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[甜品烘焙] 请教Chorizo recipe [复制链接]

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布鞋族

发表于 2011-3-27 09:10 |显示全部楼层

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在超市看见Chroizo特价就买了些回来，本来就打算放烤箱烤烤吃的，但是发现这个香肠比较硬，怕烤出来太硬不好吃。在足迹上只找到了手撕莲花白CHORIZO的做法，大家还有什么推荐的做法吗？分分伺候

Grange

金靴族

发表于 2011-3-27 10:35 |显示全部楼层

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切成厚2cm的小段，放在平底锅里用小火慢慢煎，大约20分钟左右。

[ 本帖最后由 Grange 于 2011-3-27 09:37 编辑 ]

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freshyw

皮靴族

发表于 2011-3-27 11:43 |显示全部楼层

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我一般切片炒蒜苔吃。

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PACIFIC

圣靴族

发表于 2011-3-27 11:46 |显示全部楼层

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微波炉热一下，咬着吃

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lanshan

钻石靴族

发表于 2011-3-27 17:04 |显示全部楼层

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我是用chorizo 去外皮，切片，炒一下和prosciutto,西红柿丁一起做pasta的酱，配意大利通心粉吃。好吃极了，跟饭店里学的，我老公很爱吃。
西班牙chorizo 本身是辣的，很有味道。

[ 本帖最后由 lanshan 于 2011-3-27 19:26 编辑 ]

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hellojoey

木屐族

发表于 2011-3-27 17:06 |显示全部楼层

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切小块加在海鲜意大利面里，烧鱼汤时加两片会有非常不同的味道，西班牙人连做土豆饼时都会放一些。

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布鞋族

发表于 2011-3-28 21:15 |显示全部楼层

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