，有些是杂牌子也写了龙口的，一定要买龙口产地的
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